這次非常榮幸受邀參加店家舉辦的 美食達(dá)人試吃活動(dòng)
真的很開(kāi)心
這麼一來(lái) 還可藉此機(jī)會(huì)慶祝魚(yú)拔的生日
店家非常慎重的寄了邀請(qǐng)卡和招待卷
事先定位後 ８月４日當(dāng)天魚(yú)拔請(qǐng)了生日假
一同前往臺(tái)中 享用tiloveeat最?lèi)?ài)的噴汁湯包囉！！
一間賣(mài)著道地上海點(diǎn)心的小餐館
因?yàn)閠iloveeat先到戶政事務(wù)所辦遷入
時(shí)間有些delay 大概快１點(diǎn)才到
這邊停車(chē)不太方便 不過(guò)壽星發(fā)威
很快就找到路邊停車(chē)位了
到這邊用餐滿300元
可在特約停車(chē)場(chǎng)免費(fèi)停車(chē)一小時(shí)
壽星折扣的布條醒目的掛在牆上
滬舍餘味最近的活動(dòng)蠻多的
後來(lái)經(jīng)過(guò)tiloveeat觀察 店家對(duì)每一位前來(lái)用餐的客人
都是一視同仁的熱情歡迎喔！！
就定位沒(méi)多久 老闆娘就拿了一隻氣球熊熊給璇璇
而且不是只有璇璇有 只要是小朋友 每人手上都有一隻喔！
可惜姐姐上課沒(méi)能來(lái) 不然兩個(gè)也一樣會(huì)玩得開(kāi)心
tiloveeat還有２張不限商品的現(xiàn)金招待卷
以美食達(dá)人的精神
tiloveeat當(dāng)然要再來(lái)一份新品上市的【鮮蝦蒸餃】囉！！
所以在等待的時(shí)間 tiloveeat就東拍西拍
因?yàn)橛衅渌腿恕∷灾挥性谧约旱淖簧吓呐?br> 簡(jiǎn)單樸實(shí)的木作面紙盒 除了可以放面紙 還有牙籤
很特別的設(shè)計(jì) tiloveeat很喜歡
裡面介紹開(kāi)店緣由 是一位懷鄉(xiāng)的游子＂張駿（駿哥）
懷念家鄉(xiāng)味 懷念外公的道地上海味
希望重拾並分享的精神 開(kāi)了【滬舍餘味餐館】
食材方面都是精心挑選
駿哥是中醫(yī)師 所選用的中藥材也都是臺(tái)灣烘培製造
所以可以吃得很安心
一籠8個(gè)80元
因?yàn)閷?shí)在太餓了！吃了一半才拍照
而且也不會(huì)吃到過(guò)於辛辣的老薑
在吃過(guò)鼎＊豐之後 第二次吃到的美味
第一顆 tiloveeat試吃原味不加佐料
皮薄且Ｑ 湯汁鮮美 吃得到肉的甜味
第二顆 則是沾了烏醋醬油配上一點(diǎn)薑絲
有提味作用
tiloveeat選擇5顆鮮肉＋5顆翡翠
10顆算110大洋
底部煎的＂恰恰＂
光看就覺(jué)得很可口
輕輕一咬 居然超乎想像的噴汁
tiloveeat沒(méi)有做好心理準(zhǔn)備
不知道連生煎包也這麼多汁
除了香甜多汁的滋味
還多了芝麻香 青蔥香和焦香味
不知是否是因?yàn)檠e面包著青江菜
怕跟青蔥格格不入
所以外面只有沾上白芝麻
還是只是口味的區(qū)分 tiloveeat忘了問(wèn)
翡翠生煎包包的是青江菜豆干和香菇
剛吃上一口 青菜味很濃
與tiloveeat想像中的有些差距
而且tiloveeat平常就不喜歡青江菜
卻在第二口就慢慢能夠適應(yīng)這種味道
