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沾墨點落
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沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

臺南市中西區府前路一段85巷26號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

44bit 四四拍唱片行。悠哉的老屋早午餐、現代與復古的時髦混搭。

看到這家「44bit 四四拍唱片行」
才讓我想到幾年前有去過耶!

那時聽說有臺南的店家來高雄開分店,
就在在文化中心旁小巷子裡。
不過、實話說空間美則美矣
但那次食物我覺得就是還好~

可這次造訪44bit在府前路的本店
頗讓人驚艷呢!

從府前路上那家涼咪咪府前店
旁的巷子進去,經過土地公廟就到啦。

在公園綠意風景的對面,
一棟幾十年有的2層樓老屋,
淡黃色磚牆加上橘紅的塑膠椅
在陽光下相當顯眼呢!
搭配上頭復古風格的手繪看板
有種來到電影場景的感覺?

《四四拍唱片行》
顧名思義就是跟音樂有相關聯。
滑一下臉書,活動可真不少!
黑膠唱片、現電音、DJ活動等等~
多彩多姿、現代與復古的時髦混搭風。

?

除了以音樂相關元素做點綴、
店內的陳設風格也都有著老派的魅力!
像各種老物件、傢俱還有漂亮的地磚??

雖說老屋的空間大致都不大,
但這裡給我的通透感非常可以啊!

光是那片落地白紗窗簾透出些
外頭綠意的光景,就相當吸人眼球!

很能想像悠哉享受午後閒情的畫面?

「小雲朵」海鹽芝士奶蓋鐵觀音。

白色的奶蓋上放著一片玫瑰花瓣,
一邊享受淡淡地花香、
一邊感受濃郁柔滑的鹹甜奶香
最後是鐵觀音的鮮明茶意。
好喝、相當順口?
(奶蓋挺好吃的、都快被我挖完了
只留一層薄薄的佐茶XD)

「番茄燉豬肉丸」滿豐盛的

肉、飯、蔬菜水果還有薯泥、雞蛋。

那顆蛋的抖動滑嫩感很棒!!?

這湯汁入口溫潤平和
微微的番茄酸香、恰到好處的酸度,
不會搶走飯的味道、
反而更襯托出薑黃的香氣。
(有點像羅宋、但更輕柔些。)

而隨著湯裡咬到的肉末
內中的香料味兒逸散開來
~滿刺激食慾的?

三顆大肉丸子,
質地柔軟且肉香味兒十足!
尤其肉香味濃裡的香料風情、
配飯!讓人吃的很是開胃?

「打拋豬肉飯」(原本的目的XD)
想點草莓漆風、可惜沒有,
那就再點一個打拋豬來吃吃。

依然的、那顆蛋好亮眼呢!

炒入九層塔、辣椒的豬肉香氣十足,
配上流出的蛋黃更是順口開胃~
但咬到辣椒還是會辣滴XD
可以配旁邊薯泥沙拉解個辣!

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點心《花生帕里尼》
這個好適合當下午茶!

麵包烤的外酥內軟、咬下還帶點彈。

裡頭是邪餓濃郁的花生醬
搭配起司香濃誘人XD

店名:44 Bit Records 四四拍唱片行

地址:臺南市中西區府前路一段85巷26號

時間:上午10:00 - 下午4:00
? ? ? (一、二公休。)

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