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哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

02-22776977
新北市新莊區(qū)中華路二段298號(hào)
作者本次評價(jià):
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

新莊早午餐推薦-寓見。胖Brunch&pasta

位於新北市新莊區(qū)中華路二段298號(hào),在捷運(yùn)幸福站附近,這是一家環(huán)境舒適很溫馨的隱藏巷弄早午餐店

有提供全日大份量早午餐.義大利麵.燉飯還有法式吐司等等,我覺得名字很好記,就像在公寓裡遇到一家店的感覺

內(nèi)用平日不限時(shí),假日限時(shí)2小時(shí)

店家餐點(diǎn)皆是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,美味健康新鮮吃的到,不是微波加熱食材,每一到小地方都有處理調(diào)味過最剛好的味道

用心食材處理甚至到擺盤都看的出來~而且全日早午餐份量都不小,套餐+99就能有沙拉.飲料.薯?xiàng)l很劃算

像是干貝是使用生食等級(jí)的,蝦子也都已經(jīng)剝好殼~(不過這次我沒吃到,別道菜也好吸引我,下次可以吃吃)

最重要的是沒有一道餐點(diǎn)是雷的,甚至超越很多專門店(例如義大利麵都打贏滿多外面的義大利麵店XD)還有手打漢堡排都是必推啊!

店內(nèi)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

如果開地圖定位要看確認(rèn)一下地址,因?yàn)樗鼤?huì)定位到隔壁條街唷,要從這條巷弄進(jìn)來

騎車的朋友這邊滿多位置可以停的,可以認(rèn)門口的金色鞦韆

店內(nèi)格局方正,空間舒適不壓迫,而且有大片玻璃採光也不錯(cuò),好希望自己家旁邊也有這種店家~

半開放式廚房,料理過程都全程透明可以看到,座位幾乎都有插座,如果需要可提前電話預(yù)約

店內(nèi)免收服務(wù)費(fèi).有LINEPAY.街口支付.外送平臺(tái)等等

通常無服務(wù)費(fèi)餐具跟水要自取,但這兒每桌都幫你把水跟餐具都擺好了,另有貼心的牙線棒.以及酒精也都放著~~

(這是我第一次看到免收服務(wù)費(fèi)但是桌上有餐具的店家耶~)

還有可愛熊熊陪你渡過下午茶時(shí)光~

餐點(diǎn)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

(文末有菜單)

店內(nèi)每個(gè)食物都看起來非常好吃,於是我們點(diǎn)了一份早午餐.義大利麵.手打漢堡.以及一份甜點(diǎn)

先不說美味度,這個(gè)擺盤和整體顏色很可以,擺盤好用心!一看就知道食材用得不錯(cuò),沒有塌塌扁扁的

▼奶油鮭魚菠菜早午餐(哈姆湘推薦

份量超十足的圓盤早午餐!點(diǎn)早午餐都含有60元飲品在裡面,多的補(bǔ)差額即可

沙拉醬汁可四選一,我選的是柚子和風(fēng)醬,內(nèi)容物有綜合生菜.薯泥沙拉.法式吐司.牛蕃茄

主食搭配的是法式吐司,而且厚度很厚,菠菜鮭魚上加了奶油醬來吃,法式吐司微甜帶點(diǎn)奶油鮭魚微鹹剛剛好

不會(huì)讓吐司只有一種風(fēng)味很容易吃膩,鮭魚加菠菜鹹中有甜也有奶油醬變濃郁感,每一口都超級(jí)爽嘴!

生菜沙拉不是搭配很常見的高麗菜,加上柚子和風(fēng)是微甜微鹹的口感讓我三兩下就吃光了,生菜新鮮度也吃得出來,保水度是有的

一旁還有牛番茄和薯泥沙拉.以及烤杏包菇,每個(gè)口味都處理得不會(huì)過鹹或過甜,整個(gè)就是非常飽足感,女生我覺得這個(gè)份量是很可以的!!

