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選了一張自己看到都還是會驚呼不已的首圖(笑)
之前看過好友分享海鮮沙拉讓人印象超深刻
這天來到健行路上的波奇波奇PokéPoké用餐
才真的感受到吃的健康又能超澎湃的感受啦
源自夏威夷的輕食海鮮料理波奇波奇PokéPoké在臺中有蠻多家分店的呦!
(分店資訊請往下拉到底~)
波奇波奇PokéPoké健行店臨近臺灣大道金典酒店、SOGO百貨，
我們用餐時間來到這裡，店面雖然低調但是來用餐和外帶的客人也是絡繹不絕呢！?
波奇波奇PokéPoké健行店，提供外帶、外送平臺外送和內用
內用的座位大約有8-10位，空間簡單、明亮舒適。
內用和外帶都是透過機器點餐或是QRcode線上點餐
點餐機旁的空間是長椅，放著可愛的抱枕的長椅
雖然餐廳空間沒有很大，但很貼心有提供座位讓等內用座位或是外帶的客人休息
桌上和櫃檯邊都有QRcode，可以掃瞄QRcode線上點餐
利用線上或機器點餐，減少人與人的接觸~很棒！
這邊則是內用取餐的地方。
隔著玻璃窗看工作人員熟練又快速地準備餐點
工作人員親切跟客人打招呼~但又馬上恢復專業的準備餐點
我們今天是內用，從我們進來到離開~外帶的人潮始終沒有停下來呢
一長排的料理空間，先是蛋白質區再來是蔬果配菜區
蛋白質區的食材讓人超雀躍
鮭魚生魚塊、鮪魚生魚塊、魚卵、蝦仁、干貝、小章魚、雞肉、雞蛋和豆腐
配菜區提供各式各樣的配菜
像是番茄、甜椒、蟹肉沙拉、洋蔥、黃瓜、毛豆、青蔥、香菜、海藻沙拉、
墨西哥辣椒、玉米、玉子燒、鳳梨、鷹嘴豆泥、黑豆、酪梨泥
波奇波奇PokéPoké提供道地夏威夷料理，堅持食物原型，營養均衡食材多樣化
對食材嚴格把關，擁有獨立運輸配送系統，每日配送新鮮食材
我本身是沙拉控，所以三不五時家裡還是會出現沙拉餐點
但是波奇波奇PokéPoké的最強海鮮主打跟坊間的沙拉專賣店是不一樣的喔!?
Poké是一種夏威夷早期的民間生食?
當地人會將捕捉到的珊瑚魚種進行切塊並以海鹽、海藻及石栗等佐料，進行生拌，
完成一道道地的夏威夷Poké，後來傳到洛杉磯後被發揚光大，為美西相當盛行的飲食。
現代人飲食多以外食為主，常常吃得太油膩，波奇波奇倡導均衡多樣化的飲食，
並堅持吃到食物原型，將最天然的輕盈元素進行調和，減輕身體的負擔，外食也能吃得健康!
來看看菜單
自選波奇、組合套餐、小點心、湯品、飲料
20元就能喝到熱熱的湯品，我們今天喝的是美味濃湯只要39元喔
飲料的價格也相當親民，冷泡茶20元就能喝到，想喝喝咖啡也是有的
不管哪一種消費層都有顧及到。
不知道怎麼搭配懶得自己配餐的朋友可以點選組合套餐
如果有自己食材喜好的當然就是創意自選，隨心所欲自選波奇
創意自選波奇點餐方式說明:
89元內含自選波奇底，新鮮蔬食配菜6種配料2種、任1份秘製醬料。
白米X糙米、白米X生菜、糙米X生菜
番茄、甜椒、魚卵、蟹肉沙拉、洋蔥、黃瓜、毛豆、青蔥、香菜、海藻沙拉、
墨西哥辣椒、玉米、玉子燒、鳳梨、鷹嘴豆泥、黑豆、酪梨泥
經典波奇、香辣脆油、蒜香味噌、焙煎芝麻、和風柚香
美式辣醬、奶香芥末、奶香照燒、蜜檸優格、無需加醬
生魚塊-鮭魚60/生魚塊-鮪魚50/蝦仁50
干貝35/小章魚35/雞肉35/雞蛋20/豆腐20
海苔、蒜酥、蔥酥、芝麻、南瓜籽、花生碎
真的太豐富了阿!