因?yàn)樗鷗iloveeat記憶中的味道不太一樣
它沒(méi)有青江菜的＂ㄑㄧˋ味＂
感覺(jué)比較像是重養(yǎng)生的素食菜
這裡面就完全沒(méi)有湯汁了！
大概是被剁碎的青江菜給吸走了吧！
不過(guò)tiloveeat還是比較喜歡有燙口的湯汁在裡面 哈～
所以我們沒(méi)有點(diǎn)＂熱湯＂
而是點(diǎn)店家自己用中藥食材熬煮的＂桂花冰鎮(zhèn)酸梅汁＂
上面再灑點(diǎn)黃金桂花
有喝過(guò)中興新村的＂桂花酸梅湯＂的捧油
就能體會(huì)這酸甜回甘的滋味 味道幾乎完全一樣
濃郁的梅汁有陳年烏梅的fu
身後的玻璃櫥窗 正有師傅在製作我們加點(diǎn)的【鮮蝦蒸餃】
仔細(xì)一看 不就是店裡的靈魂人物－－駿哥中醫(yī)師嗎？
看到tiloveeat正在拍攝 還靦腆的低下頭微笑
不好意思看鏡頭呢！！
但對(duì)tiloveeat來(lái)說(shuō) 一位中醫(yī)師能夠利用看診以外的時(shí)間
親力親為的專注著包著自己熱愛(ài)的上海小點(diǎn)心
這背後沒(méi)有深厚的情感是做不到的
這讓tiloveeat懷念起外婆的傳統(tǒng)小吃（肉圓、肉包子。。。）
只可惜沒(méi)能傳下來(lái)～～唉！！
便起身在店內(nèi)隨處拍拍
在玻璃門(mén)窗旁的書(shū)報(bào)架上
陳列了一些外帶宅配食品
大瓶裝的酸梅湯一瓶９５大洋
如果下次帶空瓶子回購(gòu)可折抵10元
tiloveeat很喜歡這個(gè)燈飾 木頭的環(huán)框搭配裂紋的霧面玻璃
現(xiàn)代感的裝潢中卻點(diǎn)綴了古典的氣息
再加上女店員的改良式旗袍
整個(gè)就有點(diǎn)低調(diào)的上海風(fēng)
?
剛上桌的【鮮蝦蒸餃】蒸籠蓋一掀開(kāi)
熱氣上升 一片霧茫茫
隨後傳來(lái)陣陣香味
月彎形的包法
店家對(duì)賣(mài)相很重視 每樣點(diǎn)心的包法和呈現(xiàn)都不太一樣
內(nèi)餡除了絞肉還有重要的主角
就是店家精心選用較有脆度的草蝦仁
湯汁中夾雜著鮮甜的海鮮味
美中不足的是 這隻草蝦仁的腸泥沒(méi)有清乾淨(jìng)
雖然吃起來(lái)沒(méi)有＂沙沙的＂也不影響口感
但tiloveeat個(gè)人對(duì)蝦仁是否將腸泥去除
非常在意 也會(huì)影響美味的觀感
這是tiloveeat較挑剔的地方
正想要結(jié)帳時(shí)
年輕貌美的老闆娘 還問(wèn)tiloveeat要不要嚐嚐【咖哩牛肉湯】
就是這碗湯 不過(guò)這是客人點(diǎn)的
早已經(jīng)飽到喉嚨了 tiloveeat還是不忘嘗鮮的精神
但只請(qǐng)老闆娘來(lái)一小碗無(wú)料清湯
心想著如果把川味紅燒牛肉麵改由咖哩清湯
一定別有一番風(fēng)味 而且不會(huì)太過(guò)油膩
不過(guò)看看帳單 好像只有咖哩牛肉細(xì)粉
沒(méi)有麵啊！！這讓愛(ài)吃麵食的璇璇在店裡吵個(gè)沒(méi)完
老闆老闆娘真的可以考慮一下喔！！
結(jié)帳前 帶璇璇到二樓上洗手間
發(fā)現(xiàn)二樓的開(kāi)放空間 有整片落地窗玻璃
猜想應(yīng)該在未來(lái)漸入佳境時(shí)
