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圖文完整版本:http://mimg47.pixnet.net/blog/post/4302005
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當(dāng)早晨坐在滿是許淵富大師攝影美學(xué)況味的老屋中,
享用著美味brunch,
真感覺(jué)今天一整天都能用美好的角度看待一切~
這裡是「茀立姆FILM Brunch」
店家資訊
「茀立姆FILM Brunch」
臺(tái)南市中西區(qū)民權(quán)路二段64巷6號(hào)
06-2225426
營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00 ~ 16:00 (全年無(wú)休、供餐至15:00)?
FB:FILM 茀立姆早午餐
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檢視較大的地圖?
臺(tái)南真是處處有驚喜,
想不到狹窄到連兩人並肩都有問(wèn)題的小巷弄中
居然還存在這樣棒的早午餐。
照著地址找的時(shí)候,還一度認(rèn)為是不是走錯(cuò)了呢= ="
走進(jìn)巷子中,過(guò)去的景色突然映入眼中...
年久失修的木造老房子、偉士牌機(jī)車(chē)、斑駁如此的木門(mén)...
在這府城的市中心裡,居然還存在著這樣彷彿停留的時(shí)空
這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是種驚喜阿~
享受著早晨還不太熱情的陽(yáng)光,走到這幢百年老屋門(mén)口
再三確認(rèn)這真是「茀立姆FILM Brunch」無(wú)誤!!
這棟房子可是大有來(lái)頭呢~
它原來(lái)是府城國(guó)寶級(jí)攝影大師許淵富老師的老宅,
而設(shè)計(jì)這FILM的,
也就是改造臺(tái)南著名的佳佳西市場(chǎng)旅店、佳佳小南天等老宅的團(tuán)隊(duì)。?
推開(kāi)木門(mén),立刻就聽(tīng)到爽朗的招呼聲
出來(lái)迎接我們的是帥氣的店長(zhǎng),
這裡真不得不稱(chēng)讚一下,他真的有非常專(zhuān)業(yè)的服務(wù)態(tài)度!!
我們今天帶著小公主一起來(lái),
而他從座位、餐具、餐點(diǎn)都能感受到一直替我們著想,令人感覺(jué)很貼心!!?
在這裡,等待帶位的時(shí)間也很令人珍惜~
因?yàn)槟茇澙返男蕾p許多許淵富老師的黑白攝影作品,
店內(nèi)白色為主的簡(jiǎn)潔牆面,看起來(lái)就像一個(gè)大相框,
盡責(zé)的襯托著這裡頭一幅幅傑出的瞬間。
FILM這座老屋,不只是透過(guò)設(shè)計(jì)改造
更用老屋主手上鏡頭所捕捉到的畫(huà)面,來(lái)妝點(diǎn)修飾,
讓它能繼承著今年高齡81歲的許老師生命軌跡,
更用FILM(底片)來(lái)命名,真的是個(gè)超棒的點(diǎn)子!!
?FILM最初設(shè)計(jì)的構(gòu)想,
是要用來(lái)提供宿在"佳佳小南天"的旅人們一個(gè)享受早餐的空間
"佳佳小南天"是一個(gè)專(zhuān)門(mén)為了女性旅人打造的旅店
而住在這附近的居民,也都以老人小孩居多
所以FILM的空間、餐點(diǎn)設(shè)計(jì)都以女性、老人的角度出發(fā)。
使用白色為主的色系、簡(jiǎn)單的線條、挑高的屋頂
讓這整體感覺(jué)並不大的空間,變的明亮而且沒(méi)有壓迫感。
陽(yáng)光適當(dāng)?shù)臑⑦M(jìn)來(lái),在這裡迎接臺(tái)南的早晨,挺不錯(cuò)!!
雖然只有矮矮加蓋的兩層樓,
走上來(lái)卻意外的有著很棒的畫(huà)面
看著窗外老舊建築與百貨大樓的視覺(jué)衝突,
好像正在告訴我,這裡的時(shí)光是緩慢許多的!!
?我好難得捕捉到小公主的燦爛笑容XD
她平常不太愛(ài)面對(duì)鏡頭,只給拍側(cè)面與背影><"
今天看來(lái)心情不錯(cuò)呢!!
