?來美濃就是要吃在地的客家粄條，當然沒有限定那間，每間都有自己的特色，我選的是離我最近的一間店

這間美濃吳粄條份量還行，餐點也夠味，缺點就是價格寫的很亂，送餐更亂

空間來講挺大，衛生環境就看個人的感觀，騎車挺方便，至於開車有沒有停車位我不知

離美濃客運總站只有一條馬路之隔，搭乘客運遊玩的好選擇?

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?美濃吳粄條Google評價二極化，評價好的一面是餐點好吃份量也不少

負評的回應大多數是送餐亂七八糟，這點我在現場也體驗到了

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?開放式空間，沒有小方桌都是大圓桌，大概算一算有十幾張桌子吧

因疫情的關係很少人有併桌，店內沒空桌就會去另一間

畢竟這裡是美濃到處可見客家粄條，不一定會拘泥這間

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?點餐的單子沒有寫價格，需要自己去櫃檯前看價格表

這價格寫的實在是有夠亂的，另外不懂為什麼結帳店家還要問用餐人數幾人

問幾人是要幹嘛?!上頭菜單還有桌號，結果送餐還是亂送，寫上桌號沒什麼意義吧

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?店家有賣油蔥以及豆腐乳之類的特產，有需要的自己去問價格?

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?滷味不多，價格表是在玻璃櫃旁，我記得豬耳朵50起跳?

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臺中是東泉辣椒醬最有名，南部的話則是金松辣椒醬

二種我比較愛金松畢竟從小吃到大，正宗客家粄條十之八九的醬料都是金松、高興醬油膏

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?高麗菜封

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?高麗菜封我第一次吃，和家人去吃飯大都是選滷大腸或是豬腳不太會選【菜類】

自己去吃飯就會比較省一點，因為自己付錢咩

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高麗菜封是切成一小半下去滷，高麗菜封做法有點複雜從洗到悶煮出鍋大概要45分鐘左右

每一間的菜封口感都不同，同事說太鹹，我覺得鹹度剛好

高麗菜超軟嫩，尤其那高麗菜梗不用擔心咬不爛

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?炒粄條

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?炒粄條有分大中小三種，但就算只選小份量店家依會問你幾個人，這點我實在是不懂

炒粄條裡頭有荳牙菜、肉絲，紅蘿蔔以及油蔥，油是油了點但挺好吃

喜歡吃辣的朋友們不要忘了加金松辣椒醬?

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?乾粄條

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乾粄條沒有大小碗，傳統的客家粄條除了荳芽、韮菜還會放二塊薄薄的豬肉片

上頭撒了大量的油蔥提味，一整個好香?

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喜歡吃辣的朋友們不用客氣辣醬倒下去就對了，反正也不會辣?

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?豬肉片好薄好好吃，現在很少有店家會放豬肉片了

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?高雄市區的粄條大都是機器做的，口感跟美濃粄條不一樣

前者會比較厚實口感普普通通，後者的粄條比較薄又Q吃起來滑順不軟爛

有機會到美濃玩時別忘了吃粄條喔

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美濃吳粄條

電話：07-6820188

營業時間：AM09:00-PM18:00(禮拜二至禮拜五)

AM09:00-19:30(周六、週日)

地址：高雄市美濃區美濃區中正路一段20號

公休日：禮拜一

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