說到臺中你們會想到什麼？沒錯！就是臺中太陽餅～還記得小時候柑仔店都會賣那種便宜又不怎麼好吃的太陽餅，吃過幾次覺得這種東西到底有什麼好吃的啊？所以我對太陽餅真的沒有這麼大的興趣，直到去年吃到好吃的太陽餅之後，才知道原來太陽餅也是有好吃的嘛！
不過，話又說回來，臺中就是太陽餅的戰場，走在臺中的路上隨便都能看到賣太陽餅的店，但並不是每一間太陽餅店出來的太陽餅吃起來都一樣，每一間都有屬於自己的特色。
而這次的太陽餅特別企劃，就是要來跟大家分享每一間太陽餅的特色，也歡迎大家來跟我分享你們去臺中最喜歡買的太陽餅是哪間喔～話不多說，我們直接開始吧！！猜猜看我放壓軸的會是哪一家？
元明商店
主打獨創愛心造型太陽餅，從切面可以看的出來餅皮的層次，內餡也都很飽滿，黑糖香氣淡淡的，吃起來不會覺得太甜，傳統造型太陽餅內餡使用的是麥芽，吃起來帶有點淡淡的豬油香氣。
元明商店?市府店
地址：臺中市西屯區臺灣大道三段162號
聯翔餅店
他們家的太陽餅是以奶油代替豬油，餅皮吃起來較酥，內餡也是傳統的麥芽，這款太陽餅蛋奶素的朋友可以食用喔！
聯翔餅店?精誠店
地址：臺中市西區精誠路158號
三廣餅舖
蜂蜜太陽餅吃起來味道偏淡一點，餅皮部分對我來說比較乾一些，感覺沒有那麼濕潤，不過整體口味比較偏淡，吃完不會有那種很甜膩的感覺，算是比較平淡清爽的路線。
三廣餅舖
地址：臺中市西區昇平街165號
23號太陽餅店
每顆太陽餅上面都有蓋太陽餅的章，餅皮使用豬油一起下去製作，內餡的麥芽比較偏濕潤一點的口感，整個餅吃起來不會太乾，又帶有一點古早味烤餅的香氣。
23號太陽餅店
地址：臺中市西區三民路一段191號
金味坊老婆餅素餅專賣店
這間是以素食為主的餅店，店內商品都是素食的，招牌太陽餅不加豬油和雞蛋，不管是全素還是蛋奶素都可以吃喔～他們家的餅皮比較薄一點，吃起來有淡淡的奶香。
金味坊老婆餅素餅專賣店
地址：臺中市西區華美街350號
連結：粉絲頁
一福堂菓子鋪
他們的原味太陽餅又叫傳統麥芽餅，內餡是用糯米發酵的麥芽製作的，餅皮吃起來口感比較軟一些，內餡對我來說偏甜一點，我真的不嗜甜啊～
一福堂?港一店
地址：臺中市西屯區臺灣大道二段806號
嘉味軒
以奶油取代酥油且不加蛋黃製作而成的餅皮，吃起來口感與一般的太陽餅不太一樣，咬下去散發出有濃郁的奶香，而且也不會太過於甜膩唷！
嘉味軒
地址：臺中市西區模範街12巷5號
自由路太陽堂
這間太陽堂的太陽餅吃起來內餡比較軟，餅皮較容易碎裂，以口感上來說，不是我喜歡的那種餅皮，口味上也沒有太特別的記憶點就是。
自由路太陽堂
地址：臺中市西屯區臺中港路二段48號
阿明師老店太陽堂
阿明師的太陽餅可以看的出來比較扎實一點，吃起來口感比較好，切面看起來很像傳統大餅那種感覺，但不是獨立包裝我真的無法。
阿明師老店太陽堂
地址：臺中市西區臺灣大道二段562號
中臺太陽堂
他們家的太陽餅吃起來外皮較酥軟，麥芽也不會太甜，口感上也不會太乾，吃完會有淡淡的麵粉香散發在口腔中。
中臺太陽堂
地址：臺中市太平區光興路115號
如邑堂
壓軸上場的就是我最愛的如邑堂惹～這間應該不用我多介紹了吧？光是如邑堂的餅我就寫過三篇文章了，直接附上連結給你們，超詳細的介紹都在裡面喔！！
這次我開拆了還沒吃過的起司太陽餅，使用切達乳酪製作，濃濃的奶香讓人陶醉！紐西蘭奶油包覆著起士內餡，淡淡的起司香氣光是聞到就讓人口水直流，一口咬下，鹹香的好滋味讓人忍不住一口接著一口，加上減糖配方，吃起來清爽不甜膩，好吃～
還沒吃過他們家的朋友，一定要來吃吃看～當然還是要跟大家說說看，為什麼我會這麼喜歡如邑堂呢？首先，他們家全品項商品減糖，就是要每個人吃得健康。
雖然如邑堂網購也超方便，但因為我很習慣去店面選購，每次去的時候都有一種回到家的感覺，店員都很熱情的招待，而且不管試吃之後有沒有購買都沒關係，店員都不會給你臉色看，依然很熱情的招待！最重要的是，店內有免費試吃喔～～
還有就是一定要講的，身為媽媽最喜歡的一點，每顆太陽餅都獨立包裝且有盒子，就算讓孩子在車上吃也不用擔心掉的到處都是，因為有盒子可以裝啊～這點我真的太喜歡了！！
如邑堂我真的吃過超多品項了，在這邊我也要特地跟大家分享我最愛的太陽餅口味，茶香系列的鐵觀音太陽餅、酸甜滋味的金桔太陽餅和少女系玫瑰太陽餅以及這次吃到的鹹香起司太陽餅，真心覺得好吃～
你不相信？買回去吃吃看就知道了啊！
如邑堂餅家?冠軍太陽餅
地址：臺中市西屯區漢翔路235號
電話：04-245 20917
營業時間：08:00~20:00
這次的臺中太陽餅特別企劃就寫到這裡啦！裡面有你們心目中喜歡的太陽餅店嗎？歡迎來告訴我，你最喜歡吃的是哪一間喔～或者你有其他家選擇，也都可以告訴我喔！！
不過，美食這種東西就是很主觀的，有時候我喜歡的你不一定喜歡，大家各有所好，這篇也是分享我自己吃過的心得，畢竟臺中真的是太陽餅戰場，每一間一定都有自己厲害與特別之處，你們說對吧！
之後如果要到臺中買太陽餅，卻不知道要買哪一間的話，歡迎參考這一篇喔XD