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文章類別:美食-食記心得

造訪商家: 銄鍋-頭份公北店
037-620278
苗栗縣公北二路103號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
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苗栗頭份美食「銄鍋頭份公北店」,自助區提供豐富的蔬菜和配料,想吃什麼自己夾,自由度很高!鍋物套餐268元起~主推冷藏手切肉品和新鮮海鮮~想吃鍋來這邊就對了!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU、壽星優惠等資訊供參考(文末有讀者優惠)!

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瑋瑋美食萬歲IG

銄鍋頭份公北店

▋地址:苗栗縣頭份市公北二路103號

▋電話:037-620278

▋營業時間:平日11:00-14:00,17:00-22:00,假日11:00-22:00(每週二公休)

▲這間「銄鍋頭份公北店」地點近竹南運動公園、苗北藝文中心、頭份市綜合運動公園~週邊的白線都可以停車~相當便利!

▲入店用餐需要掃描QR CODE實聯制~還需要量測體溫及消毒雙手!如果需要離開座位取餐~則需要配戴口罩~維護彼此的安全健康~

▲掃描店家的QR CODE可以參加集點活動,集滿10點可兌換50元折價券,消費滿399元贈送餉食券一張,生日好禮送臺灣牛or豬肉二選一(系統將於生日前15天自動發送生日券)。

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【內用座位區】

▲店家的內用區空間很寬敞~如果跟我一樣喜歡拍照~可以選擇坐在靠窗的座位區~採光會比較好唷!

▲店家也有適合單人用餐的座位~即便是一個人來吃飯~也不用覺得尷尬或不好意思~

▲店內還有一個小包廂~包廂可以容納八位客人~如果剛好有小團體聚餐~就可以訂這個8人包廂用餐~會比較有隱私??

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【銄鍋頭份公北店|完整菜單MENU】

▲此為「銄鍋頭份公北店」的完整菜單,供參考.套餐的費用皆包含自助吧吃到飽!(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)。

PS:用餐時間限制為90分鐘,自助吧吃到飽成人158元、90-110cm兒童收取98元、未滿90cm兒童不計費!

▲這款雙人套餐龍王鍋是隱藏版的菜單,兩人份的餐點1299元,有海鮮盤和沙朗牛肉盤,如果不吃牛肉,店家也可以幫你換成豬肉盤唷!

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【銄鍋壽星優惠】

壽星們只要到銄鍋消費~不限金額即贈送肉盤~

「當月」壽星即贈送冷藏肉盤一份(肉品為「臺灣牛」或「國產豬梅花」擇一)

?? 壽星需憑「有照片之證件正本」以茲證明

?? 若餐點當日完售,則贈送同價位之餐點

?? 銄鍋各分店保有活動解釋權及最終決定權

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【銄鍋頭份公北店|自助區】

▲店家最讚的就是他們的蔬菜和配料都是自行取用的~想吃什麼~想吃多少~自己拿!但是要記得酌量取用~吃多少拿多少~不要浪費食物唷~

▲青菜及配料的選擇非常多~檯面上都會擺好擺滿~如果配料被拿完了~店家都會用最快的速度補齊~如果店家還來不及補~都可以提醒他們一下唷??

▲自己夾的配料最棒了~不但可以避開平常不喜歡的食材~遇到喜歡的食材還可以再多夾一點~自由度很高~讚讚讚??

▲飲品有四款冷飲和八款熱飲~

冷飲有:芭樂風味綠茶、水果風味茶、冬瓜檸檬風味飲、蘋果風味輕醋飲。

熱飲有:美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵咖啡、金選奶茶、摩卡奇諾、香濃巧克力、巧克力拿鐵、鴛鴦奶茶。

▲醬料區有醬油、白醋、辣椒醬、蒜泥、辣椒、沙茶醬、蔥醬、蔥花等。

▲醬料區最特別的肯定就是「蔥醬」了~這是我在其他火鍋店都沒看過的醬料~這個醬料很適合沾肉~~

▲店內提供白飯吃到飽!店家另有提供王子麵和冬粉~若有需要可以另外和店家索取~

▲飯後甜點還有牛奶霜淇淋可以吃~這霜淇淋味道很香濃~我們那天還吃了兩份呢??

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【銄鍋|火鍋吃飽飽】

▲我們這天點了雙人海龍王鍋&黑牛三合一~湯底選了清香爆炒湯底和鮮川麻辣湯底!

▲這菜盤是我們自己夾的!最愛這種自助夾菜的火鍋了~喜歡吃青菜的人~就可以來這邊吃爽爽??

▲這個鍋底是需要額外+20元的”清香爆炒湯底”,其實就是石頭鍋的概念,店家會先加入蒜頭、蔥花和洋蔥爆炒,爆炒過後再倒入湯頭!味道很香~喝起來也很順口??

