長生塩人 臺中店|
夾起麵條。騰騰熱氣一湧而上 ??
天母頗具盛名的深夜拉麵-長生塩人,
終於來臺中摟,
價格走平價中的平價,
140元的超佛價拉麵,
真的是勾起米滿腔的好奇XD
地點鄰近新光、插旗臺灣大道。
外觀以雅緻沈穩(wěn)的木造建築呈現(xiàn),
門前的巨大燈籠造景,
帶您重返江戶時代尋古訪今。
入內(nèi)即見圍繞著工作臺的L型延伸吧臺,
放眼即可將師父的料理風(fēng)采盡收眼底,
每日親熬湯頭八小時的神秘金湯,
光聽就魅力亮五燈啊,
淡麗系的鹽味與醬油為其最大特色,
閃耀著誘人光澤的拉麵,
在暈黃暖光的投射下,
五覺感官無限被放大,
先不說了米要來開吃!
????長生塩人 臺中店?
?? 臺中市西屯區(qū)臺灣大道三段486號
?? 0902-057858
?? 17:00-1:00/無公休
?? FB:點我
??? I? G:點我
??長生塩人 菜單?
??鹽味拉麵/$140?
湯頭清香爽口,
風(fēng)味淡雅,
除了雞湯的甘醇鹽味,
醃白菜也提供一定鹹度,
層次如果能再豐富一點會更喜歡~
配置四片叉燒分別為舒肥雞叉燒與炙燒豬肉,
麵條口感偏軟,
襯著叉燒一起入口滋味還行,
希望能選擇麵條硬度。
??日本炒麵/$150?
看到拉麵社團(tuán)的子民們?nèi)绱藴I推這盤日本炒麵,
一定要來嚐一下了,
是以日本大板燒方式料理而成,
添入美乃滋、
雞豬肉與獨門醬汁秘制而成,
最後輕輕揮灑上靈魂七味粉與海苔粉,
夾起麵條,
騰騰熱氣一湧而上,
濃滑醬香瀰漫於口中,
如果麵條可以再彈硬一點會更深得米心~
?
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