Item: 蘭 La Orquídea
Rating: 4.5
Author: Cyndi love's 享食天堂

臺(tái)中蛋糕推薦，蘭 La Orquídea，臺(tái)中太平新開(kāi)幕隱藏版美食，近坪林森林公園、中山市場(chǎng)，太平必吃下午茶甜點(diǎn)，使用全佑牧場(chǎng)的平飼雞蛋、日本麵粉、日本細(xì)砂糖，用料實(shí)在，吃甜點(diǎn)也可以輕鬆又無(wú)負(fù)擔(dān)。

●原文出處，詳細(xì)圖文可至：https://cyndi.tw/laorquidea2022/

店家資訊

臺(tái)中蛋糕推薦

蘭 La Orquídea

地址：臺(tái)中市太平區(qū)中山路二段477巷30號(hào)

電話：04 2391 1400

營(yíng)業(yè)時(shí)間：依每週粉絲團(tuán)公告

蘭 La Orquídea，之前有跟大家分享過(guò)，小荻自己好喜歡蘭 La Orquídea，堅(jiān)持做自己愛(ài)吃的甜點(diǎn)，食材使用上也讓人安心，終於等到新開(kāi)幕有店面囉，店面位在臺(tái)中市太平區(qū)中山路二段上，坪林森林公園、中山市場(chǎng)附近，現(xiàn)在想吃蛋糕就可以直接到店面購(gòu)買也相當(dāng)方便了呢。

之前的幾款蛋糕介紹還沒(méi)看過(guò)的朋友們可以先來(lái)看看這篇。

堅(jiān)持用料健康甜點(diǎn)，戚風(fēng)/乳酪/蛋糕捲，客製化/宅配蛋糕，蘭LA ORQUíDEA

即使是小角落，也特別的用心擺設(shè)，店面目前沒(méi)有座位，以外帶為主，走路2分鐘就可以到達(dá)坪林森林公園，可以來(lái)蘭 La Orquídea買蛋糕到坪林森林公園野餐，一定也超棒的。

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蘭 La Orquídea每日粉絲團(tuán)都會(huì)公告當(dāng)日的甜點(diǎn)，目前因?yàn)橹挥欣祥浤镆粋€(gè)人製作，每份甜點(diǎn)都是限量供應(yīng)，提前售完就沒(méi)有囉。

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如果想要客製化蛋糕或整捲蛋糕捲的朋友們建議可以事先預(yù)訂再到店面取貨唷。

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蘭 La Orquídea的包裝皆用牛皮紙袋紙盒，沒(méi)有過(guò)多的裝飾，就像蛋糕一樣，想把蛋糕本身的味道與讓人吃的健康又安心的想法帶給大家。

切片蛋糕自備容器可折抵5元。

原味乳酪蛋糕 $350/模。

蘭 La Orquídeal招牌之一，小荻覺(jué)得也是必買的蛋糕之一，如果你是乳酪控，絕對(duì)別錯(cuò)過(guò)這款原味乳酪蛋糕。

蘭 La Orquídeal在食材上使用全佑牧場(chǎng)的平飼雞蛋，一顆要價(jià)10元，以及日本麵粉、日本細(xì)砂糖，都是高規(guī)格、高品質(zhì)下去製作蛋糕。

?這款原味乳酪蛋糕使用將近200g的法國(guó)Kiri奶油乳酪，滿口都會(huì)是濃濃的奶香，而且還會(huì)有點(diǎn)布蕾的感覺(jué)，綿密又濃郁的乳酪真的讓人欲罷不能，一次吃完整顆小荻沒(méi)問(wèn)題，因?yàn)橛昧险娴奶珜?shí)在了，而且吃起來(lái)也不會(huì)讓人覺(jué)得太膩。

優(yōu)格乳酪蛋糕 $90/片。

乳酪蛋糕還有另外一個(gè)口味就是優(yōu)格乳酪蛋糕，除了本身的乳酪奶香濃郁以外，吃起來(lái)還多了點(diǎn)優(yōu)格的清香酸甜味，乳酪蛋糕建議的另外一種吃法，可以冰凍後吃，會(huì)有點(diǎn)像是在吃冰淇淋的感覺(jué)，小荻覺(jué)得也蠻不錯(cuò)的，都是滿滿幸福的感覺(jué)。

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布蕾香蕉巧克力蛋糕 $130/片。

小荻其實(shí)平常在選擇巧克力蛋糕的時(shí)候不喜歡巧克力跟香蕉一起搭配，但是這款布蕾香蕉巧克力蛋糕意外的讓小荻覺(jué)得還不錯(cuò)耶，巧克力味道超級(jí)濃，還伴隨著香蕉的香氣，尤其在入口最後的那巧克力味襲捲上來(lái)，味道超濃超讚的，吃的到香蕉的果肉，巧克力雖然是甜的，但是不會(huì)膩口，只覺(jué)得太濃郁太幸福了，中間夾層的布蕾小荻覺(jué)得也跟巧克力還有香蕉很搭，加分加分。

4吋伯爵茶布蕾蛋糕 $290。

小荻一切開(kāi)的時(shí)候，茶味力馬撲鼻而來(lái)，伯爵茶味很濃厚，是很清爽的茶香，中間夾層是布蕾，讓伯爵茶蛋糕增加的甜味，布蕾真的很讚，外層使用的是動(dòng)物性鮮奶油，從生乳提煉而成的鮮奶油，所以吃起來(lái)也不會(huì)膩，很意外的很喜歡這款伯爵茶布蕾蛋糕，伯爵茶真的太清爽、太讓人著迷了。