多寶蔬食南洋異國料理，還是一家小小南洋風(fēng)味餐館就來吃過幾次，後來老闆表示要搬新店址之後到現(xiàn)在…幾年?反而離家近一直到最近才又再次到訪!（純粹是過年期間煮飯煮到火大，決定拋鍋關(guān)爐）約了大貓娘來外面吃館子！(大貓娘為了吃上一頓飯等的…真的好久)

當(dāng)初車攤繼續(xù)擺放在店門口(攤車看板有整理)，但我超想問老闆你的店面整理得這麼美，拿一臺(tái)老餐車放門口是一種念舊吧！

怕大家不知道營業(yè)中看板?“紅字看板-營業(yè)中” 但若遇上店休日照樣掛著營業(yè)中…絕對(duì)不會(huì)翻面XD!

點(diǎn)餐區(qū)就看到老闆告示:現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做別催老闆！還有額外建議..很急趕時(shí)間或習(xí)慣性趕單的…建議去附近的素食店．例如天慈

店內(nèi)空間不大，座位不多，所有的料理是老闆跟老闆的娘親大人負(fù)責(zé)!

菜單請(qǐng)自行櫃臺(tái)劃單，先付帳，若因等太久不想等了..老闆也不會(huì)把$$退還給你…因?yàn)槟惴艞壍耐瑫r(shí)老闆可能已經(jīng)把食材處理下去了

這天是年初五，店內(nèi)照舊人人潮不少，一進(jìn)門老闆就說…最少要等30分鐘喔（我不想換地方吃飯，我等）

■MENU 多寶蔬食－菜單

這份菜單來源官方FB，憑據(jù)印象修改，餐點(diǎn)價(jià)格請(qǐng)根據(jù)現(xiàn)場菜單(老闆未跟新菜單，我忘了拍)

拉麵，簡餐，義大利麵，與各種炸物.大部分都是全素，部分奶素！

大貓娘本來說要吃飯，老人家不敢吃辣所以點(diǎn)了拉麵給婆婆吃，當(dāng)天朱排飯老闆說賣光了，那就來份打拋吧!

我滑手機(jī)…等待餐點(diǎn)的時(shí)間，大貓娘非常無聊無聊到極點(diǎn)最後開始關(guān)注隔壁桌點(diǎn)了什麼！(是一種老人家我餓，但老人家不說，只用眼睛眼巴巴的看著餐點(diǎn)一直往隔壁送)停止滑手機(jī)改換調(diào)戲老人家，一下問她比較喜歡什麼，被我養(yǎng)肥是不是很心塞，順便噹她親生兒子很少帶親娘上館子吃飯，永遠(yuǎn)只會(huì)買便當(dāng)！(婆婆@@:陪媳婦吃飯還要被調(diào)戲…這世道怎了，說好的婆婆威嚴(yán)呢? )

直到餐點(diǎn)上桌…婆婆瞬間放鬆下來!（大笑）

《老闆招待之因?yàn)槲业群芫谩氛℅ 簡單的撒上胡椒鹽是素食裡的鹽酥Ｇ

《老闆招待之二 因?yàn)橛袃蓚€(gè)人一起等很久》涼拌青木瓜絲　這個(gè)清爽好吃，酸甜酸甜伴隨著青木瓜絲的脆甜滋味！非常開胃

■ 味噌豆乳拉麵－$190

大貓娘的餐點(diǎn)，純白湯頭挺濃郁鮮明的味噌香氣！金針菇感覺很酥脆深得長輩喜愛款。竟然三兩下吃光還有炸南瓜！

配菜上各種蔬菜菇類，還有一塊豆腐，選用的是粗體麵條!沒有拍麵條，因?yàn)樗先思茵I很久了….

■ 泰式打拋朱飯/全素 $190??

老闆問打拋朱多辣? 我 回大辣…老闆看了瞪大眼…好，大辣!端上桌我本以為會(huì)紅咚咚的辣(看起來沒有很辣)！

視覺配菜是賞心悅目的，打拋朱分量很足，高麗菜份量也是（簡單川燙後淋上醬油膏）一杯茶一碗味噌湯和一份老闆手作的開胃小菜

打拋酸甜中帶著小辣（對(duì)我來說）婆婆喊辣有夠辣，九層塔香氣撲鼻，素肉沒有那種豆味，南洋風(fēng)格酸辣醬汁完全吸附在素肉上

超級(jí)下飯！提供薑黃混黎麥飯

其中這個(gè)很特別，應(yīng)該是青木瓜絲搭配的新鮮檸檬汁一起醃製酸甜酸甜有一絲絲蜂蜜檸檬的感覺(不是薑絲喔)

湯品-味噌湯很濃郁，選用的豆腐（大塊）應(yīng)該是招牌版上寫的鹽滷豆腐!口感介於傳統(tǒng)板豆腐與百頁之間！

有著氣孔和濃濃的黃豆香氣!

好餓…開吃!

當(dāng)天我到底等了多久？印象中12點(diǎn)初點(diǎn)餐後就等等等快到一點(diǎn)上餐，因?yàn)榍扒耙蛔傈c(diǎn)了很多很多很多…各種料理(羨慕人多就是爽)

多寶蔬食南洋異國料理

• 地址:臺(tái)中市西屯區(qū)大墩路982號(hào)
• 電話: 0917192818
• 營業(yè)時(shí)間:11:30~14：30 ;17:30~20:00 (週二公休)
• 內(nèi)用低消$130/人

粉絲團(tuán):點(diǎn)這裡

Duobao Vegetable Nanyang Cuisine

◢ Address: No. 982, Dadun Road, Xitun District, Taichung City
◢Tel: 0917192818
◢Business hours: 11:30~14:30 ; 17:30~20:00 (Closed on Tuesdays)
◢Internal use as low as $130/person

Nanyang style ramen, Nanyang curry rice, pasta, fried food, hand-made snacks
Made to order, please wait patiently or switch to another restaurant if you need time!


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