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來到臺(tái)南旅遊的朋友們，相信各位絕對(duì)不可能忘記在地著名的「國華小吃一條街」。走在大約一公里左右的街上，有著名「邱家小卷米粉」、「阿松割包」美味的鹹食也有美味的「蜷尾家甘味處散步甜食」。雖然這幾間在這趟旅行沒有前往好好品嚐，但這次仍要介紹「國華街 Top 7 必吃店家」，就跟著我一起來去看看吧！
金得春捲 Kintoku
說到這間臺(tái)南老店「金得春捲」創(chuàng)立於西元 1954 年，至今已經(jīng)營業(yè)將近 70 年的時(shí)間仍屹立不搖。剛開始營業(yè)時(shí)招牌上只寫著「春捲」二字，後來由創(chuàng)始人「李金得」正式命名為「金得春捲」。而這間美味的店家絕對(duì)是旅人們每每來到臺(tái)南必吃的店家之一。
▲ 看著滿滿的用料，員工們正細(xì)心的包出一捲最美味的春捲
這間小小的春捲店透過創(chuàng)始人認(rèn)真且踏實(shí)的個(gè)性，至今仍持續(xù)流傳著古早時(shí)的美味。相信在地人都可以感受到這間店承載著創(chuàng)始人「李金得」與其家人滿滿的回憶，對(duì)於食材用料的堅(jiān)持，面對(duì)客人的親切與服務(wù)，留住了非常多喜愛這一味的饕客們也為喜愛春捲的客人們包出一捲最美味的春捲。
金得春捲 地址 (Location) | 臺(tái)南市中西區(qū)民族路三段 19 號(hào) / MAP 電話 (Phone) | (06) 228-5397 網(wǎng)站 (Website) | 金德春捲 | 粉專 營業(yè)時(shí)間 (Open Hours) | 7am - 5pm (週二公休)
富盛號(hào) Fu Sheng Hao
▲ 從店內(nèi)到店外幾乎座無虛席，可見富盛號(hào)的美食多麼美味
富盛號(hào) 地址 (Location) | 臺(tái)灣臺(tái)南市中西區(qū)民族路三段 11 號(hào) / MAP 電話 (Phone) | (06) 227-4101 網(wǎng)站 (Website) | 富盛號(hào) | 粉專 | Instagram 營業(yè)時(shí)間 (Open Hours) | 7am - 5pm (週四公休)
炸雞洋行 Chicken House
▲ 攤位旁有隻非常可愛的咕咕雞
臺(tái)南知名的「炸雞洋行」是當(dāng)?shù)厝伺c旅人們最常光顧的店家，品嚐過瘋迷一時(shí)的胖老爹以及被披薩耽誤的拿坡里炸雞後，有機(jī)會(huì)可以嘗試臺(tái)南知名的炸雞，怎麼可以錯(cuò)過呢？不過這次就不替這三間知名的炸雞店做排名，讓我們走至位於國華街「淺草商圈」的創(chuàng)始店直接購入多汁可口的炸雞吧！如果各位是在假日前往的話絕對(duì)會(huì)遇到人潮眾多的景象，不想等待的朋友們，可以想一想是否要前往其他分店購買。
▲ 一支支現(xiàn)炸的雞腿將被裝入紙袋中販?zhǔn)劢o顧客們
以古早味手法來製作美味的炸雞，金黃酥脆的外皮將鮮嫩且多汁的雞肉緊緊鎖住，一口咬下去後可以發(fā)現(xiàn)肉汁噗滋噗茲的流了出來。無論是八兩腿還是三兩腿又抑或是小雞塊，趁熱吃簡(jiǎn)直絕配，但有聽說就算炸雞放冷後也一樣好吃，各位還不想快來臺(tái)南好好品嚐一下臺(tái)南知名的「炸雞洋行」嗎？
炸雞洋行 地址 (Location) | 臺(tái)南市中西區(qū)國華街三段 27 號(hào)貨櫃屋 / MAP 電話 (Phone) |?0976-656999 網(wǎng)站 (Website) | 粉專 營業(yè)時(shí)間 (Open Hours) | 12pm - 6pm (售完為止 / 週一、周二公休)
