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貓少女日記
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家: 筷炒KUAICHAO
02-2758-0520
臺北市信義區松仁路58號(遠百A13)14樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

信義區遠百A13美食推薦~臺式快炒餐酒館~

信義區熱炒推薦筷炒KUAICHAO~經典又美味

喜歡臺式料理的朋友千萬別錯過!

在遠百A13的14樓就可以品嚐到高級版的臺式快炒

有如臺式餐酒館,將傳統菜色融合現代料理

讓每一口都是獨特又新穎的滋味

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筷炒KUAICHAO店內環境非常華麗又高級

來到這裡可以感受到非常舒適的空間

座位數很多,

有兩人、四人、圓桌等等

也有包廂可以預約,還可以唱歌聚餐,超級歡樂!

除此之外,筷炒KUAICHAO還有吧臺

《未成年請勿飲酒,喝酒不開車 開車不喝酒》

可以點酒類的飲料,快炒結合餐酒館蹦出新滋味

一起來看看今天Kitty吃了什麼

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果香泡菜、醬醃脆蘿蔔(辣)-60元

人人都愛的開胃小菜!

果香泡菜吃起來帶點自然甘甜,不會辣超涮嘴~

醬醃脆蘿蔔鹹香微辣,吃起來超級過癮

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菜脯玉子燒-150元

超特別的臺式玉子燒!口感特別又滑嫩~

裡面還有加了菜脯,但完全不死鹹

上方還有蔥油醬做搭配,

蛋香濃郁可口,一口咬下超級幸福

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辣炒松阪豬-366元

超喜歡這道料理,辣醬是主廚親自炒的

辣的恰到好處,還可以調整辣度呢~

醬汁鹹香的口感很迷人,搭配米飯超級好吃

搭配這道料理,可以吃下超多碗!

松阪豬的口感脆彈,搭配時蔬很對味,超級經典

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黃金脆茄塔-350元

十分很有趣的一道,還附上五分鐘沙漏

最佳享用時間是在上桌後五分鐘內吃完!

使用日本的圓茄,絲滑細緻不易出水

外酥內軟而且口感鮮甜,不需要沾醬就超可口

排列成方形很搶眼,超愛這道!

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蒜蓉蒸蝦-488元

太美味的料理!讓人吃了驚豔不已!

必點的蒜蓉蒸蝦,也是經典的下酒菜呢

蝦子是師父的手撥蝦,下面還有鋪上滿滿的豆腐

蝦肉肥美多汁、鹹香滿足讓人一吃就愛上

湯汁可以淋在飯上,下飯又爽口呀

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蒜蓉絲瓜-280元

來餐酒館當日少不了一些蔬菜啦!

絲瓜是澎湖刺角瓜,蒜蓉與絲瓜搭配起來很對味

吃起來口感鹹香,還有絲瓜的鮮甜

上面還有辣椒絲,一起吃好讚呀

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鹽烤鯖魚-298元

有如日式料理的鹽烤鯖魚,

各種不同的料理在這裡都可以吃到呢!

使用烘烤的方式讓皮吃起來脆脆的但不會太焦

魚肉軟嫩細緻,入口即化~超級好吃!

可以加上旁邊的檸檬角與獨家酸酸醬,更加滿足

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棉花干貝泡飯-500元

店內招牌料理,非常特別跟經典呢

上面加了滿滿的干貝絲,類似分子料理般的餐點~

以新鮮干貝泥與蛋白打發後低溫烹調

口感綿密、細緻像棉花糖一樣!

上桌後會淋上魚骨、蛤蜊、蔬菜熬煮的白湯

濃郁鮮甜,飯粒與湯頭融合在一起十分可口

超級特別又清爽,每一口都超級美味

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芋棗(6顆)-120元

這個超級美味,外皮炸得酥脆、裡面超級柔軟

在口中化開的芋泥,細膩香甜的口感超誘人

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冰糖燉銀耳、杏仁豆腐-80元

飯後一定要來點甜蜜的滋味!

冰糖燉銀耳冰涼滑口,不會太甜超級健康~

杏仁豆腐軟嫩又細緻,吃起來好綿密呀!

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超喜歡信義區美食筷炒KUAICHAO

很適合帶家人、朋友來這裡吃飯

豐富的料理、鹹香美味的菜色,

每一道都十分經典,超級對味

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筷炒KUAICHAO

營業電話:02-2758-0520

地址:臺北市信義區松仁路58號14樓

營業時間:

週一~週日 11:00~15:00、17:00~22:30

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