店家資訊:
隱寺餐酒館 The Temple Bistro
地址: 臺(tái)北市信義區(qū)嘉興街36號(hào)
電話: 0965-269-175
營(yíng)業(yè)時(shí)間:?
週日~週四 18:00pm~02:00am
週五、週六 18:00pm~03:00pm
線上訂位:?https://bit.ly/3i5ZEXM
世貿(mào)餐酒館推薦、信義區(qū)餐酒首選、臺(tái)北餐酒館~
帶著一天的上班疲累，想遠(yuǎn)離這喧囂的城市，到一處幽靜的地方，好好的放鬆或與三五好友相聚小酌，推薦您到"隱寺餐酒館 The Temple Bistro"
隱餐飲集團(tuán)分別打造不同氣氛的四家分店，一店的隱士(光復(fù)店)，二店的隱世(永春店)，三店的隱寺(嘉興店)，四店的隱侍(大直店)，每家都各有獨(dú)特的菜單及足具特色的裝潢設(shè)置
"隱寺餐酒館 The Temple Bistro"主打美式x中式創(chuàng)意臺(tái)菜，及主推各式精緻調(diào)酒，最具特色的是將廟宇風(fēng)格搬進(jìn)店內(nèi)，裝潢走中西合併混搭，相當(dāng)有可看性，讓您品味美食之外，又可以拍得很過(guò)癮
店家鄰近捷運(yùn)臺(tái)北101/世貿(mào)站，自2號(hào)出口，步行而來(lái)約5分鐘左右，地理位置可謂相當(dāng)便利
地點(diǎn)相當(dāng)?shù)驼{(diào)有隱密，經(jīng)過(guò)時(shí)很容易錯(cuò)過(guò)，一大幅捷運(yùn)背景及週邊夜景建築的塗鴉畫作，其實(shí)是由荷蘭藝術(shù)家FLEKSONE所繪製，感覺(jué)是將大家從喧嘩的城市，帶進(jìn)另一處寂靜之地
這時(shí)忽然不知道該如何進(jìn)入了，原來(lái)大門就在左邊，輕輕一推就到店內(nèi)了
店內(nèi)實(shí)行實(shí)名制，還會(huì)量測(cè)體溫及噴灑酒精
店內(nèi)的名片也是廟宇會(huì)有的平安符，相當(dāng)有特色吧
進(jìn)入店內(nèi)，映入眼簾的一長(zhǎng)桌的吧檯，上面的紅白花紙傘，相當(dāng)有中國(guó)風(fēng)，暈黃燈光暖暖的照射下，竟有點(diǎn)微醺的氛圍了
吧檯大概有十個(gè)高腳椅，可以就近觀看bartender的精湛表演，中間的隱寺，相當(dāng)醒目
這一長(zhǎng)排櫃子，很像中藥行的藥櫃，上面擺滿各式中、西式的酒品，搭配櫃檯上的黑板塗鴉創(chuàng)作，感覺(jué)相當(dāng)創(chuàng)意也有混搭風(fēng)格
入內(nèi)則是一大片猶如香港大拍檔的場(chǎng)景塗鴉面牆，有點(diǎn)港味，又有點(diǎn)臺(tái)味，相當(dāng)新穎的創(chuàng)意風(fēng)味
裡面大約可容納30多位，大部份為四人座位，朋友聚餐或是情侶約會(huì)都適合
隱寺大膽的將寺廟中都會(huì)有涼亭搬進(jìn)餐廳內(nèi)，這感覺(jué)好古色古香，好有中國(guó)風(fēng)味，如要在這裡用餐，可事先跟店家預(yù)定喔
店內(nèi)還有一處神秘空間，採(cǎi)廟宇裡會(huì)有香爐設(shè)置，真得好有氣氛，不禁想要插香拜拜了呢
店內(nèi)餐點(diǎn)菜單與酒品菜單分開(kāi)
*基本消費(fèi)NT.800/位，另收10%服務(wù)費(fèi)
*基本用餐時(shí)間2小時(shí)
*開(kāi)瓶費(fèi)紅白酒 NT.500/瓶，烈酒NT.1000/瓶
上菜速度蠻快的，很快就滿滿一桌美酒佳餚了
招待小菜: 涼拌海帶芽
海帶芽相當(dāng)爽口清脆，口感酸香好食，相當(dāng)開(kāi)胃
小食了了
奧特曼菜頭粄2.0 $240
菜頭粄就是隱集團(tuán)鎮(zhèn)店手工蘿蔔糕，手工蘿蔔糕炸製外層略微焦脆酥香，內(nèi)層綿密口感，充滿蘿蔔清新及蝦米的鮮香
上面撒上具有臺(tái)灣位的爆米香，相當(dāng)具有臺(tái)灣味的FU~
炸製飄香的手工蘿蔔糕，單吃就很好吃，若想增添滋味，可沾一些旁邊的青醬，讓口感更多變化
小食了了
舌尖上的沙朗 $520
底層鋪滿煎製飄香的沙朗牛，下層是具酸香的生洋蔥，上層則是疊疊堆起的店家自製的黃金泡菜
建議將肉質(zhì)醇香的沙朗牛肉，搭配一點(diǎn)能解膩的生洋蔥，再加上酸甜開(kāi)味的黃金泡菜，口感清新中又帶有肉香，實(shí)在很過(guò)癮
