翡翠谷位於烏來老街上，是當(dāng)?shù)赜忻牟蛷d，而且還得過不少獎(jiǎng)項(xiàng)，值得人們前來享用一番。
不到12點(diǎn)就已經(jīng)有不少人在開吃，餐廳屬於長(zhǎng)型的，後面還有戶外（有遮蔽）的座位
說實(shí)話來這家餐廳用餐的人還真多~也讓我好期待今天吃的餐點(diǎn)
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牆上都有照片，讓你可以參考份量與樣子
有關(guān)翡翠谷餐廳的價(jià)位及菜單如下
一般山產(chǎn)合菜的價(jià)位
餐廳有簡(jiǎn)單裝飾~可愛的大雄
一份餐點(diǎn)屬於小家庭吃的，不是那種傳統(tǒng)6-8人吃的大合菜份量
其實(shí)可以參考他配的合菜數(shù)量，抓來這家餐廳應(yīng)該點(diǎn)幾道菜才夠吃，或著避免太多。我們?nèi)齻€(gè)人吃6道菜，其中2道蔬菜1道湯差不多
何首烏雞湯，有點(diǎn)像是吃簡(jiǎn)餐會(huì)有的單人鍋，一份約有三大塊雞肉配上杏鮑菇，點(diǎn)這種小湯鍋會(huì)附贈(zèng)一碗白飯喔??
黑壓壓湯頭，香氣撲鼻
喝起可以感受到熬煮的用心，何首烏的與雞湯味完全在湯裡綻放，湯頭真的是非常美味了
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一度擔(dān)心湯這嗎好喝，肉一定很柴，沒想到雞肉肉質(zhì)非常軟嫩，雞肉應(yīng)該是土雞，即使是雞胸肉部位，也不會(huì)像平常吃起來鬆散，好吃??
突然讓我想到菜單上照片寫招牌菜是白切雞，肉質(zhì)應(yīng)該也非常不錯(cuò)喔
下次來想要試試
麻油川七與馬高珠蔥
馬高珠蔥
吃合菜有肉有菜，來這裡一定要點(diǎn)上一盤炒馬告珠蔥
平常在市區(qū)很少見，炒的油亮油亮的光澤
馬告是一整顆，粒粒下去炒的，不是磨成粉看得見，也吃的到馬告的香氣
吃起來清脆、香，配上馬告香，作為山產(chǎn)蔬菜推薦必點(diǎn)項(xiàng)目喔
翡翠谷的青菜火候都掌握的不錯(cuò)，麻油川七，炒的剛剛好，咬起來聽的到脆脆的聲音，川七獨(dú)特的滑感每次吃都覺得有趣
麻油麵線很大一份
鐵板山豬肉
山豬肉有肥有瘦，看起來有醃過，肉質(zhì)不會(huì)韌，肉質(zhì)上有一定程度的軟，讓本次同行的近70歲老人家也可以咬的動(dòng)，味道中規(guī)中矩。
其實(shí)我本來想點(diǎn)炸溪蝦小魚的
路上每家餐廳都外面都擺著一盤有一盤的，一看就知道是這裡必點(diǎn)，顏色金黃，看起來就很酥脆，
沒想到同行的人說今天不想吃這個(gè)，竟然說炸物想吃雞捲，在無(wú)奈多數(shù)決下只好配合他們吃聽起來很普通的一道菜
雞捲大約一條分量，外皮薄酥脆，不會(huì)像一般小吃店有時(shí)會(huì)有粉粉的口感，吃起來很有彈性、很有味道
意想不到的美味
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清蒸鱘龍魚
有種活化石的鱘龍魚，以簡(jiǎn)單清蒸的料理手飯上桌，魚片與豆腐相交
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我其實(shí)是第一次吃鱘龍魚，??畢竟這個(gè)單價(jià)不便宜
魚皮口感好Q
魚肉也很有彈性的耶
竹筒飯
烏來的餐廳，特色之一就是都會(huì)賣竹筒飯，傳統(tǒng)的原住民料理（便當(dāng)）
好吃的竹筒飯烤過後，竹子的薄膜會(huì)包覆在飯上，糯米混著一些小米，口感軟q帶粘性， 飯本身有調(diào)味過 ，一點(diǎn)點(diǎn)鹹味與胡椒提味，個(gè)人覺得不錯(cuò)吃??
酒足飯飽之際，翡翠谷還要提供免費(fèi)溫泉池泡腳??，可以遠(yuǎn)眺溪水，很暇意～
水很乾淨(jìng)，池子不大但很暖和，而且很少人泡
（推薦等餐的時(shí)候就可以先去泡了）
烏來翡翠谷餐廳一般單點(diǎn)份量適合小家庭吃，點(diǎn)的幾道菜味道都做的好吃，不會(huì)像一般山產(chǎn)店只是把菜做出來，味道上去不怎麼精進(jìn)，不虧是有得過獎(jiǎng)的餐廳，下次來烏來會(huì)想再訪，順便補(bǔ)足我的遺珠之憾。
烏來老街餐廳推薦給你~還有免費(fèi)的溫泉泡腳池喔!!
付款可以用Linepay、街口，但不能用信用卡喔
這裡不收服務(wù)費(fèi)
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翡翠谷餐廳(翡翠谷飲食店)
新北市烏來區(qū)烏來街26-28號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-20:00(六日至21:00
電話： 02 2661 6198