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話(huà)說(shuō)~~這個(gè)鵝家莊!
其實(shí)我來(lái)過(guò)很多次啦
可是我自己不太喜歡吃鵝肉..@@"
所以就不是很想寫(xiě)...
不過(guò)~這裡的菜色其實(shí)也都不差~味道上也尚可
是想嘗試客家菜的一個(gè)選擇囉
通常我到公館來(lái)用餐~~大多是來(lái)這間要不就是福樂(lè)麵店了XD
地?????? 址: | 苗栗縣公館鄉(xiāng)福星村193之1號(hào) |
電?????? 話(huà): | 037-221-950 |
營(yíng)業(yè)時(shí)間: | N/A |
官方網(wǎng)站: | N/A |
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基本上每次來(lái)都是跟親友一同
沒(méi)看過(guò)有甚麼所謂的菜單@@"
所以我就只能管吃了...:P
而來(lái)這裡吃菜~我覺(jué)得也不一定需要點(diǎn)冷飲啦...
這裡的茶水也不難喝就是
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招牌鵝肉...應(yīng)該是每次都會(huì)出現(xiàn)的
不過(guò)我這個(gè)人對(duì)鵝肉一向沒(méi)甚麼好感
也不是很清楚鵝肉好吃在哪~所以在那裡吃我都覺(jué)得差不多啦@@|||
但這裡的鵝肉據(jù)說(shuō)是還蠻鮮甜的...搭配九層塔醬油製成的沾醬可是同桌的人都愛(ài)吃呢...往往上桌沒(méi)多久就被掃完囉!
薑絲炒脆腸
類(lèi)似薑絲大腸..不過(guò)這個(gè)不知道是哪種動(dòng)物的..也許是鵝? XD
不過(guò)因?yàn)槲也粣?ài)大腸這類(lèi)的東西~~所以薑絲大腸我也是一向都不吃的
但根據(jù)其他人士的說(shuō)法~這道的味道還可以
豆酥鱈魚(yú)
很久沒(méi)吃到豆酥類(lèi)的料理
這裡不會(huì)把整隻魚(yú)上都搞得豆酥滿(mǎn)滿(mǎn)
所以比較不會(huì)影響到魚(yú)肉的原味
店家自行醃製的青橄欖
入口後會(huì)有既酸且澀的感覺(jué)...
不過(guò)隨即會(huì)有回甘的fu...味道類(lèi)似情人果那種蜜餞
皮的話(huà)倒是不建議吃~會(huì)有點(diǎn)苦澀囉
還算是不賴(lài)?yán)?/p>
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地方特色&客家合菜 ~ 苗栗公館"鵝家莊"傳統(tǒng)客家料理
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