會(huì)開(kāi)放二樓的空間使用
不過(guò)整片的大落地窗 除了光線充足外
外面好像沒(méi)甚麼view
大概就是看看人來(lái)人往的街景吧！！
這次的體驗(yàn)tiloveeat一共加點(diǎn)了170元
原本老闆娘要幫tiloveeat另外外帶一杯酸梅湯
但最後還是決定多付60元買(mǎi)大瓶裝回家
＂大罐ㄟ呷卡久咩＂
老闆娘還擔(dān)心我們沒(méi)有馬上要回去
怕會(huì)發(fā)酵
還大方的說(shuō) 如果到時(shí)候回家喝時(shí)已＂走味＂
下次來(lái)用餐時(shí) 再補(bǔ)我一罐呢！！
揪甘心ㄋㄟ～～
老闆娘不只人美 知道小魚(yú)兒要上課沒(méi)能來(lái)
還很貼心的說(shuō)
怕回去姊姊沒(méi)氣球會(huì)吵架 還特地多送了一隻
讓我們帶回去給姊姊
讓人覺(jué)得好窩心
就連這些小地方都注意到了！！
不只如此
店家也推出了許多長(zhǎng)期的優(yōu)惠方案
就是不怕人家吃 吃完了還可以外帶伴手禮
再?zèng)]時(shí)間 一通電話宅配到府
就是希望＂呷好道相報(bào)＂啦！！
因?yàn)闇狃N味同時(shí)也是芝麻店家
現(xiàn)在推出四人同行 壽星免費(fèi)２選一
當(dāng)月壽星四人以上同行 可享85折優(yōu)待喔!
所以我們當(dāng)天沒(méi)有用壽星的折扣
就是希望下次可以帶爸媽再去品嚐
希望下次就能品嚐到駿哥新推出的麵食
謝謝招待囉！！～
真的很開(kāi)心
這麼一來(lái) 還可藉此機(jī)會(huì)慶祝魚(yú)拔的生日
店家非常慎重的寄了邀請(qǐng)卡和招待卷
事先定位後 ８月４日當(dāng)天魚(yú)拔請(qǐng)了生日假
一同前往臺(tái)中 享用tiloveeat最?lèi)?ài)的噴汁湯包囉！！
一間賣(mài)著道地上海點(diǎn)心的小餐館
因?yàn)閠iloveeat先到戶政事務(wù)所辦遷入
時(shí)間有些delay 大概快１點(diǎn)才到
這邊停車(chē)不太方便 不過(guò)壽星發(fā)威
很快就找到路邊停車(chē)位了
到這邊用餐滿300元
可在特約停車(chē)場(chǎng)免費(fèi)停車(chē)一小時(shí)
壽星折扣的布條醒目的掛在牆上
滬舍餘味最近的活動(dòng)蠻多的
後來(lái)經(jīng)過(guò)tiloveeat觀察 店家對(duì)每一位前來(lái)用餐的客人
都是一視同仁的熱情歡迎喔！！
就定位沒(méi)多久 老闆娘就拿了一隻氣球熊熊給璇璇
而且不是只有璇璇有 只要是小朋友 每人手上都有一隻喔！
可惜姐姐上課沒(méi)能來(lái) 不然兩個(gè)也一樣會(huì)玩得開(kāi)心
tiloveeat還有２張不限商品的現(xiàn)金招待卷
以美食達(dá)人的精神
tiloveeat當(dāng)然要再來(lái)一份新品上市的【鮮蝦蒸餃】囉！！
所以在等待的時(shí)間 tiloveeat就東拍西拍
因?yàn)橛衅渌腿恕∷灾挥性谧约旱淖簧吓呐?br> 簡(jiǎn)單樸實(shí)的木作面紙盒 除了可以放面紙 還有牙籤
