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上一次來屏東吃了鼎億肉燥飯讓我印象深刻,這次來試試看位在自由路上的正老牌公園肉燥飯。(我的目標是要把屏東有名的肉燥飯吃完XD)
這家在當地頗有歷史,第一代經營時是在中山公園附近的小攤子,後來才有了現在的店面,他們的肉燥飯是做成像筒仔米糕的造型,原來他們早期確實賣的是米糕,但後來把糯米改成了現在的白飯,就成了現在的特色招牌。
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▲正老牌公元肉燥飯位在自由路上,招牌已經退色成白色。
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▲店內用餐空間大,座位很多只是有些零亂,有一種來到別人家吃飯的親切感XD。
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▲報章雜誌曾經介紹過這家店。
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▲肉燥飯(小)25元,(大)50元,大的肉燥飯多了半筒的份量,配料有酸黃瓜搭配。
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▲肉燥飯的肉燥以瘦肉居多,是使用現宰溫體豬,醬油顏色不深口味偏清淡,不油不膩,不過白飯的口感有Q度,不說還以為真的是在吃米糕呢!
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他們的排骨酥和鹹菜豬肚湯也很多人推薦,但這次就沒有點了!下次也許可以試試,肉燥飯整體口味不是我愛的類型,不過做成筒仔米糕的造型確實很有特色。
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雞蛋糕短評:魯肉飯醬汁夠味,份量多,在地老字號美食。
用餐環境★★★
餐點★★★? ??
服務★★★★
CP值★★★★
正老牌公園肉燥飯美食資訊:
地址:屏東縣屏東市自由路375-2號
電話:087360010
官網:
營業時間:06:30–19:30
停車場:無
服務費:無
廁所:
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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