火鍋、燒肉吃到飽的『Shock燒肉』插旗桃園青埔，就在環球購物中心A19的五樓，數十種海陸食材、時蔬、飲品、冰品無限享用
更有11間大大小小的包廂，只要四人以上用餐就免費享有「主題包廂」再加碼贈送「歡唱2小時」，享受私人的空間還能歡唱KTV，真的是吃飽喝足嗨翻天～
至2022/3/31給予Google五星好評，再免費贈送半小時（此方案限平日）
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Shock燒肉A19環球青埔店就開在環球購物中心A19的五樓，可搭機場捷運線至A19下車即可到達
騎車、開車的朋友，地下室及週邊道路都有收費停車場（格），停車相當便利
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Shock燒肉A19環球青埔店消費方式，另加收10％服務費
用餐時間2小時，用餐結束45分鐘前進行最後的加點
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走進來後會先看到開放式的用餐空間，藍色為主的設計給我一種超時空的氛圍
仔細看可以發現裝潢以週邊的特色做為設計，像是X Park、桃園棒球場
雖說是開放式的空間，但桌與桌之間都有一定的距離，不會讓人覺得有壓迫感
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各種飲品都可以吃到飽，只是用點餐的方式，會由服務人員送至包廂
瓶裝的飲料喝起來讓人更加安心
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冰品也是吃到飽，跟飲料一樣用點餐方式由服務人員送至包廂
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服務人員帶領我們進入包廂，轉個彎才發現這裡的空間非常大
包廂的牆面都有繽紛的彩繪，沿路進來也忍不住參觀了其他包廂，只能說每一間的主題都很有特色
走廊的地板也有小巧思，服務人員介紹說這是「互動式地板」，只要你人走到哪裡，地面上就會出現影像，是不是有種科幻的感覺呢！？
進入包廂前要記得脫鞋，脫了鞋讓人有更放鬆的感覺，好像回到家般舒適
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包廂有小包廂，可容納4人左右，也有大型包廂可坐上10、20幾人都不是問題
而且包廂之間可以連通，如果有需要更多人的聚會也可以提早打電話預訂呦
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包廂內還有提供和室墊，軟質的坐墊坐起來更加舒適
使用下抽式排煙孔，吃完身上及衣物也不會有惱人的燒烤味
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Shock燒肉菜單
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入座時已備好餐具並送上沾醬，是燒肉醬、辣醬
桌上也有另外提供海鹽及黑胡椒，我會在空格中倒入海鹽+黑胡椒做搭配使用
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剛開始，可能大家下班肚子都餓了，對於唱歌比較興趣缺缺，我們只好先來暖場一下
試了一下音響，以不專業的角度看，音樂跟麥克風的音質都滿不錯
不想唱的也沒關係，可以點播歌曲，當作聽歌也不錯
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一開始服務人員會先送上基本的食材，有多種肉類、綜合海鮮、海鮮煎餅、石鍋拌飯、飲品，後面都可以繼續加點
而且包廂內都有服務鈴，除非你要上廁所～不然都可以一直待在包廂裡吃吃喝喝唱唱歌
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▲火鍋菜盤
排列的相當整齊，底層舖上新鮮高麗菜，上面則擺放各式各樣的火鍋料
菜單上還有多種火鍋料可以加點
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▲和風海鮮鍋湯底
湯頭喝起來有昆布的鮮甜味，對於喜歡吃燒肉後再喝碗湯的我來說，味道很適中
雖然愛吃時蔬，但很不會用燒烤的，經常不是烤沒熟不然就是燒焦了，所以可以將蔬菜放到火鍋裡煮一下就可以吃了
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▲澳洲和牛
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▲韓國風帶骨牛小排
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▲美國雪花牛
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▲豬五花
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▲梅花豬
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▲去骨雞腿肉
口感軟嫩有彈性，有著厚實的肉質、鮮嫩美味
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▲海鮮拼盤：加勒比海白蝦、扇貝、柳葉魚、鮭魚、貽貝、干貝、九孔鮑
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▲牛筋、味噌大腸頭、雞軟骨、特選牛條肉
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▲和風生菜沙拉
使用多種生菜、蔬果再加入葡萄乾，搭配和風醬
微酸的口感吃起來非常爽口又開胃
我喜歡拿來搭配著燒肉一塊吃，一口燒肉、一口生菜沙拉
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▲石鍋拌飯
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服務人員除了送餐還會幫忙攪拌，將所有食材拌勻後就可以開動了
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石鍋拌飯加入豬肉及多種配料，最畫龍點睛的正是韓式辣醬