▼手打牛肉堡

漢堡+99即可享有套餐(有薯?xiàng)l.綜合生菜.60元飲品)

我點(diǎn)的是雙層起司牛肉,漢堡的份量也不小,是店家自己手打的牛肉堡,隨餐附上袋子可以直接手拿

牛肉不虧是手打的,吃起來很軟很juicy唷~,加上麵包也很扎實(shí)又很厚,不會(huì)扁扁毫無口感

我本來是怕雙層起司會(huì)很鹹,結(jié)果是還ok的!

之前常吃速食店的漢堡,蕃茄味道都很突兀我都會(huì)挑掉,這兒的蕃茄感無違和,蕃茄味道不突兀,可以整口整口咬跟肉汁以及菜麵包完美融合,

也是一個(gè)我覺得吃起來可以很有飽足感又好好吃的一份~!

▼經(jīng)典肉醬義大利麵

是店家自製經(jīng)典肉醬唷!採用美國choice等級(jí)的牛絞肉,加入蕃茄跟新鮮蔬菜熬煮數(shù)小時(shí)的醬汁

一端上來我就聞到超級(jí)香的~~!我是一個(gè)義大利麵愛好者,偏偏我最喜歡經(jīng)典肉醬

雖然外頭很多義大利麵類,但是我吃過不好吃的經(jīng)典肉醬就是有豬腥味超級(jí)重的,咬一半我完全咬不下去,或是另一種整盤超級(jí)湯湯水水,醬汁稀到像湯麵XD

所幸寓見胖的處理超級(jí)好,肉不僅沒有腥味還很新鮮的口感,完全可以很順暢地咬完全部的肉醬而不會(huì)卡牙(不虧是Choice等級(jí)的肉)

也沒有腥味,與麵可以完美融入,另外黑胡椒香以及蔬菜在麵上也可以吃的到,所以除了肉醬外還影2-3種小層次變化讓我不容易吃膩

醬汁的部分也很優(yōu)秀,不會(huì)死鹹或無味,每一口都可以吃的到醬汁跟麵的搭配,也不會(huì)過水或過濃,非常好吃

▼楓糖法式吐司

有四種口味可選,這個(gè)是季節(jié)水果,另有栗子棉花糖.焦糖蘋果.經(jīng)典原味

擺盤超級(jí)漂亮!!!這個(gè)真的是像弄裡會(huì)出現(xiàn)的餐點(diǎn)嗎法式吐司使用牛奶浸泡,讓他吸滿滿後,每一口都有點(diǎn)像小蛋糕那樣軟嫩感

加上糖粉.核桃.以及新鮮水果搭配著吃,不會(huì)甜到不行,剛剛好,這是很少數(shù)我覺得吃甜點(diǎn)可以吃到很撐得一道

▼玫瑰花草茶

無咖啡因,會(huì)想點(diǎn)它是因?yàn)楸容^少早午餐店有玫瑰茶飲,但玫瑰茶是我的愛呀

而這款玫瑰花草茶有自然玫瑰甜及花草香,無糖更是可以喝到茶的美味,不管單喝或搭配飲品也都相當(dāng)好喝

清爽之中又有花香,特別推薦給喜歡玫瑰花草香的朋友唷

(溫馨推薦>>上茶時(shí)還有茶蓋,既可以防灰塵,又可以保溫比較久~)

菜單? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

資訊? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

寓見。胖Brunch&pasta

電話: (02)2204-2606

營業(yè)時(shí)間: 週日~週三1030-1600、週四~周六1030-2000 (週二公休)

新北市新莊區(qū)中華路二段298號(hào)

店家粉專

店家IG

資訊? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

我是哈姆湘,是個(gè)鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗(yàn)各式各樣的人生.美食.產(chǎn)品.並給他們一個(gè)獨(dú)特的紀(jì)念方式是我生活的小確幸
國立臺(tái)灣藝術(shù)大學(xué)畢業(yè)/繪畫補(bǔ)教老師/當(dāng)過職業(yè)少女漫畫家
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