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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

07-586-8351
高雄市左營區明誠三路1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

全臺首創韓式溫控肉品、高雄 韓日燒肉鍋物 吃到飽,頂級食材升級價格全面凍漲

話題十足的韓八韓日烤肉鍋物,初次來到韓八用餐
一踏入覺得很霸氣無壓迫感,室內空間設計獲得 Muse(繆思) Design Award 最高 鉑金獎
星級飯店般的規格來打造燒肉餐廳,位於北高雄最精華地段的高級燒肉吃到飽

重金建置全套空調抽氣系統,讓吃飽後身體不會油煙味道
很多公司行號聚餐、年輕人約會吃好料,都喜歡來 韓八韓日烤肉鍋物

韓八是韓文幸福的意思,其中是韓籍老闆
把韓國最正宗的韓式小菜、韓式醃醬引進,製作出最正宗風味的韓國美食
燒肉可吃到日式燒肉、韓式燒肉風味,尤其是韓式小菜很強,大推

平常日用餐人潮也有7~8成滿,吃燒肉、炸物、日式、韓式經典小菜、鍋物一次都能滿足
無限量供應法國白1664生啤酒、、海尼根生啤酒,約會、聚餐揪起來

韓八韓日烤肉鍋物、燒肉吃到飽、吃到飽、高雄吃到飽
位置:高雄市鼓山區明誠三路1號 (博愛明誠路口;近捷運凹子底站4號出口 )
營業時間:11:30~22:00
服務專線:07 586 8351
粉絲團: Facebook


韓八韓日烤肉鍋物帶有沉穩的建築設計,挑高樓層無壓迫感
想要吃好一點的燒肉吃到飽,就可以挑選 韓八,連搭配的鍋物都不馬虎
吃到飽的饕客都一定會來嘗鮮,高雄燒肉必吃,聚餐囉!
可以先逛一圈,看一下有什麼食材、熟食、日式壽司、湯品、炸物、韓式小菜、沾醬等等

動線算很順暢,拿取也很便利
防疫期間都要攜帶手套領取食材餐點

高達20款的肉品可挑選,獨家打造的冷藏冰箱
將現切的原塊肉、燒肉等肉品於最穩定的冰櫃內保存

頂級牛舌、雪花牛、伊比利豬、厚切豬梅花、豬五花、酸辣豬梅花、薄切豬梅花、厚切板腱牛、櫻桃鴨、美國頂級翼板牛、美國頂級霜降牛等肉品,肉眼都可以看到新鮮度

服務人員會依據現場的肉品做調配,都是頂級原塊肉現切,放入訂製的韓式冷藏櫃內保存鮮味
刷一整排的肉品,讓消費者可以看到最肉品的新鮮度,快速拿取自己喜歡的燒肉

原塊肉無醃製、獨門醃製燒肉都有
像我們都會先拿無醃製的原塊肉,搭配新鮮的包肉生菜、韓式醃製小菜來享用
包肉生菜有新鮮的芝麻葉,高成本供應讓我超愛吃
後續再拿一些獨門特製醃製燒肉來搭配品味,燒肉百種吃法

透過韓式溫控肉品展示櫃可更快速的看到肉品,拿取也相當方便

全臺首創韓式溫控肉品展示櫃,保持肉品的最佳鮮味

像我跟朋友最愛吃無醃製的原塊肉,可以吃到肉品的細膩新鮮原味
星級飯店、星級食材用料,與平價燒肉吃到飽做出區隔

肉品可以搭配一些海鹽、胡椒,或者包生菜加韓式醃製小菜一起吃就很美味
好的肉品一定要吃原味細膩品味

從開幕到現在,一直調整座位、領餐的動線,持續不斷的改進
讓許多饕客會持續回流支持的韓八韓日燒肉鍋物

吃多少拿多少,溫控櫃內都是新鮮供應、不擔心吃不到

年輕人的戰鬥力十足!想吃好料美食,約會、聚餐都挑選韓八

蝦子都是嚴格挑選的尺寸、新鮮蛤蠣

青蚵也很受到饕客喜歡,海鮮品質真的沒話說
可以煮火鍋亦可用燒烤方式於烤盤上油煎

多樣的日式握壽司,新鮮好吃推薦

韓國螃蟹粥也是使用新鮮螃蟹,每日鮮熬燉煮出螃蟹與蟹膏的精華
每一口都很綿密帶有螃蟹鮮味,蟹膏整個融入粥品內

海鮮熟食都是新鮮供應,挑選的品質都是精選過的

熟食區還可以吃到日式炸物、韓式炸物
像是炸蝦很大尾,連可樂餅內都會有蝦肉
檯面上都是現炸供應,師傅會看檯面再現炸補齊

韓式小菜超經典,高達8款以上,都是韓籍主廚製作出正宗的韓國小菜,吃燒肉,配經典韓式小菜,超正點絕配~
還有市面上少見的韓式辣魷魚絲,帶Q彈口感辣味與魷魚結合,超愛
推薦一定要吃韓式辣魷魚絲

