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據(jù)說在陜西路開了一家高雄來的旻哥古早味,每日供應(yīng)的牛B飯還限量100碗

一時(shí)好奇心驅(qū)使,於是就來這家Google好評(píng)高達(dá)4.5分的旻哥古早味吃吃看

瞧瞧他們的古早味牛B飯到底有多厲害???

沒想到上週吃完旻哥古早味臺(tái)中店之後,不得不說人家還真是有二把刷子

難怪在Google的評(píng)論會(huì)有很多網(wǎng)友給予高達(dá)4.5的好評(píng)??

旻哥古早味在哪裡?

旻哥古早味臺(tái)中店就位在北區(qū)的陝西路上,從車水馬龍的漢口路三段轉(zhuǎn)進(jìn)來,大約3~5分鐘可達(dá)

陜西路不算特別熱鬧的路,但白底黑字的招牌寫著高雄旻哥牛肉燥飯也還挺好認(rèn)的

重點(diǎn)是紅色的布條上還有「來自高雄最牛的牛B飯,每日限量100碗」,賣完也就沒了喔!

這裡就是旻哥古早味的點(diǎn)餐區(qū),從這裡還看得到老闆夫婦忙碌備餐的樣子

由於外帶的人也不少,很多人是買了便當(dāng)就走,所以這種開放式的窗臺(tái)設(shè)計(jì)還挺方便的

當(dāng)然他們也有跟外送平臺(tái)Uber Eats合作,不過重點(diǎn)還是下面的豬肉產(chǎn)地是在臺(tái)灣,不用擔(dān)心吃到萊豬的問題

內(nèi)用區(qū)大概有4~5張桌子,白色的磁磚地面維持得很潔淨(jìng),讓人可以安心在此用餐

餐具自取區(qū)在此,所有的碗筷都擺在烘碗機(jī)內(nèi),旁邊還有開飲機(jī)可以自行取用

旻哥古早味菜單

這張就是旻哥古早味的菜單,便當(dāng)價(jià)位落在$60~80,三種招牌飯從$150~160

另外還有單點(diǎn)的小菜和湯品多為銅板價(jià),真的是人人都消費(fèi)得起的親切價(jià)格

招牌牛B飯

厚切牛肉是來自紐西蘭的菲力,去筋去油後再炒過,比起一般牛排也不遑多讓

再加上牛肉燥料理的招牌牛B飯$160,一端上桌果然賣相十足??

一口咬下,滿滿的肉汁立刻滿足了味蕾,其他配菜還有綠花椰,韓式泡菜,青蔥和半熟荷包蛋??

光這樣一碗就能品嘗到牛排和牛肉燥的雙重滋味,無怪乎能成為店內(nèi)招牌??

用筷子輕輕撥開半熟蛋,讓蛋汁緩緩地流入白飯中,看起來多麼療癒?

難怪他們要把半熟荷包蛋命名為銷魂蛋,畢竟蛋汁拌飯就是好吃啊~??

炙燒比目魚滷肉飯

這是外面比較少見的炙燒比目魚滷肉飯$160,通常是握壽司才比較會(huì)用到比目魚

經(jīng)過炙燒後的比目魚有豐富的油脂和DHA, 也是優(yōu)良蛋白質(zhì)的來源,難怪是老饕最愛

旻哥古早味給的滷肉不是一般碎肉而是一整塊爌肉,特製的醬汁滷出來風(fēng)味迷人

吃起來不會(huì)死鹹,反而很下飯,喜歡豐富口感的人不妨點(diǎn)這道

藥膳牛肉湯

那天讓我們一直讚不絕口的還有這個(gè)藥膳牛肉湯$80

類似臺(tái)南牛肉湯的作法,但旻哥古早味的湯頭加了點(diǎn)藥膳一起熬煮,而且採用有嚼勁的牛腱肉

喝起來不但不會(huì)有中藥味,淡淡的藥香味卻能把牛肉湯襯托得更加鮮甜甘美,推薦必點(diǎn)喔!??

酥炸肉排

旻哥古早味的肉排$50不以厚度取勝,裹上一層薄薄麵衣的肉排外酥內(nèi)軟

我覺得亮點(diǎn)是他們的特調(diào)醬料,肉排上再撒點(diǎn)蔥花,搭配白飯一起吃剛剛好

味噌皮蛋豆腐

有別於其他店家的皮蛋豆腐,旻哥古早味多了味噌來調(diào)味

所以這道味噌皮蛋豆腐$40,吃起來還帶點(diǎn)味噌的香味,剛好是道畫龍點(diǎn)睛的小菜

我們當(dāng)天還多點(diǎn)了四盤小菜:韓式泡菜,和風(fēng)洋蔥和臺(tái)式辣蘿蔔都是$40均一價(jià)

當(dāng)天的現(xiàn)炒青菜是高麗菜$60,不過他們給的份量也不少,吃起來挺超值的

招牌牛B飯便當(dāng)

如果沒時(shí)間在店內(nèi)用餐,旻哥古早味也有提供外帶便當(dāng),這是招牌牛B飯便當(dāng)$160

菜色依然毫不含糊,厚切的紐西蘭菲力,牛肉燥飯,花椰菜,辣蘿蔔和一顆半熟蛋

品嘗過後就知道有多麼誘人,這麼銷魂的招牌牛B飯,難怪每天只限量供應(yīng)100碗

牛肉燥便當(dāng)

牛肉燥便當(dāng)$80,也是店內(nèi)的人氣料理之一,除了主角牛肉燥外,配菜也相當(dāng)豐富

用板腱牛經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間滷製而成的牛肉燥,搭配粒粒分明的白飯吃起來特別下飯

除了招牌牛B飯,也有很多人指名外帶牛肉燥便當(dāng)喔!??

當(dāng)天吃的餐點(diǎn)不可免俗最後來張大合照,我們只有二個(gè)人卻忍不住吃到盤底朝天

真沒想到外觀看起來平凡的小店,也有如此不平凡的美味,難怪在Google評(píng)論能高達(dá)4.5分??

旻哥古早味臺(tái)中店地址

??: 臺(tái)中市北區(qū)陝西路27號(hào)

??: (04)2293-2328

??: 11:00~13:30? 17:00~22:00(周一公休,周二傍晚才營業(yè))

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