很特別的設(shè)計(jì) tiloveeat很喜歡
裡面介紹開(kāi)店緣由 是一位懷鄉(xiāng)的游子＂張駿（駿哥）
懷念家鄉(xiāng)味 懷念外公的道地上海味
希望重拾並分享的精神 開(kāi)了【滬舍餘味餐館】
食材方面都是精心挑選
駿哥是中醫(yī)師 所選用的中藥材也都是臺(tái)灣烘培製造
所以可以吃得很安心
一籠8個(gè)80元
因?yàn)閷?shí)在太餓了！吃了一半才拍照
而且也不會(huì)吃到過(guò)於辛辣的老薑
在吃過(guò)鼎＊豐之後 第二次吃到的美味
第一顆 tiloveeat試吃原味不加佐料
皮薄且Ｑ 湯汁鮮美 吃得到肉的甜味
第二顆 則是沾了烏醋醬油配上一點(diǎn)薑絲
有提味作用
tiloveeat選擇5顆鮮肉＋5顆翡翠
10顆算110大洋
底部煎的＂恰恰＂
光看就覺(jué)得很可口
輕輕一咬 居然超乎想像的噴汁
tiloveeat沒(méi)有做好心理準(zhǔn)備
不知道連生煎包也這麼多汁
除了香甜多汁的滋味
還多了芝麻香 青蔥香和焦香味
不知是否是因?yàn)檠e面包著青江菜
怕跟青蔥格格不入
所以外面只有沾上白芝麻
還是只是口味的區(qū)分 tiloveeat忘了問(wèn)
翡翠生煎包包的是青江菜豆干和香菇
剛吃上一口 青菜味很濃
與tiloveeat想像中的有些差距
而且tiloveeat平常就不喜歡青江菜
卻在第二口就慢慢能夠適應(yīng)這種味道
因?yàn)樗鷗iloveeat記憶中的味道不太一樣
它沒(méi)有青江菜的＂ㄑㄧˋ味＂
感覺(jué)比較像是重養(yǎng)生的素食菜
這裡面就完全沒(méi)有湯汁了！
大概是被剁碎的青江菜給吸走了吧！
不過(guò)tiloveeat還是比較喜歡有燙口的湯汁在裡面 哈～
所以我們沒(méi)有點(diǎn)＂熱湯＂
而是點(diǎn)店家自己用中藥食材熬煮的＂桂花冰鎮(zhèn)酸梅汁＂
上面再灑點(diǎn)黃金桂花
有喝過(guò)中興新村的＂桂花酸梅湯＂的捧油
就能體會(huì)這酸甜回甘的滋味 味道幾乎完全一樣
濃郁的梅汁有陳年烏梅的fu
身後的玻璃櫥窗 正有師傅在製作我們加點(diǎn)的【鮮蝦蒸餃】
仔細(xì)一看 不就是店裡的靈魂人物－－駿哥中醫(yī)師嗎？
看到tiloveeat正在拍攝 還靦腆的低下頭微笑
不好意思看鏡頭呢！！
但對(duì)tiloveeat來(lái)說(shuō) 一位中醫(yī)師能夠利用看診以外的時(shí)間
親力親為的專注著包著自己熱愛(ài)的上海小點(diǎn)心
這背後沒(méi)有深厚的情感是做不到的
這讓tiloveeat懷念起外婆的傳統(tǒng)小吃（肉圓、肉包子。。。）
只可惜沒(méi)能傳下來(lái)～～唉！！
便起身在店內(nèi)隨處拍拍
在玻璃門(mén)窗旁的書(shū)報(bào)架上
陳列了一些外帶宅配食品
大瓶裝的酸梅湯一瓶９５大洋
如果下次帶空瓶子回購(gòu)可折抵10元
tiloveeat很喜歡這個(gè)燈飾 木頭的環(huán)框搭配裂紋的霧面玻璃
現(xiàn)代感的裝潢中卻點(diǎn)綴了古典的氣息
再加上女店員的改良式旗袍
整個(gè)就有點(diǎn)低調(diào)的上海風(fēng)
?
