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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西屯區(qū)

04-2312-1067
臺中市西屯區(qū)漢口路一段47號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

萬物皆漲的時代~臺中著名海鮮快炒竟然推出超殺優(yōu)惠!招牌燒鵝、避風(fēng)塘炒蝦直接下殺5折~只要一半的價格就可以大口吃!臺中大祥海鮮餐廳要和每一個老客戶一起共體時艱,另外還加碼推出八道料理的桌菜組合~特價只要3000元!好吃又劃算~怎麼可以不快來吃一波呢?!


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大祥螃蟹/海鮮/燒鵝餐廳位在漢口路上~旁邊就是臺中有名的短腿阿鹿位置很好找,超大的招牌就算在夜裡也是很顯眼阿!之前就有從事餐飲業(yè)的朋友說~這裡一直都是他們聚餐的第一選擇,就知道老闆的功力很強(qiáng)啦~

今天的主角登場啦!超大隻的燒鵝油亮油亮的~用看的就叫人流口水,整隻拿起來重量真的很夠~阿季不算是弱女子了但也沒辦法拿著超過五分鐘,帶著焦糖色澤的外皮好像就在宣告他的美味~那個閃亮閃亮的樣子真的很犯規(guī)阿!

更犯規(guī)的就是大祥這次的特價了!不是九折、八折~這次直接打?qū)φ郏※Z肉的價位本來就比較高~更何況是老闆特製的燒鵝更是搞剛,一整隻七八斤重的燒鵝~原價1800元、優(yōu)惠價只要900元,人數(shù)比較少也可以選擇半隻或是四分之一隻,真的是太劃算了阿!(限週一-週五內(nèi)用,一桌限點(diǎn)半隻~一桌十人以上可點(diǎn)一隻,限點(diǎn)一次~加點(diǎn)按照原價計算)

阿季這一盤就是半隻的份量喔!真的超多的!很多人都以為燒鵝和烤鴨差不多~但其實(shí)大小和口感差異很大,第一鵝都比較大隻,第二燒鵝的肉質(zhì)很嫩~還帶著甜味和獨(dú)特的香氣,要吃之前記得淋一點(diǎn)肉汁~讓精華從新回到肉肉裡更是對味,建議可以先吃原味~接著再沾附上的梅子醬~酸酸甜甜也有一點(diǎn)解膩的效果,不過光是單吃阿季就可以嗑掉一大半了啦!

這次推出的第二種單點(diǎn)優(yōu)惠就是另外一個人氣菜色-避風(fēng)塘炒蝦,一份四大隻原價280元~優(yōu)惠價140元,也是直接打?qū)φ垡±祥浤镎f如果人來的多也可以按照人數(shù)增加蝦子的數(shù)量喔~大祥的避風(fēng)塘炒蝦選用大尺寸草蝦,每一隻都是肉質(zhì)Q彈~一吃就知道是鮮度一百分,主廚還先做了開背的處理~讓爆香的風(fēng)味吃進(jìn)蝦肉裡,這樣蝦子更入味好吃~

這兒的避風(fēng)塘是蒜酥和炸到酥脆的麵包粉加在一起製作的,炸的鹹鹹香香~好吃程度一點(diǎn)也不比蝦兒遜色喔!我最喜歡把蒜酥加入粥裡拌著吃,超香的啦!以上兩樣優(yōu)惠都是限定內(nèi)用~只有平日週一到週五由提供喔(同桌擇一優(yōu)惠)!活動只到四月底~想要來搶便宜吃好料的朋友除了要把握時間之外~記得一定要提早訂位喔!

大祥海鮮餐廳還同步推出~一整桌八道菜原價超過4000元~現(xiàn)在特價只要3000元,一樣是平日供應(yīng)~但是可以外帶也可以內(nèi)用喔!八道菜的優(yōu)惠直接幫大家延長到八月底~全家人一起來都可以吃飽飽,快帶大家一起來吃飯了啊~

前菜就來一盤澎湃的生魚片拼盤,鮭魚和可和旗魚切得超厚,每一口都是飽滿又鮮甜,另外還搭配蟹肉棒沙拉和韓國泡菜~不管是大朋友還是小朋友的口味都顧到了!

