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Liz
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Liz

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安平區

造訪商家: 誠十咖啡
臺南市安平區健康路三段329號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

最近來到臺南安平旅遊,規劃一定要來當地的咖啡廳度過一個放鬆愜意的下午。

在順著前往民宿的路上,就發現有一間咖啡廳與我們的民宿距離不會太遠,而且裝潢好像很漂亮,於是決定來好好的造訪。

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誠十咖啡的特色是裝潢具有設計感,整體空間明亮又乾淨,甜點和咖啡完全不會雷,除了好吃好喝想不到其他理由!

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一起來看看我們的下午茶吧??超詳細內文,可以點目錄方便閱讀跟快速瀏覽唷!

一、誠十咖啡店面及環境

二、玫瑰拿鐵

三、單品咖啡 衣索比亞 耶珈雪啡

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四、檸檬貝殼

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五、墨西哥捲餅附藍莓優格

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六、阿芙加朵

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七、第五種乳酪

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八、整體心得

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九、誠十咖啡2022菜單



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臺南誠十咖啡店面走深色系風格,外觀有點微微工業風的感覺,我覺得蠻有質感的

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一走進來,店裡有各種關於咖啡產品的展示品

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??臺南誠十咖啡的烘豆機

烘豆機一大臺,在進來店裡第一眼就會看到他

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櫃檯前的小櫥櫃有今日販售的磅蛋糕可以點來吃

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臺南安平誠十咖啡整間咖啡店比我想的還要更有質感!

咖啡機或是櫃檯等等的裝潢設計

大多是白色紋路大理石或是簡單的白色系為主

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??臺南誠十咖啡的咖啡機

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??前櫃檯整體


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座位區有分為大理石座位區

這裡的大理石就是深色系的了,而且這裡都是貨真價實的大理石桌面,超級適合拍照XD

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最酷的座位區就是這裡了

我覺得這一區有點日系風格

瞬間從咖啡廳變成去茶館喝茶XD

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整體看起來像這樣

座位數還蠻多的,大多都是兩個人為主的座位唷

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一樓最後方的座位區


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洗手間也做的很漂亮,從裡到外的裝潢設計都讓人覺得很舒適,環境也十分衛生乾淨

總之就是環境好的無可挑剔!



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我是一個超級愛喝拿鐵的人,而一杯拿鐵好不好喝就得取決於咖啡的烘焙程度、新鮮度……等等的,連奶泡都是關鍵。

打的綿密且溫度剛好的奶泡,配上店員精湛的拉花技巧,然後搭配上花香味大於甜膩感的玫瑰,有覺得拿鐵值那個價錢!

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對我來說,拿鐵就是要熱熱的喝才好喝,這杯臺南安平誠十咖啡的玫瑰拿鐵奶泡綿密細緻,咖啡烘焙的很剛好。

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後來慢慢喝到最後,咖啡即使冷掉都沒有讓風味變糟糕

喝起來也蠻順口的!



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喜愛喝咖啡的你,絕對不能錯過的就是來一杯單品咖啡。

我自己有時候去咖啡廳也很喜歡點單品,因為單品可以喝的出來這間店有多用心。

那誠十咖啡在選豆上我覺得很不錯,我本身就是衣索比亞 耶珈雪啡的愛好者,平常喜歡喝咖啡但沒有認真品嚐其他品項的人,都一定要試試衣索比亞 耶珈雪啡這杯,能顛覆你對於咖啡只有苦味的想像。



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搭配上誠十咖啡的手沖技巧和選豆、烘焙,我覺得整體喝起來讓衣索比亞 耶珈雪啡的優點-略酸但不酸澀展現出來,慢慢的喝可以感覺中間略帶點果酸感,尾韻則呈現苦香不澀感,是杯好咖啡!


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今天所有的甜點裡面,最深得我心的一道!

