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翻轉(zhuǎn)Flip
02-2975-0606
新北市三重區(qū)光明路6號(hào)
週二～週日 13:00-20:00 (週一店休)
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用餐日期：2022/02/11(五)
三重很有名的一間早午餐店兼咖啡廳-翻轉(zhuǎn)Flip，
雖然是當(dāng)日是我初次到訪，但其實(shí)早已耳聞這間店已久，
翻轉(zhuǎn)位在捷運(yùn)菜寮站二號(hào)出口的巷弄，搭乘大眾交通工具前往也非常方便～
門口有些花花草草的裝飾，也有提供菜單供民眾參閱。
2022/9/17更新本文資訊
2022/8/26翻轉(zhuǎn)Flip臉書粉絲頁公告，
由於人力不足及各種現(xiàn)實(shí)面的考量，翻轉(zhuǎn)三重門市不再供應(yīng)鹹食，
僅提供「甜點(diǎn)」、「飲品」，用餐時(shí)間90分鐘更改為不限時(shí)～
（有提供網(wǎng)路、電源免費(fèi)使用）
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雖然當(dāng)天是平日午餐時(shí)段前往，
翻轉(zhuǎn)Flip店內(nèi)的座位也是不少，但進(jìn)到店內(nèi)發(fā)現(xiàn)早已高朋滿座，
還好前天晚上有事先打電話訂位。
正值春節(jié)期間，店內(nèi)還掛有春節(jié)的裝飾物，很有節(jié)慶熱鬧的氛圍。
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上面這是目前翻轉(zhuǎn)Flip的菜單，
餐點(diǎn)的選擇非常多樣，三明治、早午餐、義大利麵、飯食等等，
若僅想吃點(diǎn)下午茶或點(diǎn)心，店內(nèi)亦有販?zhǔn)厶鹌芳翱Х燃案魇斤嬈罚?/p>
翻轉(zhuǎn)也都有提供主餐搭甜點(diǎn)的優(yōu)惠或是下午茶優(yōu)惠。
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翻轉(zhuǎn)的最低消費(fèi)每人100元，
等候人潮眾多時(shí)，用餐時(shí)間限制90分鐘，
店內(nèi)採半自助式，紙巾、茶水、醬料須自行至自助餐櫃臺(tái)取用，
無酌收服務(wù)費(fèi)，個(gè)人覺得翻轉(zhuǎn)的消費(fèi)規(guī)定蠻佛的～
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至於甜品的部分，
因?yàn)槊咳仗峁┑钠讽?xiàng)略有不同，可參考店家牆面上的拍立得照片，
除了有甜點(diǎn)造型可以參考，價(jià)錢也標(biāo)示的很清楚呦～
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炸雞蛋包咖哩 $240
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翻轉(zhuǎn)的這道炸雞蛋包咖哩飯相當(dāng)漂亮，隨餐還有附紅茶，
軟嫩軟嫩的蛋包覆著的米飯，特別的是翻轉(zhuǎn)用的還是紅藜飯喔！
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炸雞的部分個(gè)人覺得還不錯(cuò)，
雞肉非常juicy，不會(huì)柴柴的，可以蘸著咖哩醬汁一起入口，
咖哩屬於比較溫和的風(fēng)味，味道也沒有太濃郁，
個(gè)人覺得若咖哩能帶點(diǎn)辛口，或許更能刺激食慾和味蕾，
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舒肥雞早午餐 $200
(附主餐、沙拉、麵包、嫩蛋、果醋、水果、紅茶)
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另一道主餐選的是舒肥雞早午餐，
當(dāng)天店員送餐時(shí)有告知，因早午餐擺盤用的器皿不足，
所以改用照片上的擺盤方式送上，原先應(yīng)該會(huì)用小鐵鍋跟托盤呈現(xiàn)～
可以看到主餐附餐擠擠的擺在一個(gè)盤子上，果醋因?yàn)榉挪幌拢苯右胺臱DDD
不過還是擺得美美的，不會(huì)影響餐點(diǎn)美味的品質(zhì)及用餐心情～
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果醋的部分，店員有建議可以先喝，酸酸甜甜地確實(shí)相當(dāng)開胃，
主餐的舒肥雞肉個(gè)人非常喜歡，有香料及煙燻的風(fēng)味，帶點(diǎn)義式的感覺，
雞肉也相當(dāng)柔軟，確實(shí)有驚豔到。
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是說雖然菜單都有備註現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做尚須等候，
不過這道餐點(diǎn)的等候時(shí)間有些長，至少有半小時(shí)以上；
再來就是雖然早午餐的附餐相當(dāng)多樣，有沙拉、水果、嫩蛋等，
但麵包僅有提供兩片，個(gè)人覺得有點(diǎn)少就是了～不夠配主餐和其他附餐。
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原先那道舒肥雞早午餐同樣也是會(huì)附紅茶，
不過我們還有點(diǎn)了蛋糕，變更換成美式咖啡(冰)要來搭配，
點(diǎn)套餐變更飲品的話是可以折30元呦～
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個(gè)人覺得翻轉(zhuǎn)的美式咖啡水準(zhǔn)還不錯(cuò)，有超出我心中的期待，
而且還用了貓咪的杯子裝，超可愛的，
不知道是不是點(diǎn)冰的關(guān)係，喝起來比較淡口。
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草莓巴斯克 $170(套餐可折抵甜點(diǎn)$30)
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和我一樣喜歡乳酪起司這類製品的朋友，
蠻推薦這款草莓巴斯克，吃得到滿滿乳酪還有新鮮草莓，超級(jí)幸福。
而且點(diǎn)套餐再點(diǎn)甜點(diǎn)的話，還可以享有折抵30元的優(yōu)惠喔!
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彩虹千層蛋糕 $180(套餐可折抵甜點(diǎn)$30)
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另一款蛋糕選擇了五彩繽紛的彩虹千層，
這道彩虹千層製作起來肯定工藝複雜，才能呈現(xiàn)這麼美的樣貌～
而且翻轉(zhuǎn)的甜點(diǎn)都會(huì)搭上趣味的餐盤，拍起來畫面更有趣呢。
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比較可惜的是千層蛋糕的餅皮吃起來有些乾也不夠軟，
口感可以再濕潤一些，相比之下我會(huì)比較喜歡前面的草莓巴斯克。
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整體來說，這次造訪翻轉(zhuǎn)Flip後，更知道為何這間店受許多客人喜愛，
不僅提供的餐點(diǎn)種類多元，價(jià)格也合理，用餐環(huán)境舒適，交通也很方便，
就是餐點(diǎn)採現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，加上店內(nèi)客人很多的情形下，可能會(huì)有餐點(diǎn)等候多時(shí)的狀況～
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