嚴(yán)選柔嫩細(xì)緻的沙朗牛，煎製烙痕的焦香味，口感充滿醇厚的肉質(zhì)滋味，又帶有肉汁的豐美好味
而且店家很細(xì)心先切分好，所以品嚐起來(lái)相當(dāng)方便
沙拉
原住民沙拉 $380
滿滿的美生菜、紫洋蔥、小番茄、橄欖、再點(diǎn)綴一些蔓越莓果乾，上面鋪滿豐富的鹹豬肉
鹹豬肉選用五花肉，抹上秘製醃料調(diào)味，口感鹹香撲鼻，五花肉也肥瘦相間，比例剛剛好，口感一級(jí)棒
醬汁以臺(tái)灣的水果入料，口感酸酸甜甜，相當(dāng)具有果香氣息
醬汁搭配烤製外皮Q彈，肉質(zhì)鹹香的鹹豬肉及新鮮蔬菜，相當(dāng)清新爽口，解膩開(kāi)胃
主食
蘭若蟹皇金磚麵 $480
滿滿一碗的麵體上，擺放著一隻炸製黃金酥脆的軟殼蟹，裡面還加入鮮嫩細(xì)緻的蟹腳及(金磚)炸製的雞蛋豆腐，還有大方灑入的大量的蝦卵，滿滿的豐富海鮮配料，飽足又滿意
麵條相當(dāng)Q彈好食，又扒附滿滿的鮮美蝦卵，而且份量還不少，真是讓人回味無(wú)窮
鮮美的軟殼蟹，經(jīng)過(guò)酥炸，外層酥香脆口，內(nèi)層充滿豐富的細(xì)緻肉質(zhì)，相當(dāng)新鮮可口
店員推薦這道"落日飛車"，相當(dāng)美麗炫目，適合拍照
酒紅色的酒品，bartender再以噴槍打出圓潤(rùn)又七彩的美麗大泡泡，實(shí)在很銷魂，過(guò)一會(huì)兒，泡泡又滅掉，變成一屢屢的白煙，相當(dāng)目眩神離，大家都看呆了
（未滿18歲請(qǐng)勿飲酒；喝酒不開(kāi)車；開(kāi)車不喝酒)
右) 落日飛車 ABV:18%
以洛神花、康普茶並帶有微微的酸甜蜜餞感，搭配一點(diǎn)甜蜜巧克力及蜜李，甜香的美味，剛好舒緩一整天的疲憊
左) Peroni Beer
酒品是義大利的啤酒，整體沁心清涼，口感甘醇美味，清新爽口，不酸澀，豐富又順口的滋味，令人喜愛(ài)
隱寺餐酒館 The Temple Bistro，結(jié)合美式x中式創(chuàng)意臺(tái)菜，還有提供精緻的美味調(diào)酒，店內(nèi)的廟宇風(fēng)格設(shè)置，也非常有中國(guó)風(fēng)味
絕對(duì)讓您品味美食饗宴之外，又可狂拍一波，想要下班小酌或是朋友聚餐、情侶約會(huì)，都是最好的提議喔
店內(nèi)也不時(shí)提供抽獎(jiǎng)活動(dòng)，還有雙人套餐的獎(jiǎng)品可期待
還可抽籤詩(shī)，運(yùn)氣好還可以來(lái)一杯水蜜桃調(diào)酒的SHOT 杯喔
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一店
隱士餐酒館（光復(fù)店）
??訂位專線：0963588568?
??線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
??地址：臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路240巷51號(hào)
?
二店
隱世餐酒館（永春店）
??地址：臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段297-1號(hào)B1
捷運(yùn)永春站1號(hào)出口走3分鐘
?? 訂位專線：0965-607-592
?? 線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
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三店
隱寺餐酒館（嘉興店）
??訂位專線：0965269175
??線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
??地址：臺(tái)北市信義區(qū)嘉興街36號(hào)
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四店
隱侍餐酒館（大直店）
??訂位專線：0910369179
??線上訂位：https://bit.ly/3i5ZEXM
??地址：臺(tái)北市中山區(qū)樂(lè)群二路279號(hào)
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