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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

03-3370888
桃園市桃園區(qū)民生路107號(hào)2F
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00




最近跟靡靡一起去吃了桃園翰品酒店的自助餐
我才知道...在我剛出社會(huì)時(shí)因?yàn)槌3=铀腿毡驹瓘S而熟悉的中信飯店,竟然已經(jīng)默默的變成翰品酒店了(浦島太郎狀態(tài))
人家才剛從日本回來,臺(tái)灣神馬的問題不要問倫家嘛

一上二樓的自助餐會(huì)場(chǎng),就有種嚴(yán)重的既視現(xiàn)象
原來這裡跟臺(tái)北的君品酒店是姐妹餐廳,而且廚師跟餐點(diǎn)、甜點(diǎn),都是由君品酒店技術(shù)指導(dǎo)
大方向相同,小方向又調(diào)整的比較適合桃園地方,會(huì)場(chǎng)也重新裝潢、風(fēng)格一新
也就是說,在臺(tái)北吃個(gè)下午茶都要八九百的君品酒店,雷同的內(nèi)容,這邊吃午餐也只要六七百,劃算吧^o^
真的要說跟臺(tái)北君品有什麼顯著的不同的話,除了場(chǎng)地原有的限制之外,大概就是那邊的客人大多是臺(tái)北人兒,這邊的客人多是桃園人兒而已吧
桃園的人兒要吃高格調(diào)的飯店好料也不用特地衝臺(tái)北啦



大概是這樣,其實(shí)我覺得自助吧空間搞不好比臺(tái)北君品大呢
原諒我一直君品來君品去,因?yàn)闆]多久前,我們才去吃了君品
2011-05-23【食在臺(tái)北】君品酒店雲(yún)軒西餐廳~自助吧與期間限定豪華大龍蝦吃到飽?
上次沒把想吃的東西都吃過一次,這次...貌似也是無法
想吃的東西太多,吃得進(jìn)去的東西太少啦>__<



生猛海鮮櫃







光看到這群蝦兵蟹將,收你700應(yīng)該也不過分了



各式醬料,真的都是醬料最吸引人>__<






壽司與生魚片~
跟上個(gè)月去君品吃比起來,這邊多了很多壽司,生魚片也一樣迷人哦!
會(huì)讓人覺得「吃到飽端這種資質(zhì)的出來沒關(guān)係嗎?」的等級(jí)



這兒有一隻魚!



娘子,快看這些魚塊的刀功還有光澤啊



有花卷也有捏壽司,而且?guī)煾得看文蟮亩疾灰粯?br> 遇到喜歡吃的要趕快夾啊



豆皮壽司?



看到還有我最喜歡著炙烤系眼睛都發(fā)光了
這邊的也超好吃,不輸北海道的!



山葵薑片跟蘿蔔絲



怎麼看都覺得好有趣但是最後都忘記吃的沙拉,料真的很多呢!而且很多種真的不太常在沙拉臺(tái)看到





每次看到花生跟山苦瓜都覺得很嗨森



一樣是種類豐富的沙拉醬,你總是找得到一種你喜歡的了吧!!



泰式吧臺(tái)





四大沙拉,看了就忍不住給他點(diǎn)了下去
只要請(qǐng)師傅做,做好再去拿就好囉



準(zhǔn)備的盆子太多只好把黃瓜們也擺上來?





對(duì)我們來說,泰式料理裡面最迷人的就是醬料了>__<
吃了一圈以後我們覺得特喜歡的是花生魚露醬以及香菜醬
雖然這邊沒有,但是我個(gè)人很喜歡的還有辣椒醋,不會(huì)辣,也不會(huì)增加鹹味(就算料理鹹味已經(jīng)夠了也可以加),加在湯裡還是河粉裡都讚讚讚
還有河粉加上白砂糖真的很好吃哦,只是還是不要吃太多糖比較好



假日才有的特別料理烤牛肉兒





這邊是臺(tái)北君品沒有的櫃臺(tái),熱乎乎的烤物、串燒、天婦羅
還有鐵板燒、拉麵
這個(gè)櫃臺(tái)一直很熱門,在旁邊徘徊很久才終於拍到了
熱食果然還是大家的最愛啊!



