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前2~3個月,阿發在中午還蠻常去覓食的新莊後港一路上,看到了這家新開幕的店,裝潢還頗文青,但沒想到賣的竟是傳統冬瓜肉飯。
另傳統冬瓜肉飯的客群,給人的印象應該是勞力工作者或男性為主,在門口卻看到,不少的OL或年輕的媽媽帶小孩前往用餐,讓我對這家店更產生了好奇。最近找了一天平日的中午,來這試試...
▲用餐區
看起來不僅乾淨、明亮、舒適,
還帶有文青感,
很不像賣傳統冬瓜肉飯與便當的店家~
▲用餐人潮
傳統冬瓜肉飯的客群,
給人的印象應該是勞力工作者或男性為主,
但現場卻看到,
不少的OL或年輕的媽媽帶小孩前往用餐。
▲冬瓜肉飯盒(70元)+主菜-煎雞腿排(20元)+冬瓜湯(20元)
第一次來這,
當然要點主打的冬瓜肉飯盒來試試。
▲冬瓜肉飯盒+主菜-煎雞腿排+冬瓜湯,俯視
簡約明亮淺色木質的裝潢,
且舒適的用餐環境,
加上餐點使用具質感的陶瓷碗盤裝盛,
讓這的餐點,
有別於一般傳統小吃便當店的不修邊幅,
在視覺與感受上的美味度已加分不少。
▲便當(餐盒),供客人自挑三樣配菜
配菜看起來很新鮮乾淨,
吃起來少油、低鹽,
相對也健康爽口。
▲主菜-煎雞腿排(20元)
店家說點便當類,
加一樣主菜(煎雞腿排、煎豬排、煎辣味雞腿排),
只要加20元,
我一聽到這當然就點了!
外皮煎至赤赤,
肉質新鮮嫩口好吃的雞腿排~
▲冬瓜湯(20元)
這裡買餐盒(便當),
沒有免費附湯,
想喝湯要另外買...
我本來就不愛吃冬瓜(卻吃冬瓜肉飯??),
所以就不愛冬瓜湯,
這的冬瓜湯很清淡,
另加了薏仁...等,
更不合我的口味。
我還想說這會有人想喝嗎?
但老婆後來跟我說,
對久坐辦公室的女生會想喝啊,
因為對身體比較沒負擔,
使用的食材還有去水腫的效果...
▲冬瓜肉飯
使用古早味蔭冬瓜,
與肉質鮮嫩但肥肉較少的豬前腿肉,
所製成的冬瓜肉飯,
沒有一般古早冬瓜肉飯的油鹹重口感,
取而代之的是爽口、低負擔但還算涮嘴,
較符合講究少油少鹽的現代人口味。
▲帶母子倆來用餐
老婆看到我自己來吃的餐點照片後,
她說她也想吃看看,
我問她說:妳不是不愛自助餐便當店嗎?
她:我是不愛傳統油膩口味重的,這家看起來很不錯,我應該會喜歡。
隔沒幾天後,
有天我晚餐懶得煮,
於是就帶母子倆來這吃...
▲秋刀魚飯
阿發一開始覺得這裡的魚便當,
相對有點貴,
但點了之後,
喜歡吃魚的老婆說這的魚很新鮮且厚實,
而且不是用油炸,
外觀也煎得很好看沒破皮,
很好吃。
據說店家使用的魚,
是漁港新鮮直送,
當然新鮮好吃,
但成本相對高囉~
▲換五穀飯+五元,
除了冬瓜肉飯盒外,
其他的便當(餐盒)附的是白飯,
老婆想吃五穀飯,
所以加5元。
▲主菜-煎豬排
點便當類,
加一樣主菜(煎雞腿排、煎豬排、煎辣味雞腿排),
只要加20元
▲冬瓜肉飯特寫
這的冬瓜肉飯,
使用古早味蔭冬瓜,
與肥肉較少的豬前腿肉所料理而成,
沒有一般古早冬瓜肉飯的油鹹重口感,
取而代之的是爽口、低負擔,
但也還算涮嘴。
其他菜色,
使用的食材相對一般的便當自助餐店,
來得新鮮乾淨,
口感較像少油、低鹽,
沒有過度調味的家庭料理。
另料理上使用芥花油,
且無油炸餐點(炸雞腿、炸XX...),
連肉排類與魚都是現煎。
用餐環境也顯得文青與舒適,
適合講究少油少鹽,
對身體較低負擔的現代人口味。
反之,
就不適合吃重口味、要吃炸物,
以及要吃便宜吃粗飽的朋友們前往囉~
【營業時間】10:00~14:00,16:00~20:00
【地 址】新北市新莊區後港一路38號(新莊後港路郵局隔壁)
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