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冠婷|生活趣

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 員林市

造訪(fǎng)商家: 花水木鍋物
04-08397269
彰化縣員林市大同路一段289號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

花水木鍋物 / FB粉絲頁(yè) ─ 員林火鍋推薦,精品級(jí)鍋物238元起,4.7星高評(píng)價(jià)聚餐餐廳,來(lái)吃超人氣頂級(jí)雪花牛腹肉,平日用餐還有超值優(yōu)惠!菜單

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目錄索引

1. 優(yōu)惠資訊

2. 關(guān)於花水木鍋物

3. 員林火鍋推薦─花水木鍋物餐廳環(huán)境

4. 員林火鍋推薦─花水木鍋物餐點(diǎn)分享

4.1 員林火鍋推薦─花水木鍋物餐點(diǎn)評(píng)價(jià)

4.2 員林火鍋推薦─花水木鍋物菜單

5. 消費(fèi)資訊

6. 員林火鍋推薦餐廳資訊

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? 週三、四優(yōu)惠,內(nèi)用9折、外帶自取85折

? 週五優(yōu)惠,單點(diǎn)肉品系列9折

? Google評(píng)論,加贈(zèng)肉盤(pán)一份或大蛤蠣一份

? 壽星優(yōu)惠:當(dāng)月壽星於FB或IG打卡,即贈(zèng)牛肉盤(pán)、豚肉盤(pán)、大蛤蠣(三擇一)

? 壽星優(yōu)惠:當(dāng)日壽星於FB或IG打卡,即贈(zèng)與歲數(shù)同等的肥美大蛤蠣(需提前訂位)

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「員林火鍋推薦餐廳」

「員林聚餐餐廳新選擇」

「燒酒火鍋 x 昆布火鍋 x 石頭火鍋 x 泡菜火鍋 x 壽喜燒鍋」

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花水木鍋物位於彰化縣員林市大同路一段,主打高CP值的精品級(jí)肉肉鍋物,地理位置優(yōu)異,餐廳店面附近有公共腳踏車(chē)站,亦有數(shù)個(gè)停車(chē)場(chǎng),開(kāi)車(chē)的朋友們可將愛(ài)車(chē)停放於:臺(tái)灣聯(lián)通停車(chē)場(chǎng)-員林震天宮(距86公尺)、嘟嘟房員林三民東站(距450公尺),停妥後步行2~5分鐘即可抵達(dá)。

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走日系、低調(diào)奢華風(fēng)的餐廳環(huán)境,以深色系、具高質(zhì)感的石頭建材為空間設(shè)計(jì)中的主建材,搭配帶有溫度感的木製桌子、椅子,給予走進(jìn)花水木鍋物用餐的朋友們,都能感受到用餐環(huán)境中簡(jiǎn)單、溫馨、舒適、放鬆的氛圍,細(xì)細(xì)品味精品級(jí)鍋物中的美味,邊與家人、朋友暢聊一番。

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主打高CP值精品級(jí)鍋物的花水木鍋物,採(cǎi)用嚴(yán)選進(jìn)口原塊肉,供應(yīng):燒酒火鍋系列、昆布火鍋系列、石頭火鍋系列、泡菜火鍋系列、壽喜燒鍋系列鍋物選擇,另有單點(diǎn):肉品系列、海鮮系列、好料系列、附餐系列、蔬食系列、飲品系列可搭配主鍋物一同享用。

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花水木鍋物超人氣鍋物/單點(diǎn):

燒酒火鍋-嚴(yán)選腹脅豚肉

燒酒火鍋-極上霜降翼板牛

石頭火鍋-頂級(jí)穀飼牛小排

鮮美大蛤蠣

和風(fēng)海鮮拼盤(pán)

黑糖滷肉飯

手工拌麵條

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P.S.過(guò)年期間,除夕不營(yíng)業(yè)外,其他時(shí)間照常營(yíng)業(yè)

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位於彰化縣員林市大同路一段的花水木鍋物,當(dāng)天由員林火車(chē)站騎乘公共腳踏車(chē)於附近的腳踏車(chē)站停妥後,步行2分鐘內(nèi)即抵達(dá),附近亦有許多停車(chē)場(chǎng),相當(dāng)適合各式聚餐:家庭聚餐、公司聚餐、同學(xué)聚餐、過(guò)年聚餐等。

