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戴孟涵
窩客好文

戴孟涵

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 大戈壁蒙古烤肉
02-2561-9151
臺北市中山區(qū)松江路152號3樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

今天來跟大家分享一家CP值超高的吃到飽餐廳

位於臺北松江路上,靠近松江南京捷運站

大戈壁蒙古烤肉吃到飽

這間吃到飽是在一棟商業(yè)大樓的3樓

外面黃色招牌非常醒目,我想應該非常好找

進到大樓內(nèi)電梯可以直接上3樓

或者利用樓梯都蠻適合

到3樓就會看到餐廳

生意非常好,建議先訂位再前往才不會等待或遇到客滿

現(xiàn)在正值疫情期間

店家都會提醒,取餐時需要配戴口罩

我們事先有訂位,所以可以直接進場

店家?guī)恍U迅速的,環(huán)境乾淨明亮,很舒適

在這裡用餐是除了蒙古烤肉之外還有火鍋,都是吃到飽

如果想要吃酸菜白肉鍋底,可以另外加錢升級

我們沒有加,所以這裡就沒辦法跟大家分享味道如何

這次被安排到的座位是圓桌

桌子很大~中間的火鍋好遠唷!

我們當天是四人~這座位就會比較不好夾火鍋吃了

這裡全部是採自助式

連火鍋加湯都自己來,座位四周設計蠻多加湯區(qū)

不需要跟別人搶

接著就要開始去拿蒙古烤肉嘍!

首先會先拿大碗裝菜

青菜有高麗菜,洋蔥,豆芽...等等可以選擇

因為跟著排隊人潮後忙著夾菜,就沒拍到青菜部分

菜夾完就夾肉

這裡的肉選擇是雞肉、豬肉、牛肉

選擇性較沒那麼豐富~沒有羊肉或豬五花之類

再往前走是蒙古烤肉的醬料區(qū)

我自己個人是醬油加2匙,再淋上香油、鳳梨、辣椒

怕肉有腥味的人可以再加一點米酒

辣椒是彩色的~感覺很繽紛可愛

所以給它一個特寫

全部裝完就等待給師傅炒啦!

這裡的碗是採自動化排隊~所以要等待空格

等待時間會比較久,因為只有三位廚師在炒

在裝食材時,我覺得真的非常需要技巧

才能夠堆疊的剛剛好,肉不會掉下來

把碗放上去之後記得自己的號碼

等待炒好到旁邊領取

因為這一區(qū)非常需要花時間等待

所以我們就採分工合作

一位等待,另一位則去拿火鍋料

先煮火鍋~這樣回到座位就可以開吃啦!

是不是很聰明

火鍋的醬料跟蒙古烤肉的分開

因為想是沙茶醬、辣椒醬就不能加在蒙古烤肉裡給廚師炒

不然會讓鐵板燒教,很麻煩

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煮火鍋的肉是到蒙古烤肉區(qū)拿

火鍋料選擇很多

菜類跟火鍋料類的都蠻齊全

只是不會看到毛肚、海鮮之類的配料

畢竟400內(nèi)的價格,我覺得這些用料已經(jīng)很劃算了

另一頭有沙拉區(qū)

環(huán)境維持都算很整潔

旁邊是飲料及冰品水果的區(qū)域

飲料選擇性蠻多

還有溫熱的珍珠奶茶~相當特別

奶茶不會太甜、珍珠很Q,我覺得很好喝耶!

冰品跟水果在飯後來一點感覺還蠻不錯的

另外還有熟食區(qū)可以取用

我自己個人是覺得這區(qū)熟食的部分還好

我自己是拿了一個地瓜,可是中間是結冰的

所以印象不是很好

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泡菜挺解膩的~可以搭配肉類一起食用

另外店家有提供刈包~怕吃不飽的人可以夾烤肉吃唷!

這次用餐的金額每個人是395元

我們都覺得挺劃算的

雖然肉類選擇稍少~但是同行的友人都吃蠻飽的

以上心得給大家做個參考

大戈壁蒙古烤肉

臺北市中山區(qū)松江路152號3樓

02-25819151

營業(yè)時間請參考網(wǎng)路,中間有休息時間

建議確認後再前往

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