大祥的砂鍋海鮮粥也是店裡招牌之一,在特價的桌菜菜單上也包含了鮑魚鮮蝦粥這好料!鮮蝦也是去背處理的~吃起來很方便,而且鮮蝦熬煮時蝦膏融入粥裡~濃濃海味超級享受,裡面的鮑魚片也讓整鍋粥吃起來更鮮甜,搭配店家自製的XO醬增加鹹香風(fēng)味~也很對味喔!

大人小孩都喜歡的橙汁排骨是先炸過之後再下鍋和橙汁來拌炒,排骨的火候掌握的很好~若有不會太硬,鹹鹹甜甜還帶著橙香的味道很棒!口味調(diào)得剛剛好~讓人欲罷不能!

大祥的蒸魚也是阿季超愛的料理,因?yàn)榈暄e的海鮮都超新鮮的,桌菜裡超大一尾石斑魚~一上桌就讓人覺得超值,就是新鮮的魚主廚才會選用蒸煮的方式來製作,果然肉質(zhì)細(xì)嫩~口感又紮實(shí),淋上一點(diǎn)蒸魚的醬汁更下飯了耶!

蒜香鮮蚵滿滿一整盤的鮮蚵也是海味爆表,而且鮮蚵的尺寸都不喱啊大顆~大家都吃得超級過癮的啦!鋪盤的冬粉不只吸收蒜香~連鮮蚵的香氣也很濃郁!馬上被大家掃盤~吃光光!

紅槽燒饅也是大祥的人氣商品之一!鰻魚用特別的醃料醃製入味之後帶皮一起下鍋酥炸,時間和火候掌握的很好~吃起來完全就是外酥內(nèi)嫩,皮的部分還帶一點(diǎn)Q度~層次很多啊!

合菜不能少的炒青菜在大祥也準(zhǔn)備了,這種大廚房大火快炒的蔬菜香氣就是和家裡炒的不一樣!而且雖然是特價的合菜~每一道菜的份量老闆還是給得很夠耶!不能不推啦~

哇塞!特價套餐給的湯竟然這麼多料!這一鍋黑蒜頭雞湯蛤蜊、秀珍菇、杏鮑菇、烏骨雞……配料超多的啦!湯底用的就是近期很夯的黑蒜頭,另外還加入多種中藥材一起來熬煮,口味清甜又香氣濃郁!這個沒喝完一定要帶回家煮麵的啦!最近天氣多變化~快幫家人補(bǔ)起來補(bǔ)起來!

除了上面的好料之外~大祥餐廳還有超多人氣菜色,尤其店裡海鮮的新鮮度都是一等一的!螃蟹、龍蝦、各式鮮魚都是必點(diǎn)好菜!看看冰箱裡的好料~一定要來幾樣試試阿!

除了外面的大圓桌~店裡也有包廂用餐區(qū),不過根據(jù)阿季後來自己再跑去吃燒鵝的經(jīng)驗(yàn)……強(qiáng)烈建議大家一定要提早訂位喔!或是避開熱門用餐時段比較可以有位置~

大祥海鮮/燒鵝餐廳真的是太體貼大家啦!這樣的時期還直接降價優(yōu)惠給大家~不只要吃好、吃巧~也能吃得超飽又可以省荷包,真的是一舉多得!老朋友們一定要趁現(xiàn)在來大口吃~新朋友們現(xiàn)再來認(rèn)識大祥更是絕佳的機(jī)會啊!

====店家資訊====
大祥螃蟹/海鮮/燒鵝餐廳
電話:04-2312 1067
地址:臺中市西屯區(qū)漢口路一段47號
營業(yè)時間:11:00-14:00、17:00-21:00
停車場資訊:漢口路跟臺灣大道交叉口 長榮桂冠旁(原全國電子舊址)

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