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喜歡拍照的朋友們,不容錯(cuò)過(guò)的美麗水景,聚餐拍團(tuán)體照也可以在這個(gè)精心設(shè)計(jì)的景致中拍一波。

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如有同行友人尚未抵達(dá)需等候,再一同入內(nèi)用餐,花水木鍋物的戶(hù)外接待區(qū)設(shè)有木製長(zhǎng)椅,提供稍坐等候使用。

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推開(kāi)花水木鍋物的質(zhì)感木門(mén),映入眼簾的是與外觀同樣的簡(jiǎn)約日系,低調(diào)的深色大理石灰,與木製置物櫃中收藏的精品茶具。

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想回味在日本商店買(mǎi)到的日本汽水,花水木鍋物亦有購(gòu)入,可選購(gòu)搭配餐點(diǎn)一同享用,回味一番。

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貼心小物:用餐後,派上用場(chǎng)的刷樂(lè)牙線(xiàn)棒。

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花水木鍋物用餐環(huán)境設(shè)有多個(gè)適合小型聚餐的空間,8人聚餐、12人聚餐、16人聚餐、20人聚餐,半開(kāi)放式的包廂區(qū)。

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適合8人聚餐選擇的半開(kāi)放式包廂區(qū)。

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沿著一旁的水泥色石階步上二樓用餐區(qū),洗手間也位於二樓。

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跟一樓設(shè)計(jì)的概念頗為相像,一樓一打開(kāi)門(mén)看到的茶具收藏櫃、走上二樓第一眼看見(jiàn)的質(zhì)感茶具組,緊接著即是用餐區(qū)。

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二樓設(shè)有四人桌、六人桌,如有20人聚餐,可提前打電話(huà)預(yù)訂這區(qū)用餐。

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跟一樓一樣有個(gè)中島式的自助區(qū),飲品、醬料、湯底都可以在這裡自行拿取。

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整個(gè)用餐環(huán)境中最?lèi)?ài)的區(qū),可以看著大面落地窗外的街景,邊享用美味鍋物。

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在用餐的朋友抵達(dá)火鍋餐廳之前,店內(nèi)的夥伴們?cè)缫褜⒂貌蜁r(shí)會(huì)使用到的盤(pán)子、碗、餐具擺放於桌面上,事先準(zhǔn)備好迎接著每位走進(jìn)花水木鍋物的饕客們。

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自助飲料吧,備有:古早味紅茶、冰開(kāi)水可自行盛裝飲用。

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飲料吧下方有排放整齊、清洗的相當(dāng)乾淨(jìng)的杯子可使用。

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火鍋湯底的部分,需要加湯時(shí)也可到自助區(qū)自行拿取加湯。

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自助醬料區(qū)備有多款每日準(zhǔn)備的新鮮佐料、調(diào)味醬,可依照個(gè)人口味喜好盛裝。

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這天點(diǎn)了:

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燒酒火鍋-極上霜降翼板牛

-菜盤(pán)

-白飯

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雪花牛腹肉

鮮美大蛤蠣8顆

手工炸豆皮4片

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? 白飯

選用來(lái)自花東的優(yōu)質(zhì)香米,細(xì)細(xì)咀嚼可嚐到其中蘊(yùn)含的芋頭香氣與清甜的口感,不管是熱熱吃或是冷掉才吃,口感都是相當(dāng)不錯(cuò)的。

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? 燒酒火鍋湯底

「真。厚工 & 真材實(shí)料」

花水木鍋物的超人氣湯底就是這款─燒酒火鍋,嚴(yán)選多種中藥材,搭配新鮮食材,在時(shí)間的淬鍊之下所完成的厚工湯頭,經(jīng)過(guò)燒酒火鍋襯托的食材,更顯清甜、鮮味,與帶點(diǎn)淡淡的酒香,微冷的夜晚點(diǎn)鍋嚐嚐,很~暖!

