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糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

臺中市北區五常街171號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

臺中人氣韓式炸雞店韓雞Bar再開一間分店,主打正宗韓式炸雞,堅持使用韓國老闆的手作醬料及選用當日採買的溫體雞肉製作,超多口味任你選,還有小朋友們最愛的烏龜玉米炸雞,讓大家不必出國也能吃到道地的韓國炸雞~

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韓雞Bar目前在臺中共有三間分店,分別是興大旗艦店、學士店及西屯店,還有即將開幕的南屯店,糖糖今天是來到位在臺中北區五常街上的韓雞Bar臺中學士加盟店,轉角間店面,木質系裝潢加上落地窗門面,讓整間店面看起來文青又有質感

韓雞Bar臺中學士加盟店裡頭的裝潢更文青風,以木質色調為主,除了一般座位區,還有高腳座椅區,店裡頭也有提供兒童座椅,非常適合家庭客來聚餐

韓雞bar菜單

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去骨醒腦青蔥炸雞 大380元

韓雞bar的韓式炸雞有分有骨跟去骨兩種,這款去骨醒腦青蔥炸雞是店裡頭的人氣招牌口味,選用溫體去骨雞腿肉,裹粉下去現炸至金黃酥脆的模樣,接著淋上特製醬汁,會取叫醒腦的原因是因為裡頭還添加了些許芥末增添風味,最後鋪上滿滿青蔥,畫面看起來超邪惡

外皮炸得相當酥脆,肉質軟嫩多汁,吃起來帶有芥末的嗆辣感,搭配青蔥享用,層次超豐富

去骨奶霜洋蔥炸雞 大400元

接下來這道去骨奶霜洋蔥炸雞也是採用溫體無骨雞腿肉塊,將新鮮雞肉炸至外脆內嫩,鋪上新鮮現切洋蔥絲,接著淋上一層厚厚的特製奶霜,還沒入口就聞到一股濃郁奶香撲鼻而來

韓雞bar的特製奶霜吃起來有點像塔塔醬的味道,醬汁濃稠,奶香超濃郁,搭配著洋蔥享用,多了洋蔥的脆感及辛辣風味,喜歡重口味的朋友可以試試這款

蜂蜜香釀炸雞 大320元

第一次吃到韓雞bar的這款蜂蜜香釀炸雞就深深愛上,這次回訪韓雞bar當然不能錯過,採用臺灣溫體雞小翅與小腿炸至金黃色澤,接著淋上香甜蜂蜜,看起來相當誘人呢

炸雞淋上蜂蜜後外皮依舊香脆可口,入口除了炸雞的鹹香,還多了蜂蜜的香甜滋味,甜鹹交織,好吃不膩口,不過這口味要看個人,有些人很愛,有些人就覺得這樣搭配吃起來怪怪的,糖糖就是屬於很愛的那一掛

烏龜玉米炸雞 大390元

最後這款烏龜玉米炸雞是最近才推出的新口味,採用韓國人氣烏龜玉米粉均勻地撒在炸雞上頭,看起來有點像起司炸雞,不過風味可是截然不同呢

味道有點像玉米濃湯,帶點淡淡的甜味,裡頭除了酥脆炸雞,還有香甜炸玉米,這道不只大人愛,小朋友也吃得津津有味呢

韓式冷拌麵 120元

想要來碗道地的韓式冷拌麵,在韓雞bar也吃的到,上頭鋪上新鮮蛋絲、海苔絲及小黃瓜絲,搭配特製韓式辣醬,吃的時候將食材與底下的麵條拌均勻

韓雞bar之前的韓式冷拌麵是採用辛拉麵的麵條,這次改成帶點微透的Q彈麵條,吸附著韓式辣醬,Q勁十足,搭配豐富配料,口感豐富又爽口

辛拉麵 120元 + 起司 20元

愛吃韓國辛拉麵的朋友,在韓雞bar也吃的到,裡頭添加了牛肉成份,湯頭喝起來帶有迷人的牛肉香氣,搭配香濃起司,層次更豐富,麵條Q勁十足,吸附著濃郁湯頭,讓人一口接一口,是說辛拉麵本身辣度還挺高的,如果本身沒有在吃辣的朋友可能要先備好冰水解辣(笑)

韓式香腸年糕串 加購價 89元

韓雞bar的韓式年糕串有原味跟搭配香腸的,上次吃過單純年糕串,這次換點韓式香腸年糕串,韓雞bar的年糕是有炸過的,口感外脆內Q,搭配特製韓式辣醬,酸甜滋味中帶點微辣風味,裡頭的香腸也相當脆口好吃,小朋友們都蠻喜歡這道的

特調柚子氣泡飲 40元

這杯看似像酒,其實是氣泡飲來著,裡頭加入圓滾滾的冰球,搭配特調柚子氣泡,喝起來酸酸甜甜,還可以吃到微微的柚子果肉,配著炸雞享用,去油又解膩

想吃正宗韓式炸雞不必飛韓國,在臺中韓雞bar也吃的到,採用臺灣溫體雞肉,搭配韓國老闆特製韓國醬料,口味非常多樣化,除了常見的辣味炸雞、起司炸雞,還有蜂蜜炸雞、去骨奶霜油蔥炸雞、去骨醒腦青蔥炸雞及小孩大人都愛不釋手的烏龜玉米炸雞,喜歡吃韓式炸雞的朋友們必收藏~

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《店家資訊》

店家:韓雞Bar – 臺中學士加盟店
電話:04-22072509
地址:臺中市北區五常街171號
時間:11:00~23:00;週一店休
臉書:https://www.facebook.com/han7bartcxsfc/