說(shuō)到自己的高雄必吃美食,「鹽埕吳家豆花」一定在其中,一開始是在地高雄同事介紹,有次來(lái)工作順道來(lái)這覓食,一吃成主顧,每次來(lái)高雄一定必吃,單純的加上酸咪的金桔豆花臺(tái)北好像沒(méi)看過(guò)耶!
不吃酸的人其實(shí)鹽埕吳家豆花也有原味豆花、紅豆豆花,自己則是都吃金桔豆花,店內(nèi)品項(xiàng)其他通通沒(méi)吃過(guò)誒??
金桔冰豆花 NT.45
他們家的豆花特色就是不加冰、糖水少,有些人可能會(huì)覺得吃不習(xí)慣,本身豆花就是冰涼涼的透心涼又細(xì)緻的口感,自己的吃法就是金桔用湯匙壓扁扁,酸咪的果汁通通榨出來(lái)後再吃,單吃金桔真的認(rèn)真酸得要命,就愛這種不酸會(huì)生氣的酸咪口味,不愛吃酸的就少擠一點(diǎn)金桔汁,單吃糖水會(huì)偏甜就是了,就是要跟金桔汁混合才剛好!有些外頭賣的檸檬豆花那種給我要酸不酸要甜不甜的口味吃了會(huì)生氣,就愛吳家豆花這種味!
一個(gè)上午到鹽埕區(qū)就吃了四家小吃,無(wú)論如何吳家豆花一定要排進(jìn)來(lái),撐死也要來(lái)一碗,個(gè)人很喜歡啦,有興趣的人可以來(lái)試試。
地址:高雄市鹽埕區(qū)富野路70號(hào) 地圖
電話:0963-981-381
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–18:00 週一公休
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