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好吃又便宜!生魚(yú)片一片5元我還不吃爆!後壁湖海鮮必吃這家「後壁湖上安活海鮮」活跳跳生猛海鮮熱炒口味好、有專(zhuān)屬停車(chē)場(chǎng) @臺(tái)南好Food遊

2022-03-16 15:14:50
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文章類(lèi)別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：屏東縣 > 恆春鎮(zhèn)

09-21210568
屏東縣恆春鎮(zhèn)大光路12號(hào)
作者本次評(píng)價(jià)：
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

2

屏東墾丁美食後壁湖海鮮必吃這家「後壁湖上安活海鮮」，生魚(yú)片一片只要5元還不吃爆嗎?
來(lái)墾丁旅遊一定要來(lái)後壁湖品嘗最新鮮的海鮮，因?yàn)橛挟a(chǎn)地直送的優(yōu)勢(shì)，價(jià)格便宜又新鮮，這家「後壁湖上安活海鮮」原本是開(kāi)在後壁漁港邊，近幾年搬到了大光國(guó)小正對(duì)面，用餐環(huán)境更舒適，擁有寬敞的專(zhuān)屬停車(chē)場(chǎng)，用餐更便利。
料理手法不馬虎，能將新鮮的海味呈現(xiàn)出美味，價(jià)格又合理，老闆也很親切，40片厚切生魚(yú)片只要200元，想要大喀新鮮的活龍蝦，這裡也能品嘗得到，吃美味省荷包來(lái)後壁湖這家「後壁湖上安活海鮮」準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。

屏東墾丁後壁湖海鮮推薦「後壁湖上安活海鮮」

「後壁湖上安活海鮮」位置就在大光國(guó)小正對(duì)面，若是開(kāi)車(chē)來(lái)的話可以直接google map 定位大光國(guó)小就能找到，店的旁邊跟後方各有一塊空地方便停車(chē)，非常便利。

墾丁後壁湖有地利之便，直接出海捕撈的新鮮漁獲回港後就地販?zhǔn)郏匀豢梢宰尶腿艘宰畋阋说膬r(jià)格吃到最青的海產(chǎn)，店門(mén)外的魚(yú)缸裡以及冰櫃有各式的魚(yú)還有像是龍蝦、象拔蚌、牛奶貝和野生鳳螺等海鮮，每日種類(lèi)都不同，端看漁船今日有捕撈到什麼，烹調(diào)方式也可以依照客人喜好客製化，若真的不懂也可以請(qǐng)店家老闆推薦唷。

店家老闆還滿親切，看我們對(duì)水族箱裡的魚(yú)貨滿是好奇，也很有耐心一一介紹，還特別幫我們挑了一尾活跳跳的龍蝦準(zhǔn)備等等要來(lái)大快朵頤囉~

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮新鮮便宜「後壁湖上安活海鮮」

玻璃魚(yú)缸裡的海鮮多半以秤斤論兩，現(xiàn)挑現(xiàn)秤現(xiàn)煮，價(jià)格透明，喜歡滿意覺(jué)得合理再請(qǐng)廚師煮，不用擔(dān)心被大敲一筆。

「後壁湖上安活海鮮」原本是開(kāi)在後壁湖漁港邊，目前移到大光國(guó)小對(duì)面，內(nèi)用環(huán)境也更舒適，冷氣開(kāi)放的內(nèi)用空間加上地板是以木質(zhì)地板裝潢，不會(huì)濕濕黏黏，這點(diǎn)就很加分，尤其來(lái)墾丁旅遊不少攜家?guī)Ь欤瑤Ю先诵『?lái)用餐，用餐環(huán)境舒服很重要。

