知道我們喜歡吃提拉米蘇之後,不少朋友來分享好店,這家柏尼西蒙是好友芽月推薦給我們的,道地風味是出自義大利老闆之手,除了原味之外還有巧克力跟莓果風味,每一口都是香醇濃郁美味。
【Buonissimo柏尼西蒙甜點工坊】
柏尼西蒙的提拉米蘇是冷凍宅配來的,要吃之前要回溫退冰才能享用,他們家除了口味還有分大、小尺寸,這次我們訂得是小尺寸,紙盒包裝、提袋都挺精緻的,還有紙盤、叉子和蛋糕刀。
既然要吃看看當然是三種口味一次滿足,吃個過癮!從左到右分別是柏尼西蒙的森林派對提拉米蘇(就是莓果口味)、濃情巧克力提拉米蘇和經典原味提拉米蘇。
柏尼西蒙的經典原味提拉米蘇,除了香醇順口的馬斯卡邦乳酪之外,中間夾層的手指餅乾吸著飽滿咖啡,微苦的濃郁咖啡香、乳酪奶香和可可粉搭配起來,風味和口感都是多層次,吃起來真的是美味極了!(結果發現不該只買小盒的,因為雖然只有我跟北極熊兩個就分食,但完全吃不過癮XD)
柏尼西蒙的森林派對提拉米蘇上面鋪滿莓果,賣相實在很美,裡頭同樣有馬斯卡邦乳酪和手指餅乾,但改用莓果和莓果果汁來搭配,吃起來在奶香氣中多了酸甜滋味,可以歸類為是女性朋友會偏愛的風味,不過因為莓果完全無調味,所以會比較偏酸一點喔!
柏尼西蒙的濃情巧克力提拉米蘇,除了在表面撒上苦甜巧克力之外,馬斯卡邦乳酪也融入巧克力,吃起來多了巧克力的香氣,吃起來有點像是巧克力慕斯的感覺,喜愛巧克力又沒特別愛濃厚咖啡的話,可以挑款來吃。
柏尼西蒙的提拉米蘇雖然材料主體差不多,但三種口味吃起來都各有各的特色、不分軒輊,我們吃過之後覺得每種都喜歡!