拉麵、燙青菜以及鐵板燒的料



串燒~~~~~



烤雞肉串跟烤牛肉



炸物



炸物的醬料

接下來是熱食主菜區(qū)





熱食區(qū)的明星~咖喱蟹





還有肋排





照燒雞



炒高麗菜



奶油貝殼麵



這也是桃園翰品的一個(gè)亮點(diǎn)~過橋魚片湯
左邊的紅色鍋?zhàn)友e面是柴魚烹煮而成的高湯



這兒有條魚兒



還有一些可能是他的或是他的同伴的肉片



可以自由運(yùn)用的湯料

事情這樣的,從魚片還有配料區(qū)將你想吃的東西夾到碗裡
然後把鍋裡的熱湯淋進(jìn)去,就完成了!!!!
不管你是把糖搞成鹽的人,還是煎一個(gè)荷包蛋可以把廚房燒掉的人,都可以輕鬆完成好吃的料理!

不過切菜會(huì)常常在不知道發(fā)生了什麼事的情況下剁到自己的手的人,可能還是請(qǐng)一起去的人幫你吧

高湯的味道清淡鮮美,魚片新鮮Q彈,再加上薑絲蔥末提味
好吃!果然是桃園翰品的大招牌!



泰式紅咖喱!!飯當(dāng)然也是泰國(guó)米,看起來神吸引人

但是我們兩個(gè)都忘了裝他......

接下來是好長(zhǎng)好長(zhǎng)的甜點(diǎn)水果區(qū)





今日三果,西瓜、奇異果、荔枝



就是看到這個(gè)點(diǎn)心臺(tái)讓我們覺得「這店一定跟君品有關(guān)係的!一定有的啊!!」
結(jié)果真的有。
這邊的甜點(diǎn)是臺(tái)北君品的師傅直接來傳授的,吃起來跟臺(tái)北的可說是一模一樣哦
桃園的自助餐的甜點(diǎn)其實(shí)一直以來都是外包的比較多,像這樣自製,還那麼精緻好吃的,真的很少
他們的蛋糕架真的好可愛,我可以在這邊拍一個(gè)小時(shí)

還是我又浦島太郎了。其實(shí)現(xiàn)在桃園這種店一堆?





蘋果香草慕斯蛋糕
我最喜歡這邊的蛋糕的地方除了可愛好吃之外,就是他的一口大小了
這樣可以吃好多種呵呵呵(而且我們還會(huì)照人數(shù)份對(duì)分)



蘭姆葡萄慕斯蛋糕



香草小泡芙



大亮點(diǎn)!可愛到噴煙的馬卡龍!!
可愛又好吃哦^o^



櫻桃費(fèi)南雪



抹茶紅豆蛋糕

?



蔓越莓凍淋上臺(tái)上的天然野蜂蜜更好吃哦~~



原味起司蛋糕



烤布蕾
曾幾何時(shí),我們已經(jīng)不能叫這種東西布丁,要叫他布蕾了呢?還我童年啊!



蘆薈凍
反正看到這樣一杯的就把野生蜂蜜加下去啦
還有石蓮花、麵包,看你愛吃什麼野生蜂蜜都加下去吧!



優(yōu)格





記得要加上你喜歡的手工果醬
「還有野生蜂蜜哦」!

講了半天野生蜂蜜是什麼





就它啦,很WILD吧!!
只是這片蜂巢好像已經(jīng)有點(diǎn)歷史了,不太會(huì)滴蜂蜜了
所以為了當(dāng)個(gè)採(cǎi)蜜人,我跟他耗了很久



小巧克力噴泉



巧克力噴泉的夥伴
記得我向大家說過的巧克力噴泉的使用方法
「千萬不可以沾一沾舔一舔再拿去沾一沾哦!」



麵包區(qū)



嗯,看起來都很可愛



但是最可愛的還是他



恭喜員外,是個(gè)健康的胖小子啊!!



