握糊腸隆 / FB粉絲頁 ─ 成大商圈美食推薦，銅板價臺式下午茶、晚餐，Google評價5顆星的平價美味，來碗暖心的真材實料好味！附菜單
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目錄索引
1. 關於握糊腸隆
2. 握糊腸隆店面環境
3. 握糊腸隆餐點分享
3.1 握糊腸隆評價
3.2 握糊腸隆菜單
4. 消費資訊
5. 成大商圈美食資訊
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「臺南東區最新小吃店！」
「臺南東區銅板價小吃推薦」
「成大商圈美食推薦店家」
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握糊腸隆位於臺南市東區育樂街，為成大商圈內的銅板價小吃店，專營大腸麵線、清麵線，提供微涼夜晚中，一份暖心、真材實料的好味麵線糊。
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2021年10月才開幕的握糊腸隆，選址於成大商圈內的育樂街出發，提供給成功大學、附近商家、公司、居民一個真材實料、用料講究、精心熬煮的暖心好滋味麵線。
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沒錯，就是要先吃飽飽再來減拉！微涼的冬天特別需要這一晚來暖暖身~
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老闆在盛裝麵線前打開鍋蓋，空氣中瞬間飄散著迷人的麵線糊香氣，光用聞的就讓人口水直流、覺得餓 >
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每一碗大腸麵線上都可以看到誠意十足、份量很實在的滷大腸，有吃辣習慣的朋友很推薦可以加一點闆闆特製辣椒，在以豬大骨、柴魚熬煮有的甘甜、滑順中多了一重開胃的辣感，每一口都可以吃到Q彈、軟嫩中帶著細緻滷香的滷大腸、麵線糊的滑順與特有的迷人香氣、辣椒的風味。
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關於大腸：
開店之初，闆闆即堅持選用臺灣豬豬的新鮮豬大腸，在前置作業時毫不馬虎地一條條依序剖開清洗直到乾淨為止，在經過清洗→川燙→滷製後，成就口感Q嫩、滷香四溢的滷大腸。
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「臺南東區銅板價美食推薦，成功大學最新美食小吃，午餐、下午茶、晚餐就來握糊腸隆吃碗真材實料的大腸麵線。」
「以豬大骨、柴魚熬煮的經典道地南部麵線，品嚐厚工麵線糊湯底中的細緻甜香與些微勾芡的滑順感。」
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握糊腸隆菜單 (攝於2021.01)
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購買日期：2021.01
付款方式：現金
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握糊腸隆
類型：臺式小吃店
價位：大腸麵線50元~60元 / 清麵線35元~45元
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一~五? 11：00~20：30
日 16：00~20：30? (週六公休)
??? 地址：臺南市東區育樂街4號
停車場：路邊停車格
?? 電話：0983-121-498
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