「後壁湖上安活海鮮」菜單｜Menu｜價(jià)格

「後壁湖上安活海鮮」主要有生魚(yú)片、涼拌類(lèi)、酥炸類(lèi)、三杯、川燙類(lèi)、青菜、湯類(lèi)跟活海鮮、飯麵類(lèi)，生魚(yú)片都是新鮮現(xiàn)切，因?yàn)閮r(jià)格下殺一片只要5片加上有新鮮考量，吃不完就無(wú)法打包囉。若是第一次來(lái)吃不知道吃什麼也可以直接請(qǐng)點(diǎn)家推薦或是點(diǎn)菜單上的星號(hào)店家招牌菜色，所有菜色活海鮮口味都可以微客製化。

若為團(tuán)體或是多人也可以直接選擇合菜CP值更高。

「後壁湖上安活海鮮」必點(diǎn)菜色推薦

點(diǎn)了滿滿一桌好料，趕緊來(lái)跟大家分享～

生魚(yú)片　$200元/40片

來(lái)墾丁後壁湖必吃生魚(yú)片阿～一片這麼厚只要5元，一口吞就是過(guò)癮。
一大盤(pán)端上來(lái)就是霸氣，有旗魚(yú)、鮪魚(yú)、鮭魚(yú)、鯡魚(yú)四種魚(yú)，只要200元而已，真的太便宜了，而且因?yàn)槭切迈r直送，每一口都是新鮮不會(huì)糊糊爛爛的，彈脆好吃。
不過(guò)生魚(yú)片因?yàn)橛行迈r考量建議不要一次貪心點(diǎn)太多以免吃不完唷，吃不完可是無(wú)法打包，像我們就是吃不完最後除了鯡魚(yú)，其餘只好請(qǐng)店家煮湯（需酌收工本費(fèi)）。

沙茶清蒸活龍蝦　$時(shí)價(jià)

海鮮只要新鮮以單純的方式調(diào)理，最能呈現(xiàn)出鮮甜味，這尾龍蝦肉質(zhì)飽滿又鮮甜，以簡(jiǎn)單的粉絲、沙茶、蒜末做清蒸，整個(gè)鮮甜味大爆發(fā)，也能保留肉質(zhì)的水分跟彈牙口感，太讓人滿足囉。
龍蝦都是活跳跳現(xiàn)殺現(xiàn)煮，秤斤論兩賣(mài)，因?yàn)槊咳詹东@的貨量不一定，若是專(zhuān)程跑來(lái)吃建議事先預(yù)訂唷，我們今天這尾價(jià)格約2300元。

炒牛奶貝　$350元

牛奶貝都是新鮮活體現(xiàn)撈現(xiàn)煮，個(gè)頭比蛤蜊大吃起來(lái)也比蛤蜊多了一股甜味，還有淡淡牛奶香，以九層塔清炒，酒香帶出海鮮本身的鮮味，每一顆的熟度也抓得剛剛好，入口飽滿多汁，都有滿滿水分呢。

金沙鮮魷魚(yú)　$300元

這道金沙鮮魷魚(yú)非常好吃，大力推薦大家一定必點(diǎn)。
有別於一般的金沙作法，這道的金沙吃起來(lái)不會(huì)很濕，也不會(huì)非常鹹，有著特殊的香氣，金沙緊密的巴在魷魚(yú)上，外層香氣四溢帶點(diǎn)微酥的口感，裡層魷魚(yú)口感彈牙，而且魷魚(yú)吃起來(lái)也多汁不油膩，非常下飯，保證一口接一口。

乾煎倒吊魚(yú)　$時(shí)價(jià)

老饕來(lái)墾丁都會(huì)嚐嚐乾煎倒吊魚(yú)，也是我們每次來(lái)墾丁必吃。
倒吊魚(yú)是一種特殊的魚(yú)種，腹部油脂非常豐富，腹肉有一種特別的香氣，以海鹽和白胡椒調(diào)味後中小火乾煎皮面至酥脆，再以辛香料調(diào)味，肉質(zhì)細(xì)白鮮嫩，尤其以乾煎的方式，外層又多了點(diǎn)焦香，非常好吃，不過(guò)雖然都是乾煎每家料理口味都稍有差異，「上安活海鮮」我覺(jué)得算是比較能把魚(yú)肉的熟度抓得比較剛好，不會(huì)讓外層吃來(lái)太乾，依舊吃得到魚(yú)皮部分的彈性感。