?抬頭看看樓梯的轉(zhuǎn)角,
第一次這樣近距離看到老屋的紅瓦屋頂。
也不知怎地,在FILM屋裡
雖然一些小物品好像就不經(jīng)意的擺放在角落~
但是卻自然而然的散發(fā)著光芒!!
讓人忍不住仔細(xì)看看它。
FILM還在這古老的巷弄中,扮演著生鮮超市的角色?
聽(tīng)店長(zhǎng)說(shuō)附近很多居民,
都會(huì)來(lái)這裡買(mǎi)些嚴(yán)選的蛋、蔬果、豆類(lèi)、調(diào)味料等食材
而且就算只買(mǎi)"一顆蛋"也沒(méi)問(wèn)題。
只要是FILM餐點(diǎn)中用到的材料,幾乎都能購(gòu)買(mǎi),
因?yàn)槠焚|(zhì)相當(dāng)好,還頗受歡迎的呢!!
?昏倒,又勒勒長(zhǎng)介紹著這老屋的環(huán)境
可是我就是愛(ài)府城中這樣有故事的老屋
每次遇到都不能自己XD
點(diǎn)餐方式與許多brunch一樣,
一份早午餐是200元,自己勾選想吃的吧~
後知後覺(jué)的mimi韓又出現(xiàn)了!!
我到回家看了照片,才發(fā)現(xiàn)這擺盤(pán)原來(lái)是個(gè)大笑臉XD
可愛(ài)的表請(qǐng)正跟用餐的人打招呼呢~
香醇濃郁的南瓜濃湯,
能?chē)煶鰜?lái)南瓜的比例是非常的高,養(yǎng)生好喝~
上頭還用心的拉了花呢!!
老公點(diǎn)的太陽(yáng)蛋,因?yàn)樗軔?ài)半熟的荷包蛋XD
選用的是產(chǎn)蛋年齡3個(gè)月的嚴(yán)選雞蛋
這時(shí)候的雞蛋,品質(zhì)最好,營(yíng)養(yǎng)成分也最高。
連煎蛋時(shí)所用的油,都選擇了鑽石級(jí)的橄欖油,就只為了讓人吃的更健康!!
老公來(lái)之前原本對(duì)於一份要價(jià)200元,感覺(jué)有點(diǎn)小貴~
但是透過(guò)店長(zhǎng)的食材說(shuō)明,還有吃完之後的感覺(jué)
他可是完全改觀了呢!!
拜託!!你就當(dāng)來(lái)看場(chǎng)大師級(jí)攝影展還附營(yíng)養(yǎng)美味早餐啦XD?
我點(diǎn)的班尼迪克蛋+南瓜濃湯
切了一小口蛋放進(jìn)嘴巴裡,居然有種新鮮柳橙的味道@@"
很清爽好吃,但是整體就是比較清淡。
與過(guò)去吃的班尼迪克蛋差異頗大~?
店長(zhǎng)說(shuō)班尼迪克蛋上頭,原本所用的荷蘭醬是用整塊奶油調(diào)製的,
但FILM為了符合女性朋友怕熱量高的想法
特別改用新鮮柳橙汁去替換掉奶油!!
我還第一次知道,原來(lái)果汁<-->鮮奶油,這是能替換的素材XD
是很特別的口味~
早餐的飲料,柳橙汁、熱可可
店長(zhǎng)很貼心的先詢問(wèn)我們,需不需要幫柳橙汁去冰
因?yàn)榕滦」髟缟暇秃忍鵛D
後來(lái)還去弄了一瓶多多給小公主,她開(kāi)心的咧!!
我真感覺(jué)這就是專(zhuān)業(yè)服務(wù),都先幫客戶著想到了。
「FILM茀立姆」這樣一份營(yíng)養(yǎng)低熱量的早餐,對(duì)男生來(lái)說(shuō)真有點(diǎn)少。
如果食量大、或純粹想吃一頓飽的早餐,來(lái)這裡可能會(huì)失望。
但是如果是很喜歡老屋氣氛、也喜歡攝影的朋友
更尤其是女性同胞,可是會(huì)深受吸引呢~
(人家原本就是為了女生設(shè)計(jì)的!!)
幾個(gè)好姊妹們,或許可以相約來(lái)這裡
享受攝影、享受美食、享受府城美好的早晨吧!!
隱藏在府城老巷弄中的老FILM,分享給大家~
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