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海霸威食遊影記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

02-6622-8000
臺(tái)北市信義區(qū)松仁路38號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

自從去年開(kāi)放餐廳開(kāi)放內(nèi)用後,各家吃到飽,迎接了一波用餐的高峰期,最近臺(tái)北寒舍艾美酒店,再度推出暢饗米其林2.0,港點(diǎn)粵菜吃到飽的活動(dòng),即日起至4/30,每週一至週五平日午餐時(shí)段,每人只需999元+10%,就能無(wú)限加點(diǎn)超過(guò)30道寒舍食譜美味佳餚與港式點(diǎn)心.

以1100有找的價(jià)位,就能吃到單點(diǎn)菜色的品質(zhì),有訂到位的人,應(yīng)該算賺到.至於寒舍食譜港點(diǎn)吃到飽,有哪些必吃菜色,文內(nèi)會(huì)跟各位吃貨來(lái)分享.

寒舍食譜 臺(tái)北寒舍艾美酒店

電話 02 6622 5820 線上訂位 :點(diǎn)我進(jìn)入

午餐: 11:30-14:00 晚餐18:00-21:00

地址: 臺(tái)北市信義區(qū)松仁路38號(hào)

寒舍食譜【暢饗米其林2.0】港點(diǎn)粵菜吃到飽 活動(dòng)說(shuō)明

*每人收費(fèi)999元+10% 茶資另計(jì).

*即日起至4/30 平日每週一~週五時(shí)段 .

*本活動(dòng)僅適用午餐時(shí)段 11:30-14:00 且不適用於228連續(xù)假期(111/2/26-2/28)與清明連續(xù)假期(111/4/4-4/5)

*甜湯類加購(gòu)價(jià)恕無(wú)法使用任何優(yōu)惠折扣.

*本活動(dòng)不得與其他優(yōu)惠合併使用.

寒舍食譜港點(diǎn)吃到飽? 全品項(xiàng)制霸 破萬(wàn)跑不掉? 搶先看

寒舍食譜位在臺(tái)北寒舍艾美酒店2樓,內(nèi)用座位區(qū)不多,這次暢饗米其林2.0 港點(diǎn)吃到飽活動(dòng),由於CP值頗高,訂位很快都被訂滿了.

寒舍食譜 暢饗米其林2.0 港點(diǎn) 粵菜吃到飽菜單 每人999元+10%


順帶一提,這裡的茶資需要另外計(jì)費(fèi),依照所選的茶品不同,每人會(huì)在收取80~100元的費(fèi)用.

這次寒舍食譜吃到飽的菜單中,共分為6大類,別為開(kāi)胃小品湯品蔬菜麵與港點(diǎn),其中有不少菜色,在餐廳單點(diǎn)的菜單上也能點(diǎn)到,比較可惜的是,這次甜湯類品項(xiàng),需另單點(diǎn)加購(gòu),並未含在吃到飽選項(xiàng)內(nèi).

陳醋黑白木耳


餐廳開(kāi)胃菜,讓人有點(diǎn)驚豔,不僅酸香開(kāi)胃,風(fēng)味與口感調(diào)理的不錯(cuò).

鎮(zhèn)江陳醋蜇頭

燒臘三拼 油雞燒鴨蜜汁叉燒


今天6人用餐,這個(gè)燒臘三拼盤(pán)餐廳一次上6人份,瞧瞧那肥厚不柴的蜜汁叉燒,還有油雞燒鴨,賣相與品質(zhì)幾乎跟單點(diǎn)沒(méi)有差異.推薦必點(diǎn)!

上網(wǎng)看了一下寒舍食譜的單點(diǎn)菜單,蜜汁叉燒單點(diǎn)/份要價(jià)880元,燒鴨跟油雞亦同,看來(lái)多點(diǎn)幾份燒臘拼盤(pán),就回本了呢.

玫瑰油雞

肉嫩帶蜜汁的叉燒,讓人一吃就愛(ài)上

鮮筍蛤蜊雞盅


清澈溫潤(rùn)的湯頭,蛤仔的鮮甜,搭上嫩鮮雞肉與鮮筍提香,十分暖胃.

蛤仔肉身飽滿,這個(gè)尺寸,應(yīng)該比馬蹄蛤在小一點(diǎn)而已.

想說(shuō)這湯頭也太鮮美了,喝到最後才發(fā)現(xiàn)裡面,有加入干貝去提味,鮮甜味十足,不多喝幾碗怎麼可以.

潮汕牛腩清湯


燉煮到軟嫩,超厚切的牛腩,湯頭採(cǎi)清燉風(fēng)味,不僅滿足口腹之慾,還能大快朵頤.

瑤柱蟹肉栗米羹

臘味煲仔飯


來(lái)吃粵菜料理,怎麼能少了這臘味煲仔飯,陶鍋一上桌,滋滋作響的聲音,讓人迫不及待想一嘗這美味,底部米飯帶點(diǎn)鍋巴香氣,十分道地.

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XO醬乾炒牛河


炒到入味的牛河,口感帶點(diǎn)Q不會(huì)過(guò)於軟爛,火侯拿捏挺好的,如果用餐有4位以上,推薦必點(diǎn),若只有2人前往用餐,請(qǐng)自行斟酌.

魚(yú)香乾燒意麵


若硬要將乾炒牛河與這乾燒意麵做選擇,我會(huì)選這漁香意麵,麵條不僅吸附醬汁,風(fēng)味富層次,好食.