莫凡彼冰淇淋





還有他的配料們!



假日的時(shí)候?yàn)橐驊?yīng)小孩兒比較多,會(huì)出現(xiàn)棉花糖機(jī)哦



這個(gè)也是臺(tái)北君品沒有的~~飲料自助臺(tái)!!
除了汽水、新鮮果汁、冰沙、茶包之外

『還有臺(tái)灣啤酒哦!!』
一樣喝到飽

對(duì)日本人來說,這就是天國(guó)了!
啤酒喝到飽竟然不用多加錢!!



嵌入式的飲料牆,讚唄



就是這個(gè)!!臺(tái)灣啤酒隨便喝!!

雖然是這樣,大家喝酒還是要適度,並且切記喝酒不開車哦



也有咖啡機(jī)

接下來是我們桌上的菜
當(dāng)然不是全部都有拍到啦
然後,因?yàn)椴懦赃^臺(tái)北君品,所以主要是以上次想吃但是沒吃到的東西為主





這個(gè)是在泰式臺(tái)沒有拍到的
蝦蝦米紙卷,看到米紙就覺得好親切啊!
製作米紙需要一個(gè)鹽、一個(gè)水、兩個(gè)米粉(喂!Chef Ville中毒)

好可愛的卷卷



這個(gè)是黃金咖喱蛋,把水煮蛋拿去炸



茶碗蒸
靡靡說我?guī)致锬眠@種俗咪,對(duì)不起,因?yàn)樵谌毡静柰胝艉苜F我就沒意識(shí)的拿了



來了,我搶了一人一個(gè)炙烤蟹腳壽司,那可不是蟳味棒,是真的蟹腳,加上一點(diǎn)明太子醬燒一下
入口即溶,超好吃的啦!早知道就多拿幾個(gè)!
而且飯也煮的不錯(cuò),魚再好飯不好,壽司就是失敗



這個(gè)貝沙拉軍艦也很好吃>__<



泰式海鮮沙拉



水果沙拉,除了有水果,還有腰果哦



青木瓜沙拉

我心中的排名是 水果沙拉→海鮮沙拉→青木瓜沙拉



烤牛肉
我覺得我的牙齒跟下顎對(duì)吃牛肉沒什麼天份,我只能順利吃熟的牛肉,像是燉牛肉或是牛肉麵



一些可愛的燒烤?



燒烤必備,青蔥培根卷!



雞肉串

是的,馬上讓我們進(jìn)入甜點(diǎn)區(qū)









可愛到不行的馬如龍(誤)
大家有沒有發(fā)現(xiàn)小熊熊站起來了!!!
上次拿了熊卻忘了吃,這次總算記得把它給喀了
小時(shí)候很喜歡吃小熊軟糖,時(shí)隔十幾年再吃,覺得好像記憶裡的他比較好吃

(在你先前最後一次吃小熊軟糖的時(shí)候,很多讀者可能都還沒出生!!!)



四大杯,當(dāng)然,除了布蕾之外,我全部都有加野生蜂蜜!
加了絕對(duì)增色很多的!



後來發(fā)現(xiàn)馬卡龍憑空多冒出一種顏色,於是又拿了一顆,耶~

那就先這樣吧

假日的時(shí)候,也有下午茶,平日沒有哦哦哦哦哦哦...


桃園翰品酒店CHATEAU de CHINE
地址:桃園市民生路107號(hào)
電話:03-3370799
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
早餐:06:00-09:30
午餐:11:30-14:00
下午茶:14:30-16:30(假日才有)
晚餐:17:30-21:00
網(wǎng)址:http://taoyuan.chateaudechine.com/

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