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雞蛋糕生活美學(xué)專(zhuān)題報(bào)告

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

造訪(fǎng)商家: 尊煌中式餐館
03-5538600
新竹縣竹北市縣政六路42號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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尊煌中式餐館位在竹北縣政府附近,是間裝潢相當(dāng)?shù)溲诺目图也蛷d,在google 評(píng)論中擁有1000多篇評(píng)論4.1顆星好評(píng),餐廳內(nèi)有獨(dú)立包廂,適合多人部門(mén)聚餐,也很適合帶長(zhǎng)輩小孩來(lái)用餐。

餐廳沒(méi)有停車(chē)場(chǎng),但縣政六路沿路都有停車(chē)格,停車(chē)算方便。

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▲一樓用餐空間相當(dāng)寬敞,四周都是透明落地窗白天採(cǎi)光相當(dāng)好,餐椅是原木做成很有質(zhì)感。

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?▲樓梯上去為二樓用餐空間。

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?▲店內(nèi)有很多骨董家具和盆栽擺飾,老闆應(yīng)是個(gè)喜好藝術(shù)的文人雅士。

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?▲圓桌為小包廂用餐空間,很適合公司部門(mén)和家族聚餐。

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?▲尊煌中式餐館菜單,還有英文日文版本對(duì)外國(guó)人相當(dāng)友善。白飯一人20元無(wú)限量供應(yīng),另收10%服務(wù)費(fèi)。

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?▲飯前先來(lái)杯熱茶暖暖胃吧!很喜歡這個(gè)鐵鑄的茶壺。

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?▲餐紙寫(xiě)了一個(gè)大大的客和油桐花,有滿(mǎn)滿(mǎn)的客家意象。

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?▲子薑牛肉(小) 280元,使用薑絲、蔥段和辣椒去調(diào)味,味道不會(huì)過(guò)於重鹹過(guò)辣剛剛好,牛肉肉質(zhì)軟嫩,非常下飯的菜!

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?▲九層塔茄子(小) 240元,茄子跟九層塔醬油膏拌炒,茄子炒得油亮油亮的非常香(但有一點(diǎn)點(diǎn)偏油),口感非常軟嫩幾乎入口即化。

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?▲客家悶筍(小) 220元,筍子送上來(lái)時(shí)有嚇到,很少看到這麼粗的竹筍,本以為這麼大根的竹筍應(yīng)該很咬起來(lái)老,但意外的軟嫩,吃起來(lái)相當(dāng)清爽。

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?▲蟹黃海鮮豆腐煲(小) 320元,內(nèi)容物有雞蛋豆腐、蛤蠣、小卷和蝦仁,勾芡的蟹黃淋在白飯配超讚!

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?▲梅醬雞柳(小) 280元,梅醬吃起來(lái)有些酸甜,有淡淡的梅子香氣,雞肉吃起來(lái)鮮嫩多汁。

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?▲蔥油土雞(小) 480元,這道菜是冷盤(pán)的做法,淋上蔥油和蔥絲,旁邊還有柑橘醬做搭配。

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▲ 雞肉肉質(zhì)不錯(cuò),蔥油超香,沾上柑橘醬後多了酸甜的味道,讓味蕾更有層次感。

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鳳梨蝦球(小) 320元,蝦球炸得金黃酥脆,再淋上美乃滋就是鳳梨蝦球標(biāo)配,這道當(dāng)作飯後甜點(diǎn)還不錯(cuò)!

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▲這次用餐的消費(fèi)明細(xì)。

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雞蛋糕短評(píng):內(nèi)用空間乾淨(jìng)舒適,也有小包廂的空間,菜色總類(lèi)多,食物品質(zhì)不錯(cuò),服務(wù)人員親切友善。


用餐環(huán)境★★★★
餐點(diǎn)★★★★★?? ?
服務(wù)★★★★
CP值★★★★


尊煌中式餐館美食資訊:

地址:新竹縣竹北市縣政六路42號(hào)
電話(huà):035538600
官網(wǎng):http://zunhuang.looker.tw/
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–14:00、17:00–21:00(平日)
11:30–14:30、17:30–21:30(六日)
停車(chē)場(chǎng):無(wú)
服務(wù)費(fèi):有(10%服務(wù)費(fèi))
廁所:有
刷卡:有
外送:有(UberEat)
兒童椅:有

【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同,以上食記純屬個(gè)人主觀(guān)感受】
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雞蛋糕Jeffery

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