看著工作人員按照點餐單製作出不同色彩的餐點
自選餐食配料選擇相當多元化，可以選擇自己喜歡的食材來享用
徹底實踐CreatYourOwn的精神宗旨。
我們今天享用餐點都是組合套餐喔!
不熟悉的餐點我會想先吃看看店家的黃金比例食材?
鮪魚繽紛精選波奇，自選醬料我選了奶香芥末?
超繽紛的色彩搭配，不僅讓人想多拍幾張照片
也讓整個胃口大開食指大動了阿
看著上方一塊一塊紅色的食材~是西瓜嗎?
當然不是這麼簡單阿~這是遠洋生鮪魚肉塊阿!真的超大氣的~
再加入豐富季節蔬果，甜椒、小黃瓜、青蔥、洋蔥、芝麻、海苔等等新鮮配料?
奶香芥末，香辣不嗆辣，搭配著鮪魚和生菜食用相當清爽可口
全熟干貝蝦波奇，自選醬料我選了美式辣醬
餐點配色也是相當繽紛但是是不同的風情感受
全熟干貝、鮮蝦、飛魚卵再加入番茄、毛豆仁、青蔥、洋蔥、鳳梨、蒜酥
第一次品嚐美式辣醬，香辣過癮讓人覺得意猶未盡的感覺耶!
就忍不住一口一口扒著食材和底下的米飯
首圖的餐點來囉!!
這是期間限定喔!!極盛海鮮波奇
3/12(六)-4/30(六)間限定推出「極盛奢華海鮮波奇」，優惠價239元
僅限實體店面購買。
極盛海鮮波奇嚴選挪威空運生鮭魚、鮪魚、小章魚、鮮蝦、干貝、帆立貝
再加入海藻沙拉、小黃瓜、生菜蔬食，我選了經典波奇醬，
經典波奇醬是昆布醬油+麻油的結合，昆布醬油跟海鮮完全超搭!!
各種海鮮都好可口，海鮮控絕對不要錯過的餐點阿阿阿阿
鮭魚保有油度和新鮮的滑嫩口感讓人超喜歡的!!下次來買要加多一份鮭魚
檸檬汁/蔓越莓冰茶
飲料不大杯但是價格很親民
濃郁小番茄濃湯/奶香高纖花椰菜濃湯
對這二份湯品真的又愛又情哪!?
很喜歡喝真材實料的濃湯但是湯喝了波奇就吃不完了阿
奶香高纖花椰菜濃湯
喝了一口馬上想要上網找食譜做這道湯品給不吃硬菜梗的媽媽享用(誤)
是奶油還是牛奶呢?整道花椰菜濃湯香滑綿細到不行~~好好喝阿!!
濃郁小番茄濃湯
番茹控的我對這道濃湯情有獨鍾阿
完全保留住番茄的營養成份，微帶果酸，
吃了波奇再喝濃湯感覺相當舒服相當舒心
店家有LINE好友活動喔!
活動內容:限時二日、出示LINE好友，購買任一波奇可獲得『鮮蝦回流券』
活動時間3/12(六)-3/13(日)
兌換期限3/14-4/30
活動規則:(1)本活動限實體店家使用(2)店家保有活動所有權與最終解釋權。
從外帶包裝看出店家的嚴謹和用心，
我準備好了!!??
3/12(六)-4/30(六)要來爆吃期間限定的「極盛奢華海鮮波奇」
臉書粉專: https://www.facebook.com/pokepoketw
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其他分店資訊:
大墩店-臺中市西區大墩十街74號
電話：04-23202408營業時間：11:00-20:30
崇德店-臺中市北區崇德路一段534號
電話： 04 2235 7307營業時間：11:00-20:30
中港店-臺中市西屯區臺灣大道四段800號
電話： 04 2463 9006營業時間：11:00-20:30
高雄美術館店-高雄市鼓山區美術南二路121號
電話: : 07-5500068?營業時間：11:00-20:30