信義ATT又有好店進(jìn)駐啦！揪餖日式燒肉是好客餐飲集團(tuán)的旗下新品牌，使用在地食材及進(jìn)口嚴(yán)選日本國(guó)產(chǎn)和牛和高級(jí)海鮮。高級(jí)日本國(guó)產(chǎn)和牛，不論是品質(zhì)控管亦或是餵養(yǎng)的飼料都很嚴(yán)謹(jǐn)，在臺(tái)灣也可以享受到進(jìn)口頂級(jí)肉品實(shí)在大大滿足了口腹之慾。「處理和牛的專家」多種和牛部位在揪餖都可以吃到。

追蹤我的IG更新最快最即時(shí)?????iris_eating_0605?????
合作邀約請(qǐng)來(lái)信：[email?protected]

繼續(xù)閱讀＆菜單點(diǎn)選我

?

環(huán)境介紹

▼揪餖位在信義ATT六樓，旁邊有海底撈和饗食天堂，位置滿好找的！本來(lái)以為在百貨裡面應(yīng)該店面會(huì)很小，殊不知裡頭座位很多耶！而且很寬敞。門口還有擺一隻金牛，超吸睛的

▼空間非常寬敞，簡(jiǎn)潔明亮的暖色調(diào)。用餐空間讓人感到很舒適

餐點(diǎn)介紹

極品和牛雙人套餐 $3680

▼既然他的和牛這麼厲害，一定要點(diǎn)來(lái)吃看看啊！這次選了比較貴的雙人和牛餐。先說(shuō)結(jié)論：真的太飽了啦！！這個(gè)份量建議可以三人吃比較剛好，服務(wù)人員也都很親切。看看這滿桌的餐點(diǎn)有夠豐盛！光看就要流口水了

野菜沙拉

▼沙拉有兩份，口味有和風(fēng)、胡麻醬可以選。醬汁吃起來(lái)沒什麼特別，但只要菜葉新鮮就很好吃

▼陸陸續(xù)續(xù)各種和牛也上桌啦！而且餐點(diǎn)是用機(jī)器貓咪送餐 XD服務(wù)人員摸機(jī)器貓的頭時(shí)，竟然還會(huì)變笑臉！也太真實(shí)～不禁令人讚嘆現(xiàn)今的科技真的太厲害啦。大家有機(jī)會(huì)來(lái)用餐記得要看看！

日本和牛肋眼

▼看看這個(gè)油花～～我的老天鵝啊！！也太美了吧！其中所有和牛我覺得最吸睛的就是這一盤了！兩片超大和牛掛在竹片上，光看就覺得好霸氣

▼店員來(lái)詢問要不要幫忙烤，當(dāng)然好啊XD 要先把爐火加熱，趁著鐵盤熱熱的再放上和牛～肥美的油脂就會(huì)立刻滋滋作響

日本和牛肩小排、日本和牛腿肉

▼這個(gè)套餐真的超豐盛！光是牛肉就可以品嘗到五種部位，和牛就有三種！看看這和牛的油花分布就知道很高級(jí)啊！

無(wú)骨牛小排

▼不知道他家喜不喜歡吃和牛？和牛的油脂比一般的牛肉片還多，許多人喜歡這種入口即化的油脂感。雖然和牛很貴，但其實(shí)我還是比較喜歡不要過多油脂的肉片XDD (我好不識(shí)貨

▼入口後油花和牛肉香在口中完美融合。肉質(zhì)相當(dāng)多汁juicy，一入口香味滿溢。當(dāng)天平日晚上去用餐客人較少，所以店員超貼心幫我們烤了一整晚！有專人桌邊服務(wù)真的很棒

松坂豚、桂丁去骨雞腿、櫻桃鴨

▼除了牛肉外還有雞、豬、鴨！份量?jī)蓚€(gè)人真的會(huì)吃超撐～松阪豬切的稍薄少了脆口的口感、不過肉質(zhì)很不錯(cuò)！

▼雞肉我個(gè)人滿喜歡的～雞皮烤到脆脆的很讚！肉質(zhì)也不乾柴

▼櫻桃鴨肉質(zhì)也不錯(cuò)，配上一點(diǎn)薄鹽就很讚

罈藏牛肋條

▼一整條牛肋條放在甕裡超逗趣XD 不過吃到這時(shí)已經(jīng)飽到快不行！！還請(qǐng)店員先別烤了，要休息消化一下（哈

▼甕裡除了有牛肉還有玉米，放在烤網(wǎng)邊邊慢慢烤熟就好。看看這個(gè)份量有多巨又多長(zhǎng)…跟我朋友真的飽到快投降XD 牛肋條有先醃漬過了，不用沾醬就很好吃～

午魚一夜干

▼烤魚真的超麻煩！每次自己烤魚都會(huì)弄到破破爛爛的XD 幸好這個(gè)送上桌已經(jīng)有專人烤好！可以現(xiàn)吃，而且熟度烤得剛剛好～肉質(zhì)鮮美新鮮很好吃！一旁還有附金桔可以擠入提味！我朋友超愛吃這道～直誇好吃

生食級(jí)干貝

▼表面已經(jīng)先炙燒過了，可以直接吃、也可以稍微再考一下加熱～肉質(zhì)很新鮮，好過癮！

燒烤野蔬拼盤

▼我覺得唯一小可惜是這個(gè)套餐的蔬菜量偏少，只有山藥和櫛瓜。肉量太多真的需要多一點(diǎn)蔬菜解膩（哈

和牛肉燥生玉子拌飯

▼個(gè)人很推這個(gè)！我覺得很好吃～牛肉燥滷的鹹香入味，拌入那顆蛋黃超讚！當(dāng)下已經(jīng)飽到肚子快爆開，還是扒了好幾口下肚

鮭魚茶泡飯

▼鮭魚飯糰捏成三角形的樣子超可愛的！湯頭很溫和清爽，將飯糰壓碎拌入吸飽湯汁～也很好吃耶！

精燉雞湯/無(wú)限續(xù)?、前菜/無(wú)限續(xù)

▼雞湯溫潤(rùn)暖身、清爽不厚重。我和朋友都各喝了三碗呢！不過還是覺得臺(tái)中屋馬的雞湯比較好喝XD 前菜是泡菜和醃蘿蔔（我忘記拍照了>

櫻花葛餅

▼飯後甜點(diǎn)櫻花葛餅吃起來(lái)Q軟，配上那朵鹽漬櫻花鹹甜滋味很解膩！

雙味蕨餅

▼朋友的飯後甜點(diǎn)也很好吃耶！蕨餅有黑糖和抹茶口味。冰淇淋是黑糖口味～味道稍微甜了，但朋友很喜歡！完美的和牛套餐ending以好吃的甜點(diǎn)做結(jié)尾，整體都還算不錯(cuò)。

整體來(lái)說(shuō)環(huán)境、服務(wù)都很棒。但價(jià)錢真的稍稍貴了些，不過突然想起這裡是信義區(qū)、又在百貨裡面，好像可以理解定價(jià)這麼高應(yīng)該也是有租金壓力XDD 建議雙人套餐可以三人吃，份量很夠～

菜單

好康優(yōu)惠

2022/4/30 前，只要到揪餖日式燒肉用餐，向店家出示我的IG此篇貼文畫面，即贈(zèng)送一份「揪餖牛舌」或「揪餖橫隔膜」乙份（每組贈(zèng)一份）

【揪餖日式燒肉】資訊＆其他

地址：臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)6樓 (ATT 6樓）
交通：捷運(yùn)101站
電話：(02) 7736-2785
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-23:00

??收10%服務(wù)費(fèi)