喜歡鍋粑口感的可以稍等一下下，就能吃到鍋粑酥香的口感
以燒烤來說，這石鍋拌飯很有水準，但本身胃口就不大實在不敢吃太多
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▲招牌海鮮煎餅
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海鮮煎餅煎至外層酥酥的、內層依舊有著軟中微帶Q的口感
吃起來香氣十足，我個人最愛吃煎到酥酥的部份
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搭配著燒肉醬味道更濃郁，鹹香滋味更明顯
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▲雪碧、檸檬紅茶、可口可樂、蘋果汁
飲料部份都是單獨的包裝，感覺比自助吧用機臺按壓來的好多了
可以自己選擇喜歡的飲品，而且都小小瓶也不用擔心喝不完
假如真的怕喝不完，桌上也有提供杯子可以與同行朋友分享倒著喝
想喝熱飲的話，菜單上也有無糖熱綠茶可以選擇
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豬五花肥瘦均勻，以油花來說也算滿多的
烤過後口感相對較柔嫩又充滿著油脂
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澳洲和牛油花分佈相當均勻，看起來就相當可口
肉片有先淋上特製的醬汁，所以烤完後本身就帶點淡淡的味道
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先烤一面至出血水後再翻面，個人建議不要烤太熟
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可以搭配著店家提供的沾醬一塊吃，也可以在表面灑上些許海鹽
利用海鹽更能帶出牛肉的甜味
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烤肉除了食材好之外，燒烤的條件也相當重要
很多烤肉都有講求溫度，要用大火將肉汁鎖在裡面而不是低溫慢慢熟成
尤其像梅花豬油花較少的，在燒烤更要注意溫度
像我不太愛吃太多油花的肉片，梅花豬的肥瘦對我來說就很剛好
烤熟後還帶有嫩度，不管是搭配燒肉醬、辣醬都有不同的風味
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韓國風帶骨牛小排加入韓式醬料，吃起來帶有甜甜鹹鹹的滋味
帶骨牛小排有著豐富的油脂及紮實的肉質，肉質嫩口中帶有嚼勁
靠近骨頭略帶筋的部份吃起來滿香的，很適合喜歡有咬勁口感的人
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雪花牛油脂相當豐富，而且帶點厚度
油脂很多，吃起來有著滿滿的油脂香氣，而且嘴唇像上了一層薄薄的護唇膏XD
以吃到飽的來說，Shock燒肉肉片不會讓你覺得薄到快透光
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牛筋先滷過，所以吃起來很入味、口感Q彈
雞軟骨有軟骨脆脆的口感，帶點雞肉部份，咀嚼起來也能品嚐到雞肉的滋味
特選牛條肉口感紮實有嚼勁，有著濃郁的肉香及油脂香氣
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味噌大腸頭看起來有著肥油，原本我也只打算試吃一個嚐嚐味道
沒想到滷的很有味道，吃起來有著Q軟的口感但完全不會讓你覺得太肥膩
因為滷的很入味讓我忍不住想到如果加在麵線裡吃有多讚啊
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味噌大腸頭入味好吃而且沒有腥味也不會讓人覺得過於油膩，所以後來又加點了一份
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海鮮拼盤裡面有很多種類且份量十足，有著鮮甜滋味、Q彈口感
這次同行友人喜歡海鮮，所以海鮮拼盤就交給他解決了
九孔鮑肉質QQ的富有彈性
軟絲有著自然的鮮甜滋味且肉質有彈性帶有嚼勁
因為沒人幫忙剝蝦，所以只吃了一隻嚐鮮，如果有人幫忙剝的話可以吃更多
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貝類也帶有彈牙的口感、柳葉魚有著魚卵的蛋香、還有帶有油脂的鮭魚
可以大啖海鮮真的很讚
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▲烤麻吉
一份有8片，沒人要吃所以點了一份自己吃
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麻吉烤到外層帶點酥酥的（忙著唱歌，麻吉烤到有點點偏焦），先沾點香甜可口的煉乳再加上香氣濃郁的花生粉
味道甜甜的又有著煉乳的乳香、花生粉的香氣，再加上軟Q的麻吉，一口吃下好滿足
真的很適合當作飯後甜點
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▲芋頭冰棒、、香草冰棒、莓果冰棒
香草冰棒外層是巧克力口味、裡面是香草口味，味道很不錯
芋頭冰棒吃起來似乎帶點點椰奶的味道，芋頭味很濃郁，好吃
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今天用餐整體來說～送餐速度滿快的，且也不會有漏單的問題
但我們是平日來的，我喜歡在平日用餐少了人潮、多了品質
用餐期間服務生也會主動來詢問要不要換烤網，以換網的頻率來說還滿頻繁的
使用下抽式排煙孔，吃完後身上、衣物不會殘留燒烤味
Shock燒肉提供火鍋、燒烤吃到飽，還有獨立式的包廂可以唱歌
可以一邊享受美食、一邊嗨歌，真的很適合朋友聚會、同事聚餐！
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【店家資訊】
店名：Shock燒肉A19環球青埔店
地址：桃園市中壢區高鐵南路二段352號5樓（環球購物中心A19 5樓）
營業時間：11:00～22:00
訂位專線：03-422 9555
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/kyle120998
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