臺(tái)中西屯區(qū)華美黃昏市場(chǎng)位在漢口路二段、華美西街一段與西屯路二段的交會(huì)區(qū)塊，使在地已經(jīng)超過30年的老牌市場(chǎng)，迷你竹我從小在這裡長(zhǎng)大，今天要跟大家分享是在這裡經(jīng)營很久、站得很穩(wěn)的攤位「童媽媽包潤(rùn)餅」，他們家的潤(rùn)餅我們很常買來吃，餅皮手工自製、用料新鮮實(shí)在。

【童媽媽包潤(rùn)餅】

地點(diǎn)：臺(tái)中市西屯區(qū)寧漢街與寧漢三街交叉口鐵皮屋頂下方（華美黃昏市場(chǎng)內(nèi)）
電話：0937-281483

華美黃昏市場(chǎng)的童媽媽包潤(rùn)餅在寧漢街和寧漢三街交叉口大鐵皮屋頂下面，走進(jìn)去應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)寫著大大「包潤(rùn)餅」的招牌，攤位後方式製作潤(rùn)餅皮的鍋具，潤(rùn)餅皮都是自製現(xiàn)做的，現(xiàn)在已經(jīng)有二代加入經(jīng)營，接手比較辛苦的潤(rùn)餅皮製作工作。

華美黃昏市場(chǎng)的童媽媽包潤(rùn)餅攤位上可以看到潤(rùn)餅內(nèi)要包進(jìn)的各種新鮮配料，有豆芽菜、高麗菜、蛋皮絲、肉絲、豆乾等，口味有葷、素等可選擇，也可是個(gè)人口味多加花生粉之類的。

外食很容易會(huì)蔬菜攝取量不足，我們還蠻喜歡吃潤(rùn)餅的原因之一，就是因?yàn)檠e面會(huì)有不少的高麗菜和豆芽菜等蔬菜。

華美黃昏市場(chǎng)的童媽媽包潤(rùn)餅內(nèi)餡豐富、食材新鮮，咬起來有蔬菜清脆感，整體食材風(fēng)味與調(diào)味都很協(xié)調(diào)且美味，與其他吃過的潤(rùn)餅相比，我覺得他們家的潤(rùn)餅比較純粹可口，有點(diǎn)像是以前清明等節(jié)日阿嬤在家裡自己準(zhǔn)備餡料的那種風(fēng)味，所以吃不膩也會(huì)令人懷念。

【童媽媽包潤(rùn)餅】

地點(diǎn)：臺(tái)中市西屯區(qū)寧漢街與寧漢三街交叉口鐵皮屋頂下方（華美黃昏市場(chǎng)內(nèi)）
電話：0937-281483