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又發現一家平價串燒店
位在板橋435藝文特區附近
除了以臺語命名的『軟爛囝仔LAN NUA YIN A』十分引人關注
門口對聯更戲謔地寫著
「我賣的東西都比較貴，因為加了顏值在裡頭」
更讓人好奇地想看看到底有多貴????
進店看一下菜單，串燒最低才$20起
冷藏櫃內種類豐富又齊全
真的讓人忍不住多拿幾串
除了串燒之外
海鮮、燒肉、小菜、炸物，還有甜品
簡直就是臺版的平價居酒屋
加上用餐環境整潔又舒適
很適合三五好友小酌聊天及大啖美食
??豆皮??雞心??雞皮??德式帶骨香腸
??杏鮑菇??青椒??櫛瓜??雞胸軟骨
??雞腿肉串??豬五花青蔥串??牛肋串
??雞腿捲??培根麻糬串??蘆筍牛五花串
??阿根廷天使紅蝦??炸牡蠣
不同於之前吃過的日式或是其他風味串燒
口味是自創的臺式串燒醬料
帶有一點淡淡的蒜味及沙茶香氣
微甜不死鹹，吃起來蠻很唰嘴
吃完之後也不會口渴地讓人猛喝飲料
比較特別的是第一次吃到的培根麻糬串
厚實的培根肉將軟Q的麻糬包裹起來
口感、味道豐富又有層次
蔬菜類則是以胡椒鹽為主要調味
烤得十分入味
櫛瓜還會撒上一些七味粉
微辣口感吃起來別具風味
天使紅蝦開背也去泥腸
不僅吃起來方便
鹽烤的風味也更加深入蝦肉
讓肉質更鮮甜可口
炸牡蠣不僅新鮮也很大顆
醬料則像是日式炸雞的塔塔醬
拌入了洋蔥丁後風味獨特
很適合用來搭配炸物
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軟爛囝仔
?? 新北市板橋區瑞安街67號1樓
?? 02-2965-0857
?? 週日～週四 17:00~01:00
? ? ? 週五、週六 17:00~02:00?
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