關(guān)於王記鬼頭刀專賣店,就不在這裡賣弄學(xué)問.
各位人客想知道,可以到官網(wǎng)上去看.
王記鬼頭刀專賣店
https://www.mahimahi.com.tw/index.php?lang=tw
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成功鎮(zhèn),有一些在地的美食,是人客或饕客來到這裡不能錯過的.
王記鬼頭刀專賣店,就是其中一家.
什麼是鬼頭刀???
下面有專文介紹.
海洋保育署-臺灣百種海洋動物圖鑑
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在成功鎮(zhèn)上其實(shí)還蠻多店家賣鬼頭刀,會選擇王記是因?yàn)檫€蠻多部落客推薦.
再加上我個(gè)喜歡的YouTube頻道,也有介紹這一間,所以就列在這次的行程裡.
還有一個(gè)原因,因?yàn)橥跤浌眍^刀專賣店旁邊有個(gè)必拍的IG打卡點(diǎn).?
因?yàn)橐咔榈年P(guān)係,來訪當(dāng)時(shí)是全面外帶,不開放內(nèi)用.
目前有沒有開放內(nèi)用,我就不得而知了.
店內(nèi)還有販?zhǔn)垡恍┘庸ぎa(chǎn)品,以及一些臺東限量的乖乖.
各位人客若有興趣,可以買些當(dāng)成伴手禮送給親朋好友.
深怕有排隊(duì)人潮,所以一開門營業(yè)就搶先進(jìn)來買.
搶頭香是對的,因?yàn)獒崦婢完戧懤m(xù)續(xù)開始有人客上門了.?
這裡的炸物品項(xiàng)很簡單,也有冷凍宅配的商品.
人客們可以先吃吃炸物,然後再買些漁產(chǎn)宅配回家.?
鬼頭刀魚柳+炸魷魚+花枝丸
所有的炸物都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,雖然要花點(diǎn)時(shí)間等待,但是我覺得這樣比較好.
我不太想吃到已經(jīng)炸好放在旁邊冷掉,然後再回鍋炸一次,這樣就不好吃了.
鬼頭刀魚柳,炸得外酥內(nèi)嫩,魚肉口感紮實(shí),也保有一定的鮮度.
一口咬下去,真的是...Bravo Bravo.
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原本以為魚柳已經(jīng)很棒了,萬萬沒想到更厲害的是......炸魷魚.
各位人客應(yīng)該都吃過鹽酥雞攤上的炸魷魚,但是對於口感可能都覺得差不多,沒有什麼特別之處.
頂多就是這間的魷魚比較大隻,或者是那間的量給的比較多.
但是,這裡的炸魷魚,天啊,驚為天人啊......
完全把魚柳甩到後面,連魷魚的車尾燈都看不見.
這下可好了,我想吃到好吃的炸魷魚,不就非得要跑到成功來吃.......
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最後是花枝丸,中規(guī)中矩,Q彈可口.?
乖乖,當(dāng)然也是非買不可,因?yàn)槭桥_東限定.
最後,是我個(gè)人一點(diǎn)小小的心得,但是不代表全部的人.
口感的問題,會因人而異.
如果你問我鬼頭刀魚柳好吃嗎???
我會老實(shí)的告訴你,真的好吃,不點(diǎn)可惜.
如果你問我炸魷魚好吃嗎???
我也會老實(shí)的告訴你,不點(diǎn),別跟我說你來過王記鬼頭刀專賣店.
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人客,千萬別錯過喔.....