太原串燒在臺(tái)中中區(qū)開(kāi)二店了，位置在臺(tái)中中區(qū)中華夜市內(nèi)，店內(nèi)可容納約10-13人，裡面的座位是禁菸區(qū)，外面的座位特別提供給有吸菸需求的人。
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沒(méi)辦法去日本，來(lái)太原串燒有一種到日本偽出國(guó)的感覺(jué)，與好朋友一起喝酒配串燒，根本一秒到日本！
太原串燒的環(huán)境佈置得很有到日本的感覺(jué)，連主廚的裝扮都不馬虎，感覺(jué)更有日本職人特別為您上菜的感覺(jué)！
＜太原串燒菜單＞
菜單的售價(jià)令人驚訝，每一串都是銅板價(jià)，非常適合喜歡吃串燒的人和三五好友一起來(lái)點(diǎn)。
連酒類飲品的價(jià)格都非常合理，不能喝酒也有茶類和氣泡類飲料可以選擇。
＜太原串燒餐點(diǎn)＞
各種肉類的串燒都有販?zhǔn)郏裉煲黄饋?lái)的有人有的不喜歡吃羊肉，有的不能吃牛肉，因?yàn)楦鞣N肉類都有，所以每個(gè)人都可以選擇自己想要吃的肉類串燒。
肉類雖然長(zhǎng)的很像多的時(shí)候也不用擔(dān)心會(huì)拿錯(cuò)因?yàn)橹窕`底下有用顏色做記號(hào)，這點(diǎn)非常貼心！
老闆推薦的是他們的牛沙朗、甜不辣和豆皮。牛沙朗和牛肋條使用的是原塊牛排，沒(méi)有先炸而是直接炭火烤，牛肋條口感稍硬一點(diǎn)，牛沙朗接近牛排的口感，再點(diǎn)餐的時(shí)候老闆會(huì)說(shuō)明的很清楚，不會(huì)讓你點(diǎn)了冤枉串。
甜不辣和豆干的部分吃完很有飽足感，太原串燒厲害的地方是串燒的烤肉醬是老闆用43種蔬果和中藥材香料調(diào)製而成，吃起來(lái)有孜然的香味，辣粉的部分灑上去不會(huì)太辣反而有七味粉的感覺(jué)，是外面吃不到的味道。
烤豆皮的部分則是我的最愛(ài)！我從來(lái)沒(méi)有在串燒店吃過(guò)這種豆皮,既大塊又香酥烤完的口感外酥內(nèi)嫩，很像在臺(tái)東吃池上豆皮店的那種口感，但是呈現(xiàn)的方式不是加醬油而是灑上了他們特調(diào)的香料粉，吃起來(lái)更覺(jué)得對(duì)味非常推薦，一定要點(diǎn)他們的烤豆皮。
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另外要特別推薦的是它的米血，切得厚度很剛好不斷方便入口而且烤得很剛好嫩不會(huì)過(guò)硬也不會(huì)太軟，他們家的調(diào)味粉，真的很厲害不管灑米血還是甜不辣還是肉類和豆皮都非常的入味。
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其他肉類的部分有羊肉、豬肉和雞肉，羊肉我不敢吃，但是友人覺(jué)得他的羊肉很不錯(cuò)吃起來(lái)很嫩，而且沒(méi)有羊騷味，
肉的部分很推薦吃豬五花，但是一定要記得趁熱吃不要放到冷掉了，冷掉的時(shí)候會(huì)有一點(diǎn)出油，會(huì)覺(jué)得有一點(diǎn)膩，在熱熱的時(shí)候吃會(huì)覺(jué)得咬下去會(huì)有噗滋噗滋的油感，但是又有咬肉的嚼勁又香又脆。雞肉的部分烤起來(lái)很嫩而且很大會(huì)是我覺(jué)得吃起來(lái)最有飽足感的肉。
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肉類吃膩了也有青菜和魷魚的部分可以選擇，我們點(diǎn)了烤杏鮑菇、香菇和青椒，有人本來(lái)不敢吃青椒但是在我們極力的鼓吹下讓他從此愛(ài)上了烤青椒，杏鮑菇和香菇烤的有點(diǎn)出水吃多了肉配點(diǎn)青菜，讓人覺(jué)得非常清爽！魷魚香Q有嚼勁很讚！
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喜歡吃內(nèi)臟類的也有雞胗雞心可以選擇，因?yàn)獒u料很無(wú)敵所以友人也吃的津津有味！
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吃串燒怎麼可以沒(méi)有氣泡飲料和酒類呢？！特別推薦這裡的氣泡梅酒，酸酸甜甜酒精濃度也沒(méi)有很高非常適合大口吃肉配酒，沒(méi)有辦法喝酒也可以喝可樂(lè)和汽水不愛(ài)氣泡飲料也可以直接點(diǎn)綠茶來(lái)喝唷~
有的時(shí)候宵夜不想吃太多,很適合來(lái)這種不用點(diǎn)太多卻可以吃到想吃的東西的居酒屋，自己點(diǎn)選喜歡的肉類搭配喜歡的飲料，和三五好友一起聊天喝酒吃肉是上班族日常生活中的一大小確幸，太原串燒的價(jià)格很平價(jià)，環(huán)境也很有到日本的感覺(jué)，尤其是他的醬料和烤串燒的技術(shù)也很不錯(cuò)，讓我們5個(gè)人花了將近1900，每個(gè)人就吃得很有飽足感推薦你來(lái)試試！
＜太原串燒＞
電話：無(wú)
地址：臺(tái)中市中區(qū)大誠(chéng)街82號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日～週四19：00-23：00、週五～週六19：00-24：00
外送：fooodpanda、ubereat
訂位：https://line.me/ti/g2/bFAFdGlNxiyVbHw7Kd8g5-iFnroyoyHiQGZ5mg?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
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