多好咖啡店(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛三路21號2號樓B31,營業時間:10:00-18:00
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首先還是為對基隆不是那麼熟的朋友,說說「仁愛市場」到底在什麼地方,以基隆車站、巴士下車的港口旁的忠1-3、孝1-3路相信大多數的人都不陌生,往廟口的方向走過孝一路、仁一路的崁仔頂後便會連接仁愛市場,在進入基隆夜市之前。
基隆市場的架構為一樓以傳統菜市場的採賣為主,二樓則是早前賣菜賣隆人吃飯的地方,地下室則規畫為停車場。這幾年在媒體的強力放送下,仁愛市場二樓的美食街越來越有名,不止吸引了許多北部的觀光客,就連遠從中、南、東部的饕客也不遠千里而來,偶爾還可以看到不少飄洋過海而來的外國遊客。
如果你是這兩年才到基隆,才走進仁愛市場,除了各式屬於基隆的食物、料理香氣外,顯然還會聞到一抹誘人的咖啡香。是的,純就我知,目前仁愛市場約就有五、六間甚至更多的咖啡店,「多好咖啡店 Anygood Coffee」的B31攤,大約在林家三鮮水餃旁,店面雖不大但微木屋風的設計很是吸睛,應該是不至於路過錯過。看到「多好」兩個字,心中不住哼著:「多美好...啊..往昔...」。
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喜歡這像木窗又像攤車的咖啡吧檯,特別是可以呼啦呼啦關起來的木窗玻璃門,就帶路友人的說法老闆是位在基隆土生土長的女生,不喜歡人家稱這為「文青咖啡」,更愛那些菜市場婆婆媽媽單純的菜藍咖啡說法,接地氣也許比文青來的有吸引力,也更適合基隆的純樸。
檯前約四五位高腳位外,側面還有一個小空間,對於市場咖啡來說卻顯得寬敞舒適,要的只是讓那些買完菜的婆婆媽媽,大哥大姐有一個地方,坐下來好好休息,即便你不是為了買菜而來,也可以在這座基隆最具代表性的市場裡,喝上一杯屬於彼此也屬於基隆的咖啡香,那怕窗外還聽得到滴滴答答的細雨聲。
牆上貼著喜迎2022年的虎年春聯,另一邊則是給客人、小孩塗鴨的筆記本,上面有許多陪著媽媽、爺爺奶奶來買菜時留下,滿是童心的畫作和天真無邪的手札。
喜歡這張釘在木板上的布條menu,最便宜的美式居然只要60元,各式拿鐵也只要100元左右。
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除了手沖精品、拿鐵外,也是有一些非咖啡的飲料。
甜點方面每天略有不同,有貼圖形貼心的便是當日還有提供的,當天因為只剩兩種便各來了一份。
點完單不久就聞到咖啡香,讓人精神為之一振,我想這就是咖啡讓人著迷的魅力吧,即便像我這種半點不懂咖啡的人。
友人點的是店裡的招牌「多好配」,這是這幾年很流行的咖啡套餐,以多好咖啡的多好配為例,可以在濃縮、美式(冰、熱)中擇之,另一杯則在短笛(奶少)、卡布(中奶)、好白(奶多)中則一,一種咖啡豆兩種不同風味的選擇。無疑,這樣的組合,可以讓我們這種只好拿鐵的咖啡愛好者,慢慢開始體會手沖精美的美好,同時再視覺上也是一種全新咖啡感受。
說來我算是萬年拿鐵一族,如果不拍照的話...一旦我想拍想寫,總希望有一點甜點可以一起入鏡,最好還是視味覺兼具的。對此,沒有對專業咖啡有所不敬,要的只是媒體需求的一點點畫面。
點了花生摩卡才發現有一個更有趣的「甘夏拿鐵」(甘蔗拿鐵),雖然兩者都不是我第一次看見。但因為點了單也不好意思再改,後者只好留待下一次再來品嚐。如同大家熟知的,拿鐵是加了牛奶,而摩卡便是加了巧克力,這杯又添了花生粉;就帶路友人的說法,這裡的花生粉用的是灑在麻吉上面的那種花生粉,據說靈感就來自於店主人在菜市場看到的麻吉。巧克力微香,有、花生香及口感、有,但不知怎地我覺得都變成了襯托咖啡香的基底,多多少少也有一點像在喝拿鐵的細緻奶泡口感。
不管是細滑且略帶Q彈的布丁,還是肉桂燕麥餅乾,都像我在喝剛剛的花生摩卡般,作用只是在品嚐咖啡之餘的休息與切換,也就是我們常常開玩笑在討論的,你到底是在喝咖啡(茶)配甜點,還是吃甜點配咖啡(茶),無疑的多好的甜點就屬於前者,所以在這裡,不管是花生摩卡中的花生和巧克力,還是焦糖布丁中的焦糖,都是配角,只是用來延續多好咖啡的「多好」。呼一口滿足的氣。
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