居酒屋我也吃過(guò)不少間，居酒屋就是越晚越熱鬧，位在景美橋旁的笑居 樂(lè)食 居酒屋小料理讓我大開(kāi)眼界，哪有一間居酒屋17:30開(kāi)門就客滿的啦~
說(shuō)到笑居應(yīng)該是新店、景美最夯的居酒屋，整個(gè)評(píng)價(jià)也很不錯(cuò)，中午也有開(kāi)，離景美夜是跟世新大學(xué)都很近，很多學(xué)生們也會(huì)過(guò)來(lái)放鬆一下
我們開(kāi)車過(guò)來(lái)就停在景梅國(guó)小地下停車場(chǎng)，過(guò)個(gè)橋就到了，一排黃通通的燈籠點(diǎn)綴還挺顯眼的，想吃手腳真的要快，這一間非常難訂位啊~
我17:40踏進(jìn)來(lái)就全客滿了，整個(gè)傻眼到耶~哪有居酒屋17:30開(kāi)門就客滿的啦，到我吃飽要離開(kāi)還是這副景象，所以環(huán)境只有一張 哈哈
二話不說(shuō)直接殺入餐點(diǎn)介紹，這邊的菜單分兩種，一種是擺在桌上一捲像聖旨那捲，裏頭的菜色都是居酒屋常看到的料理，價(jià)格親民
如果你想吃點(diǎn)不一樣的就點(diǎn)牆上小黑板上的菜色，偏漁港直送的海鮮居多，愛(ài)吃海味的人就點(diǎn)下去，通常價(jià)格也會(huì)高些，但還是劃算
對(duì)了~因?yàn)槲覀冏“鼛瑹艄庹嫘幕椟S，我也秉持著一上菜就迫不急待想吃，照片少少，期待我下次來(lái)帶顆大燈拍給大家看 哈哈哈
招牌秒殺生牛肉 199元
稍微火烤一下的生牛肉片舖底，牛肉吃起來(lái)鮮嫩不帶血，洋蔥、青蔥點(diǎn)綴，淋上店家特製醬汁提味，單吃就非常夠味
你也可以沾點(diǎn)一旁的蛋黃一起入口更滑嫩，味道稍甕卻也蠻開(kāi)胃的，真的沒(méi)過(guò)多久就被秒殺，這名字完全取對(duì)
酒蒸牛奶貝 279元
牛奶貝真的很新鮮，肉質(zhì)略略乾一點(diǎn)卻不失咀嚼的口感，底下的湯汁更是鮮香，牛奶貝的精通通在裡頭，碗底的湯汁不喝掉可惜啊
芥末小章魚(yú) 99元
每次到居酒屋我最愛(ài)吃芥末小章魚(yú)，笑居的芥末小章魚(yú)把它做成像是沙拉一樣，旁邊還有生菜、玉米點(diǎn)綴
這一道也超級(jí)開(kāi)胃，章魚(yú)QQ的口感配上新鮮的芥末脆辣滋味，一口接一口非常涮嘴，當(dāng)下酒菜也很棒
店家招待的，我忘記是什麼啦了~味道很鮮美，上頭的鮭魚(yú)卵波滋波滋的跟彈牙的豆腐一起吃還不錯(cuò)
活力蜆?biāo)鉁?/p>
這碗湯認(rèn)真只有大量的蒜頭跟蜆下去熬煮，蒜頭米煮到綿密到不行，蒜香配上蜆的精華，喝完真的活力滿滿 哈哈
午魚(yú)一夜干 299元
來(lái)居酒屋一夜干就是必點(diǎn)啊，一夜干烤得非常棒，外皮烤到酥香，每一口都是酥酥脆脆的口感
午仔魚(yú)的肉質(zhì)本身就細(xì)緻肥嫰，烤好的魚(yú)肉依然鮮美肥厚，舌尖一壓魚(yú)肉就化開(kāi)，沾點(diǎn)胡椒鹽更棒
鮭魚(yú)飯糰 39元
飯糰烤到焦脆又香，加上炒過(guò)的鮭魚(yú)我會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)偏乾，又很大一顆，建議兩個(gè)人分食一顆比較適量 哈哈
秘傳味噌大腸 139元
味噌鹹香適中，大腸如果能再Q(mào)一點(diǎn)會(huì)更有口感，單吃久了會(huì)有點(diǎn)膩口，如果能配上白飯就再美味不過(guò)了，當(dāng)下酒菜是很OK的
男子漢牛肋條 99元
串燒部分算是他們的強(qiáng)項(xiàng)，牛肋條厚實(shí)帶有Q度，尤其我最愛(ài)牛肋條獨(dú)特的牛味，配上鹹香醬汁下去烤，讓人一口接一口
握壽司六連發(fā)
唉呦~握壽司也不錯(cuò)喔，我吃了花枝握壽司，Q軟有彈性非常新鮮，還有炙燒比目魚(yú)我也很愛(ài)，澎派的油脂配上底下的醋飯，滑嫩好吃
佛之·茶碗蒸
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什麼是佛之茶碗蒸一開(kāi)始我也很疑惑，上頭的鮭魚(yú)卵跟干貝絲已經(jīng)很豪華，結(jié)果吃到一半裡面竟然還有雞佛，天兒啊~這組合也太shock
裏頭的雞佛還是兩顆的組合，這一碗也算是笑居的招牌，只有在牆上菜單才有出現(xiàn)，每天都限量的，晚來(lái)就嚐不到這個(gè)獨(dú)家的美味了
澳洲M9和牛串燒 199元
和牛串燒雖然貴貴der，但真心好吃，火候掌控得很好，和牛肉汁通通鎖在裡面，一口咬下去鮮嫩多汁，旁邊還有玫瑰鹽跟蒜片可以搭配
啾啾 雞軟骨
我們唯一點(diǎn)的炸物就是下酒的雞軟骨，跟常看的雞軟骨不同它還有撒上花生跟辣椒下去拌，像宮保雞丁的感覺(jué)
酥炸過(guò)後口感比較脆硬，吃起來(lái)喀拉喀拉的像餅乾，咀嚼後香辣的滋味圍繞著舌尖，不但涮嘴又下酒
如果不點(diǎn)高級(jí)海鮮類的其實(shí)價(jià)位算是很ok，店內(nèi)的氣氛也非常歡樂(lè)，餐點(diǎn)都不錯(cuò)吃，服務(wù)好上菜又快，難怪會(huì)夯爆新店地區(qū)
老闆在新店總共有三間居酒屋，臺(tái)北市松山區(qū)也有一間，評(píng)價(jià)也都很棒，改天再到松山區(qū)的絕好調(diào) 和食海鮮酒場(chǎng)吃吃看