鹹魚(yú)雞粒炒飯


看似不起眼的炒飯,不僅米飯粒粒分明,還能吃到滿口蛋香與雞丁,也是挺美味的.

薑絲魚(yú)片粥


這個(gè)魚(yú)片粥,米粒經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間煨煮,已吃不到顆粒入口即化,口味偏清爽,厚切魚(yú)片也給的大方.嚐鮮可.

蔥油白灼牛肉

和牛潤(rùn)腸粉


手工自製的腸粉與一般常吃,呈現(xiàn)方式略有不同,每一口能吃彈牙的腸粉與和牛肉,建議趁熱吃最美味.

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鮮蝦腐皮卷


今年很多推出港點(diǎn)吃到飽的餐廳,已經(jīng)取消供應(yīng)鮮蝦腐皮捲,不誇張寒舍食譜的腐皮卷,酥脆外皮,咖滋咖滋聲不絕於耳,加上燙口的內(nèi)餡,能吃到整尾的鮮蝦與韭黃提味,當(dāng)天用餐的吃貨,一致推薦,必吃的港點(diǎn).

滑蛋炒蝦球

這道菜也出現(xiàn)在單點(diǎn)菜單上,少說(shuō)一份也要700-800元跑不掉,滑蛋內(nèi)的蝦球,雖然不到明蝦等級(jí),尺寸也頗大,鮮脆可口,記得多點(diǎn)幾份就回本.

醋溜咕咾肉 推薦必點(diǎn)!

鹹蛋蒸肉餅


同行吃貨形容,這風(fēng)味有點(diǎn)像兒時(shí)媽媽在家用電鍋蒸煮的味道,果然是古早味來(lái)著.

鼓汁蒸排骨

蠔汁鳳爪皇

蒜蓉粉絲蒸鮮魷


肥美鮮脆的魷魚(yú)佐上吸附滿滿蒜香的冬粉,喜歡吃海鮮的朋友,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了

東江釀豆腐

北海道干貝燒賣


燒賣上能吃到滿滿的干貝絲,裡面還鑲有一整尾蝦仁,與一般常見(jiàn)的魚(yú)子燒賣不同.

鮮蝦春卷


原以為這不過(guò)就是細(xì)長(zhǎng)的春捲,沒(méi)啥特別一口咬下,裡面居然能吃到整尾的鮮蝦與青蔥,酥脆度自然不在話下,為了方便分食,可請(qǐng)服務(wù)員將其對(duì)剪,推薦必點(diǎn)!

貼心提醒:吃的時(shí)候除了小心燙口外,建議要趁熱吃,不然放久了外皮可是(潤(rùn)潤(rùn))就不好吃了.

家鄉(xiāng)鹹水餃


鹹水餃現(xiàn)在在港式飲茶也很少見(jiàn),寒舍食譜的家鄉(xiāng)鹹水餃,外皮不含油,吃起來(lái)不會(huì)含油與油膩感,一份3粒,若有分食需求,可以請(qǐng)服務(wù)人員對(duì)剪食用.

芋香薑味糯米球 3粒/份

竹炭流沙包 3粒/份

芝麻流沙煎堆 3粒/份


這個(gè)貌似芝麻球的流沙煎堆,圓滾滾的芝麻外衣飽滿酥香,內(nèi)餡也堪稱一絕,宛如爆漿般的芝麻糊,緩慢流出,不僅好吃,也很療癒,推薦必點(diǎn) 必點(diǎn) 必點(diǎn)!說(shuō)三次(因?yàn)檎娴某贸?

這個(gè)芝麻流沙煎堆,採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,製作上需要些時(shí)間,建議要提早點(diǎn)吃,才能吃得盡興.

以上就是今天在寒舍食譜推薦必吃的菜色分享,至於這次6個(gè)人一同前往用餐,總共點(diǎn)了44份料理(含港點(diǎn))這一餐如果要用餐廳單點(diǎn)價(jià)計(jì)算的話,少說(shuō)也得破萬(wàn)??

不過(guò)由於是吃到飽,點(diǎn)餐上就不用考慮,想吃什麼點(diǎn)什麼,吃的很過(guò)癮!


貼心提醒:為避免浪費(fèi)食材,請(qǐng)適量點(diǎn)餐.

寒舍食譜 臺(tái)北寒舍艾美酒店

電話 02 6622 5820 線上訂位 :點(diǎn)我進(jìn)入

午餐: 11:30-14:00 晚餐18:00-21:00

地址: 臺(tái)北市信義區(qū)松仁路38號(hào)

寒舍食譜【暢饗米其林2.0】港點(diǎn)粵菜吃到飽 活動(dòng)說(shuō)明

*每人收費(fèi)999元+10% 茶資另計(jì).

*即日起至4/30 平日每週一~週五時(shí)段?

*本活動(dòng)僅適用午餐時(shí)段 11:30-14:00 且不適用於228連續(xù)假期(111/2/26-2/28)與清明連續(xù)假期(111/4/4-4/5)

*甜湯類加購(gòu)價(jià)恕無(wú)法使用任何優(yōu)惠折扣.

*本活動(dòng)不得與其他優(yōu)惠合併使用.

這間星級(jí)飯店也推出!期間限定!港點(diǎn)吃到飽每人只要800有找?就能吃到超過(guò)30道經(jīng)典粵菜與港式點(diǎn)心? 獨(dú)享優(yōu)惠:點(diǎn)我進(jìn)入

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