阿伯炭烤甜不辣．黑輪 Arbor Tempura
位在國華街上與淺草商圈旁的「阿伯炭烤甜不辣．黑輪」，相信各位看店名就知道這間店就像「富盛號(hào)」一樣只賣兩項(xiàng)美食。一項(xiàng)就是甜不辣，另一項(xiàng)就是黑輪。一串僅需 NTD 15 的銅板價(jià)，是旅人們漫步在國華街上的小零食也可稍微填飽各位的肚子。
甜不辣及黑輪主要使用手工製作的旗魚魚漿為原料，以古早味的方式先炸過後再用炭火燒烤，因此吃起來會(huì)較酥脆也帶點(diǎn)硬度在，最後簡(jiǎn)單的撒上一些白胡椒粉，吃起來不油膩，真的很讚！
阿伯炭烤甜不辣．黑輪 地址 (Location) | 臺(tái)南市中西區(qū)國華街三段 22 號(hào) / MAP 電話 (Phone) | (06) 220-2859 網(wǎng)站 (Website) | 粉專 營業(yè)時(shí)間 (Open Hours) | 11am - 7pm
木紋泡芙 MuWen Choux
從永康尚青黃昏市場(chǎng)發(fā)跡的「木紋泡芙」，目前僅於週六、週日兩天在國華街上擺攤營業(yè)，一天僅販?zhǔn)蹆煞N口味，除了固定的「奶香原味」外，另外會(huì)選擇濃巧克力、焦糖海鹽及伯爵茶的其中一種「輪替口味」來販?zhǔn)邸＝?jīng)過店家時(shí)覺得泡芙的形狀非常特別，二話不說直接買來嘗試看看，沒想到竟然深得我心。
▲ 長得非常特殊的泡芙，誤以為是一支支的玉米
木紋泡芙 地址 (Location) | 臺(tái)南市中西區(qū)國華街三段 11-2 號(hào) (珍煮丹隔壁) / MAP 電話 (Phone) | 0911-709543 網(wǎng)站 (Website) | 粉專 | Instagram 營業(yè)時(shí)間 (Open Hours) | 12pm - 6pm (售完為止)
江水號(hào) Jiang Shui Hao
從民國二十年創(chuàng)立至今的「江水號(hào)」，是臺(tái)南在地人從小吃到大的冰店，想必乘載著非常多在地人的回憶，雖然坐落在國華街的小巷子中，卻仍非常多人慕名而來，想一探這間老店的魅力。除了刨冰之外，店家還有賣紅豆湯、花生湯及傳統(tǒng)的米糕粥等等。推薦各位可以嘗試看看八寶冰 & 芋仔湯，一定會(huì)讓各位讚不絕口才是！
▲ 體驗(yàn)一下傳統(tǒng)店家，感受一下「江水號(hào)」老店的氛圍
江水號(hào) 地址 (Location) | 臺(tái)南市中西區(qū)國華街三段 16 巷 13 號(hào) / MAP 電話 (Phone) | (06) 225-8494 網(wǎng)站 (Website) | 粉專 營業(yè)時(shí)間 (Open Hours) | 12pm - 8pm
游爸爸番薯?xiàng)?/h2>
游爸爸番薯?xiàng)?地址 (Location) | 臺(tái)南市中西區(qū)友愛街 170 號(hào) / MAP 電話 (Phone) | 0933-353428 網(wǎng)站 (Website) | 粉專 營業(yè)時(shí)間 (Open Hours) | 11:30am - 7.30pm
結(jié)語
旅行到臺(tái)南的「國華街」，是在地人及旅人們必來的美食一條街。在這條充斥著美食、甜點(diǎn)的街上，有太多美味的店家正等待各位一起探訪，雖然這次僅介紹 7 間個(gè)人推薦的美食，但來到這裡的旅人們，如果要深度享受美食的話，想必至少會(huì)耗上一個(gè)下午。有時(shí)間來國華街走走，除了品嚐美食之外，週邊也還有許多美食店家等待各位前往唷！
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