檸檬貝殼是我很少見的甜點,但如果你有吃過檸檬塔,應該可以想像他的味道。

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中間內餡是滿滿的檸檬乳酪內餡,內餡可以感覺用料實在(真假檸檬乳酪內餡是吃的出來的),因為有帶點檸檬皮,所以吃起來整體有淡淡的檸檬香,而且檸檬酸的剛好。


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檸檬貝殼外皮有點像蛋捲的感覺,但感覺是介於蛋捲皮與餅乾的感覺,個人覺得外皮很特殊,但他吃起來的感覺有一點微脆度,跟檸檬乳酪很搭。


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捲餅有燻雞和里肌可以選,我們選擇燻雞。

我覺得這道CP值蠻高的,因為除了捲餅竟然還附一杯優格,而且那優格的份量還不少喔!

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先來分享一下優格,優格配上酸甜的藍莓和藍莓醬,優格用的應該是希臘式優格,所以吃起來不會覺得很甜,會覺得很像自己在家弄的水果優格!

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而墨西哥捲餅的燻雞口味我覺得口味上有點微辣,剛好可以配一口藍莓優格來解辣還不錯??

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內餡除了燻雞,更有一些細切碎的蔬菜和他們的特製醬料,而捲餅最好是趁熱吃,才可以吃到餅皮酥脆感以及內餡的軟嫩感,整體還蠻不錯的,而且因為辣度會讓人覺得吃得蠻爽的。


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阿芙加朵是有點像甜點的飲料

他是把義大利濃縮咖啡淋在冰淇淋上

冰淇淋上有一些餅乾脆片,我覺得使得整體吃起來很有口感

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濃縮咖啡可以全加

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我覺得誠十咖啡阿芙加朵整體吃起來不會到甜

可能是因為濃縮咖啡的苦與冰淇淋的甜中和了

而我建議是淋上咖啡以後就趕快吃,畢竟冰淇淋會更快融化


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第五種乳酪在日本是高人氣甜點,而這道甜點可是誠十咖啡的新菜單唷!

第五種乳酪的蛋糕上還有一顆還蠻大的草莓,讓人看了就好有食慾好快樂??


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而誠十咖啡的第五種乳酪的質地有點介於重乳酪以及輕乳酪之間的感覺,蛋糕質地又綿密又微微鬆軟,跟常吃的重乳酪真的不太一樣。

特別之處就是裡面可以看的到香草莢的細碎,沒錯~用的才不是假香草香精,而是真正的香草莢,所以讓乳酪蛋糕整體吃起來香氣度足夠。


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整體而言,所有的餐點直到環境都讓我很滿意的,所以這篇文章才會誕生XD

尤其我們點的拿鐵跟單品真的都讓我們很滿意~

因為我個人對於喝咖啡還蠻講究的,那我覺得從咖啡可以看的出來他們是專業的咖啡店!

而誠十咖啡甜點也不會讓人失望,每樣我覺得都具有水準,口味上都不會太甜??(乳酪蛋糕有一點,但這款蛋糕我覺得甜度這樣算是蠻剛好、正常的)

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而誠十咖啡的環境因為真的漂亮,裝潢也跟一般咖啡店的形式不太一樣,所以我們來之前看一下IG,真的有不少想要來特別放鬆、享用美食的人前來~

對了對了,這間店裡有很漂亮的樹木可以拍照,可是可是!千萬不要因為拍照去影響到其他用餐的客人,或是弄壞店家的擺設喔!(相信大家都很遵守規則的,很好!

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??顧客入內須知要先看一下~

用餐時間是有限制的,要注意一下唷!

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誠十咖啡店家資訊

Cheng 10 Coffee【臺南市安平區 咖啡輕食 推薦】?

地址:臺南市安平區健康路三段329號

電話:06 299 2999

營業時間:週一公休、週二至週五為12:00~17:30;週六、週日11:00~17:30

咖啡熟豆訂購單 滿$2,000免運

創作者介紹
Liz荔枝

一起去巴黎avec Liz.