脆皮花枝丸　$250元

正港吃得到花枝塊的花枝丸，因?yàn)槭且哉娌膶?shí)料純花枝手工製作，所以每一顆外型都大小不一，外層經(jīng)過(guò)油炸非常酥脆，裡層彈牙又有花枝的滿足口感。

味噌鮮魚(yú)湯＄200元

味噌鮮魚(yú)湯真的是誠(chéng)意滿滿耶～一大碗公魚(yú)肉滿滿滿居然只要200元，除了有魚(yú)肉外還有豆腐，加了蔬菜跟洋蔥一起煮更多了點(diǎn)清甜味。
雖然老闆娘說(shuō)這鍋味噌鮮魚(yú)湯是每日片生魚(yú)片剩下的背部或是背鰭肉煮成湯，但其實(shí)都滿有肉耶，膠質(zhì)也滿滿，不過(guò)每天魚(yú)種不固定就是了，看生魚(yú)片片剩下什麼就煮什麼唷。

洋蔥炒牛肉　$250元

喜歡大口吃肉肉的朋友，這裡的熱炒口味也很不錯(cuò)，大火快炒爆出香氣，保留洋蔥與青蔥的青脆，牛肉剛剛好的七分熟度，上桌悶一下口感正好，口感剛剛好嫩也多汁，滿滿香氣，又是一道下飯的熱炒。

涼拌鹿角菜 $100

因?yàn)椴忘c(diǎn)都是採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，建議也可以先點(diǎn)盤(pán)100元的涼拌鹿角菜當(dāng)作開(kāi)胃小菜，尤其夏天來(lái)墾丁玩，這道涼拌鹿角菜帶點(diǎn)麻油香氣，爽脆口感，就很開(kāi)胃。

恆春菜脯蛋　$200元

點(diǎn)來(lái)配飯吃的恆春菜脯蛋，有別於一般熱炒店吃到的菜脯蛋，鹹度較低，蛋香滿滿，沒(méi)有油耗味吃來(lái)不油膩，一口咀嚼不時(shí)就能感受到脆脆的菜脯口感，也好下飯。

樹(shù)子炒山蘇 $150

青菜部分點(diǎn)了樹(shù)子炒山蘇，口味也很適中，而且都有保有清脆度，也是表現(xiàn)不錯(cuò)。

「後壁湖上安活海鮮」打卡優(yōu)惠

「後壁湖上安活海鮮」優(yōu)惠活動(dòng)，即日起於FB粉專(zhuān)打卡、Google 評(píng)論享好禮二選一，能選擇生魚(yú)片贈(zèng)送五片(每桌限2位)或是飲料1瓶 。

「後壁湖上安活海鮮」整體評(píng)價(jià)

每次來(lái)墾丁後壁湖吃海鮮，都有人多停車(chē)不便的困擾，加上價(jià)格混亂衛(wèi)生考量，這家「後壁湖上安活海鮮」整體來(lái)說(shuō)有專(zhuān)屬停車(chē)場(chǎng)停車(chē)算方便，價(jià)格也很實(shí)在，老闆也親切，口味上也和我的胃口，是會(huì)讓我想再來(lái)的一家店，下次來(lái)墾丁玩，這家「後壁湖上安活海鮮」也推薦你們來(lái)吃吃看吧！

店家資訊｜後壁湖上安活海鮮

後壁湖上安活海鮮

地址：屏東縣恆春鎮(zhèn)大光路12號(hào)(大光國(guó)小對(duì)面)

電話：0921-210-568

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00～19:30

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