剛上桌的【鮮蝦蒸餃】蒸籠蓋一掀開(kāi)
熱氣上升 一片霧茫茫
隨後傳來(lái)陣陣香味
月彎形的包法
店家對(duì)賣(mài)相很重視 每樣點(diǎn)心的包法和呈現(xiàn)都不太一樣
內(nèi)餡除了絞肉還有重要的主角
就是店家精心選用較有脆度的草蝦仁
湯汁中夾雜著鮮甜的海鮮味
美中不足的是 這隻草蝦仁的腸泥沒(méi)有清乾淨(jìng)
雖然吃起來(lái)沒(méi)有＂沙沙的＂也不影響口感
但tiloveeat個(gè)人對(duì)蝦仁是否將腸泥去除
非常在意 也會(huì)影響美味的觀感
這是tiloveeat較挑剔的地方
正想要結(jié)帳時(shí)
年輕貌美的老闆娘 還問(wèn)tiloveeat要不要嚐嚐【咖哩牛肉湯】
就是這碗湯 不過(guò)這是客人點(diǎn)的
早已經(jīng)飽到喉嚨了 tiloveeat還是不忘嘗鮮的精神
但只請(qǐng)老闆娘來(lái)一小碗無(wú)料清湯
心想著如果把川味紅燒牛肉麵改由咖哩清湯
一定別有一番風(fēng)味 而且不會(huì)太過(guò)油膩
不過(guò)看看帳單 好像只有咖哩牛肉細(xì)粉
沒(méi)有麵啊！！這讓愛(ài)吃麵食的璇璇在店裡吵個(gè)沒(méi)完
老闆老闆娘真的可以考慮一下喔！！
結(jié)帳前 帶璇璇到二樓上洗手間
發(fā)現(xiàn)二樓的開(kāi)放空間 有整片落地窗玻璃
猜想應(yīng)該在未來(lái)漸入佳境時(shí)
會(huì)開(kāi)放二樓的空間使用
不過(guò)整片的大落地窗 除了光線充足外
外面好像沒(méi)甚麼view
大概就是看看人來(lái)人往的街景吧！！
這次的體驗(yàn)tiloveeat一共加點(diǎn)了170元
原本老闆娘要幫tiloveeat另外外帶一杯酸梅湯
＂大罐ㄟ呷卡久咩＂
老闆娘還擔(dān)心我們沒(méi)有馬上要回去
怕會(huì)發(fā)酵
還大方的說(shuō) 如果到時(shí)候回家喝時(shí)已＂走味＂
下次來(lái)用餐時(shí) 再補(bǔ)我一罐呢！！
揪甘心ㄋㄟ～～
老闆娘不只人美 知道小魚(yú)兒要上課沒(méi)能來(lái)
還很貼心的說(shuō)
怕回去姊姊沒(méi)氣球會(huì)吵架 還特地多送了一隻
讓我們帶回去給姊姊
讓人覺(jué)得好窩心
就連這些小地方都注意到了！！
不只如此
店家也推出了許多長(zhǎng)期的優(yōu)惠方案
就是不怕人家吃 吃完了還可以外帶伴手禮
再?zèng)]時(shí)間 一通電話宅配到府
就是希望＂呷好道相報(bào)＂啦！！
因?yàn)闇狃N味同時(shí)也是芝麻店家
現(xiàn)在推出四人同行 壽星免費(fèi)２選一
當(dāng)月壽星四人以上同行 可享85折優(yōu)待喔!
所以我們當(dāng)天沒(méi)有用壽星的折扣
就是希望下次可以帶爸媽再去品嚐
希望下次就能品嚐到駿哥新推出的麵食
謝謝招待囉！！～
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