?【新竹 樹林頭麵店?鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業時間地址菜單介紹】
樹林頭麵店可以說是新竹眷村朋友的回憶美食，從民國63年經營至今有眷村風味麵店一直都很受歡迎。
不管是麵食、滷味都非常好吃，建議要早一點來吃，晚來可能選擇性就不多囉。
樹林頭麵店位於東大路及鐵道路口附近，是阿輝之前分享的樹林頭鮮肉包隔壁。
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前面是小菜區，大家可以來選擇自己喜愛的小菜。
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最裡面是傳統風味小吃的風格。
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阿輝很常來這邊，每次來都是人潮滿滿，為的就是嚐一碗道地眷村風味的麵。
每次來總是要點滿滿一桌，來犒賞自己的胃。
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先來說說他們的滷味，他們的滷味自己熬燉，非常搶手，如果太晚了選擇就不多。要吃好料就要記得早點來喔~
滷味可以沾上他們的招牌辣油。滷味阿輝推薦有脆度軟骨的豬耳朵、嫩嫩的嘴邊肉，另外豆干、海帶等也是必備的配菜。
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他們的麵食大都是銅板價，小碗麵從35元~50元不等，大碗從45元~55元不等，加一顆水波蛋只要加10元，是便宜又大碗的美食。
炸醬麵(50元)加一顆蛋(10元)就是眷村味的美味享受。
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食用前記得先攪拌均勻，讓炸醬跟麵條融合在一起，就可以好好品味他們的美味囉~
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他們的炸醬麵(50元)是比較偏鹹香的口味，配上有麵香又帶點嚼勁的麵條，讓人越吃越續嘴~
再來顆水波蛋(10元)營養又美味。
再加山東醋調味也很棒。
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吃麵也可以搭配新竹有名的貢丸湯(35元)，貢丸彈牙多汁搭配清甜湯頭，也很棒。
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榨菜肉絲餛飩加水波蛋這是隱藏版必點的，餛飩內餡調味還挺不錯的。
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榨菜的爽脆搭配肉絲的甜味，這是標準型的眷村風味的麵食，特別要推薦給大家。
喜歡吃辣的朋友，別忘了他們招牌辣油來提味。
喝完清甜的湯，吃上一碗就很飽足又滿足囉。
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店家資訊: 樹林頭麵店
地址: 新竹市東大路二段421號
電話: 03-5314945
營業時間: 05:00-14:00(週二店休)
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