新鮮生菜、季節時令水果,草莓季節最讓人喜歡
大湖新鮮草莓新鮮配送,貼心去過草莓蒂頭,淋上煉乳讓大人小孩秒殺,超鮮甜

讓我很滿意的是包肉生菜都是新鮮供應,還可吃到獨特香氣的芝麻葉

韓式泡麵、科學麵、廟口冬粉、蒸煮麵

多樣沾醬、調味料可挑選

甜點櫃走精緻路線,不使用平價便宜的甜點填充甜點櫃
反而供應挑選過的高級甜點,可麗露、塔吉特千層蛋糕、海斯頓馬卡龍、瑞士莫凡彼冰淇淋
少量而提高品質,新鮮供應

海斯頓馬卡龍 巧克力

法國白1664生啤酒、、海尼根生啤酒
(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

領取自己喜歡的肉品,頂級原塊肉

豬五花也不擔心過於肥肉多,烤爐的火力都可自行調配,不擔心烤太久費時
懂吃的饕客可吃出食材用料的嚴格挑選,甚至夾取食材、燒肉都能感受到食材的新鮮度

厚切翼板牛、厚切豬梅花、豬五花

最愛吃新鮮無醃製的原塊肉,搭上一點海鹽就很好吃
不沾黏的烤盤,烤過醃製肉品比較會有有焦味,可以請服務生來清理烤盤

美國頂級翼板牛

美國頂級霜降牛

澳洲牛舌

雪花牛

吃多少拿多少,臺灣人都很守規矩
都會衡量自己食量,拿多少吃多少

包肉生菜無敵新鮮,真的很清脆鮮甜

看到檯面上很新鮮現作的握壽司還是忍不住拿了
食材用料真的很大氣,鮭魚卵放超滿、比目魚側緣入口即化好吃
甜蝦握壽司也超美味,很新鮮蝦肉
握壽司的醋飯也調配的很完美,讓每一貫握壽司都新鮮好吃,完全不用沾醬直接品最新鮮滋味

可以用剪刀切割,也可以觀看到熟度

抽氣系統可以快速把煙帶走,吃完身體不會臭臭的(回家連頭髮都沒感覺到有油煙味道)

鍋物會有韓式炒碼鍋、麻辣小龍蝦鍋、蛤蠣卜卜鍋、日式涮涮鍋、麻辣鍋
搭配火鍋吃到飽的湯底也不隨便,跟市面上很多燒肉搭配的清淡鍋物差很多(超有誠意)
很多人點麻辣小龍蝦鍋唷!我們點了爆多蛤蠣的 蛤蠣卜卜鍋

湯底也是精心熬煮過的高湯,搭配大量的蒜,讓蛤蠣更加提出鮮味
愛吃螃蟹、蝦子、蛤蠣都可以在加入新鮮海鮮繼續熬煮

厚切豬肉都可以烤到表面金黃焦脆,最好吃

逼出油脂,好吃不柴的豬五花、豬梅花

一定要配上韓式泡菜,正統韓式燒肉吃法
泡菜很夠味,超好吃

牛舌好吃推薦,我們吃了超過5盤
烤倒表面出水就可享用了,大概5~6分熟度最好吃
咬下帶脆度,整個牛舌香甜湧上來,中間的油蔥超提味

火侯可自行控制,烤盤溫度很高、能快速烤熟

牛舌好吃大推,香濃夠味帶脆度

吃燒肉配啤酒,才是懂享受

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

每款韓式釀製小菜都很正宗韓式風味,怎麼配都好吃又開胃

最愛夾芝麻葉吃,芝麻葉都是挑選過的大小
整個包肉直接大口吃,滲出芝麻葉獨特香氣,清香爽口帶出燒肉香氣

酸辣豬梅花市面上很少見,好吃推薦必吃
帶有泰式風味酸辣香氣,會滋潤豬梅花、很入味好吃,保有Q彈咀嚼口感

烤盤不太會烤焦,記得看好翻面即可

韓式醃牛肉、韓式醃豬肉也好吃,帶有甘甜滋味、肉質軟嫩好咀嚼

季節限定的草莓很搶手,不會看到有軟爛的,都是嚴格挑選、去過蒂頭

刷一整盤的新鮮草莓大口吃,很過癮
可以搭配莫凡彼冰淇淋一起享用

咖啡也是饕客推薦必喝,世界烘豆冠軍獨家配方咖啡,握咖啡總監調配的咖啡,拿鐵、卡布奇諾、熱美式三款咖啡可選
香濃順口,嘴裡飄散咖啡濃郁香氣,很回甘舒服
好的咖啡豆沖泡的咖啡,喝完讓身心格外放鬆、晚上也沒讓我睡不著

鄰近北高雄巨蛋商圈頂級燒肉吃到飽,不斷的改進與升級、價格凍漲、吸引眾多愛吃燒肉的饕客喜歡

無障礙環境空間,讓身障朋友也可以舒適用餐

公司聚餐、家庭聚會、約會慶祝、慶生都很適合
慰勞自己、慰勞家人吃頓頂級燒肉吃到飽
燒肉一級戰區最霸氣的頂級燒肉吃到飽,首推

韓八韓日烤肉鍋物 高雄最霸氣裝潢的燒肉吃到飽

高雄頂級燒肉吃寶寶推薦 韓八韓日烤肉鍋物

平午餐 $800 平日下午餐 $660
假日午餐 $900 假日下午餐 $760
平日/假日晚餐 $900
用餐時間120分鐘,1成服務費

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