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【雙人龍王鍋1299元】

▲雙人龍王鍋有龍蝦、白蝦、花枝漿、鱸魚、鯛魚、扇貝、蛤蜊、沙朗牛!

▲扇貝一共有八個~帶殼的扇貝可以直接放到鍋裡面煮~煮熟的扇貝肉質緊實~無論要單吃或是沾醬都很OK!

▲鱸魚和鯛魚片是完全沒有魚刺的~肉質細緻~很適合給小朋友或是長輩享用~

▲蛤蜊新鮮~沙子也吐得很乾淨~身為蛤蜊控的我~只要到火鍋店肯定都會點蛤蜊來吃?

▲他們的花枝漿裡面有些蝦仁~口感和平常吃到的花枝漿不太一樣~料比較多~比較紮實!我自己喜歡更單純一些的Q彈花枝漿~

▲白蝦一共有8隻~白蝦蠻新鮮的~蝦殼還蠻好剝的~肉質也很Q彈~

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▲最讚的肯定就是這隻龍蝦了!今天的龍蝦還有滿滿的蝦膏~新鮮度滿分~

▲直接把龍蝦放入鍋裡煮熟~讓湯底也有滿滿的蝦味~五告讚!龍蝦煮熟馬上吃~肉質緊實有嚼勁~不需要額外調味就能吃到鮮嫩多汁的原味!

【牛沙朗】

▲雙人龍王鍋還有一個肉盤~這肉盤是牛沙朗~上面還會加一些白芝麻點綴~不只賣相好~肉量也很足!如果不吃牛肉~也可以請店家換成豬肉盤唷~

▲牛沙朗帶有雪花般的油花~建議涮到七八分熟就可以直接享用~肉質口感紮實~我自己是覺得涮麻辣鍋湯底的肉片~會更入味好吃??

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【鮮川麻辣湯底+70元】

▲鮮川麻辣湯底裡面有乾辣椒、朝天椒和店家特製的滷鴨血!鴨血十分入味~如果吃不過癮想要額外單點~加點一份滷鴨血是+69元~

▲麻辣鍋的湯底蠻耐吃的~入口時會覺得有到中辣的等級~但是不會嗆口~是溫順的辣!很適合煮各種火鍋配料和涮肉片??

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【黑牛三合一398元】

▲黑牛三合一裡面有雪花牛、沙朗牛、低脂牛!點拼盤就能一次享用到三種品項~挺超值的!而且店家嚴選冷藏肉!冷藏肉的特色是冷藏與熟成是同時進行,選用濕式熟成肉品,肉品從真空包裝後保持低溫運送過程中,藉由一定的溫度控管來使肉品熟成,並且使用真空包裝來防止肉質的鐵質接觸空氣中微生菌產生變質,也有效保存其肉質的原汁原味!

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【低脂牛】

▲低脂牛並非完全沒有油花,只是油花的量比較少一些,如果不喜歡吃太多牛花的人,就會喜歡這種低脂牛肉片!

▲低脂牛肉因為油脂比較少~建議涮到六分熟左右就可以起鍋~這樣的口感才會紮實不乾澀唷!

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【雪花牛】

▲我自己喜歡的是油脂比較多的雪花牛~雪花牛即便是你煮到忘了他~煮到肉都全熟了~他的肉質一樣很軟嫩阿!!!

▲非常推薦沾店家獨家的蔥醬!建議可以加點醋搭配蔥醬~吃起來會更解膩!想不到蔥醬和肉片這麼Match!很讓人印象深刻??

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【沙朗牛】

▲這個沙朗牛和剛剛雙人龍王鍋的肉盤是一樣的!沙朗的肉質很不錯~肥瘦適中~肉質也很細緻~是三款肉品裡面我自己最喜歡的??

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整體來說,這間「銄鍋頭份公北店」有自助吧可以任夾青菜和火鍋料~還有霜淇淋和多款飲品免費暢飲!最便宜的鍋物只要248元起~湯底則是額外+20元起~等於最便宜只要268元就可以吃飽飽!非常超值!是一間環境舒適且方便停車的鍋物新選擇唷?

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PS:瑋瑋粉絲出示本篇文章,可兌換一份「100克低脂豬」或「100克低脂牛」(每桌限兌換一份,兌換期限至2022年3月31日止)。

(優惠僅可擇一使用,店家保有變更商品及終止活動之權利,並保留最終解釋權。)

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「銄鍋頭份公北店」店家資訊

▋地址:苗栗縣頭份市公北二路103號

▋電話:037-620278

▋營業時間:平日11:00-14:00,17:00-22:00,假日11:00-22:00(每週二公休)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

***本文感謝”銄鍋頭份公北店”邀約,內文為真實感受分享***


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