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如果是喜歡燒酒濃度再高一點(diǎn)的朋友們,可選擇加酒20元,即可嚐到酒香十足的湯底。

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? 火鍋菜盤(pán)

「提供菜盤(pán)換肉盤(pán)」

手工炸豆皮 / 鮮蝦 / 金針菇 / 大蛤蠣 / 米血 / 蟹味棒 / 玉米筍 / 高麗菜 / 芋頭 / 大白菜 / 茼蒿 / 白蘿蔔 / 南瓜 / 黑木耳 / 貢丸

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沒(méi)看錯(cuò)!不加收服務(wù)費(fèi),一鍋238元起的質(zhì)感火鍋餐廳,提供的火鍋菜盤(pán)也是走實(shí)在、高CP值路線(xiàn)的,將15種嚴(yán)選火鍋食材巧妙結(jié)合於高質(zhì)感器皿中,打造高顏值、料好實(shí)在的豪華菜盤(pán)。

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火鍋菜盤(pán)中的15種食材,從經(jīng)過(guò)燒酒火鍋洗禮後進(jìn)入嘴裡的口感,可以感受到闆闆對(duì)於火鍋菜盤(pán)的重視與不馬虎,蔬菜系列的食材,鮮甜味十分明顯、口感脆嫩;火鍋料增添了鍋物整體的口感層次,光是吃完這份菜盤(pán),大概就有60%以上的滿(mǎn)足感了。

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? 極上霜降翼板牛 428元

這次選擇的是含有數(shù)條細(xì)小筋絡(luò),油脂分布均勻、擁有美麗油花、帶有軟、嫩、Q口感,擁有馥郁牛香氣息的極上霜降翼板牛,在沸騰的燒酒湯底中輕涮5~10下,即可感受其中的絕妙好滋味。

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? 單點(diǎn)-雪花牛腹肉 188元

雖然是油脂含量較高的部位,在經(jīng)過(guò)燒酒湯底洗禮之後是不顯油膩的,可以嚐到十分鮮甜、軟嫩的口感,與細(xì)膩的油脂香氣。

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? 鮮美大蛤蠣 8顆 99元

「優(yōu)惠提醒:當(dāng)日壽星優(yōu)惠,幾歲就送幾顆!!!」

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鮮美大蛤蠣的新鮮程度,大概跟直接去海港買(mǎi)完現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)煮一波一樣鮮美,顆顆飽滿(mǎn)的蛤蜊肉,讓人一顆接一顆的停不下來(lái)的鮮!

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剛煮好、晶瑩剔透的模樣,看著蛤蠣肉吸取了湯汁後的飽滿(mǎn),特別誘人~~

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? 手工炸豆皮

手工炸豆皮沒(méi)有一般機(jī)器製作炸豆皮的油耗味,隨著在火鍋湯底中的時(shí)間增加,口感也更加軟嫩,細(xì)細(xì)品嚐可以感受到其中的大豆香氣。

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「員林火鍋推薦,首選4.7星高評(píng)價(jià)質(zhì)感鍋物─花水木鍋物,多種選擇各式鍋物,聚餐吃燒酒火鍋 x 昆布火鍋 x 石頭火鍋 x 泡菜火鍋 x 壽喜燒鍋,很可以!」

「用餐不收服務(wù)費(fèi),週三、周四內(nèi)用還享9折優(yōu)惠,員林平日聚餐餐廳選在這聚一波,大啖精品級(jí)鍋物的CP值真的有夠高!!!

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花水木鍋物菜單 (來(lái)源:花水木鍋物FB粉絲頁(yè),2022.01)

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花水木鍋物菜單 (來(lái)源:花水木鍋物FB粉絲頁(yè),2022.01)

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用餐日期:2022.01

付款方式:現(xiàn)金

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花水木鍋物

類(lèi)型:火鍋餐廳

? 營(yíng)業(yè)時(shí)間

三~五? 11:30~14:00 / 17:30~21:00?

六、日 11:30~23:00

(周一、二公休)

??? 地址:彰化縣員林市大同路一段289號(hào)

停車(chē)場(chǎng):臺(tái)灣聯(lián)通停車(chē)場(chǎng)-員林震天宮(距86公尺)、嘟嘟房員林三民東站(距450公尺)

?? 電話(huà):04-839-7269

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