Item: 小瑪克
Rating: 4.5
Author: 阿發的簡單幸福

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前幾周假日看著天氣好，老婆說想看海，於是載她和兒子到北海岸走走，順便透透氣。下午行經金山時，又想說順道下車買個肉包，一方面解解嘴饞、另一方面也可帶些回家當早餐。沒想到當排隊快輪到我們時，店家竟說已售完...
看著當下時間已是下午4點多，又想到我們中午吃的不多，接下來回程大概又會大塞車，於是決定先在金山吃個東西再離開。
老婆提到，之前曾看到美食節目和其他人推薦，說金山有家很好吃的手工披薩店，想吃看看，我聽到後本來興趣不高，結果她又說這家店的炸雞聽說也很好吃，還有人形容是被披薩店耽誤的炸雞！
我聽到這後，就比較有興趣了，於是上網查了一下，原來老婆指的是這家「小瑪克手工披薩專賣店」...
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▲「小瑪克手工披薩專賣店」店外觀
前身為萬里區的「瑪克的院子」，
成立於1992年，
標榜是北海岸第一家手工披薩專賣店，
於2016年搬到金山市區的現址。
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▲店門口
其店外觀和餐點項目，
和金山老街周邊的老店相較，
風格迥異~
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▲櫃臺
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▲蛋糕櫃
品項不多，
但看起來都很好吃的模樣~
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▲周邊商品櫃
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▲一樓用餐環境
一樓的座位較小較少，
但散發出很舒適溫馨的氣氛。
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▲2樓
柔和舒適的氛圍
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▲2樓樓梯旁，
牆上掛著奈良美智作品海報，
以及擺設一座小型紅色木頭的復古電話亭。
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▲2樓樓梯旁座位區
簡約可愛溫馨的區塊，
一旁還有兒童遊戲空間，
是為親子用餐所打造的小天地。
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▲2樓靠窗區
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▲菜單上的照片，
拍的很專業，
看起來就很美味~
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▲點餐單
餐點大類別有：招牌瑪克手工披薩、瑪克小品、瑪克兒童餐、今天想吃焗烤、小瑪克套餐、瑪克下午茶、現在有點渴。
*低消：身高100公分以上為飲料一杯或一份餐點
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▲美味餐點上桌
經典炸雞套餐、焗烤青醬燻雞麵(附飲料)、9吋燒肉牛披薩(加購B餐：飲料+薯條)
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▲我們的餐點，側寫
看起來就很好吃的模樣~
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▲準備開動
開心的母子倆
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▲焗烤青醬燻雞麵
焗烤外觀看起來不會特別華麗
但色澤與香氣很誘人~
*有附飲料一杯，
我們選了小馬克黑咖啡，
相當香醇好喝，
但我漏了拍...
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▲焗烤青醬燻雞麵
焗烤起司香，
加上濃稠牽絲模樣，
感覺很有水準！
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▲焗烤青醬燻雞麵
食材新鮮、料好實在、麵條Q彈，
口口都充滿自然的青醬香，
搭配芳郁濃稠的焗烤起司口感，
相當好吃~
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▲經典炸雞套餐
套餐內容為：一隻炸雞腿、一塊炸雞胸、炸地瓜
外觀色澤炸得很金黃勻稱，
一副就很欠我吃的模樣！
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▲經典炸雞套餐，炸地瓜
外酥內棉，
且帶有地瓜的自然香甜味，
好吃涮嘴。
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▲經典炸雞套餐，炸雞
上桌時，
很想馬上就拿起來咬一口，
但店家說要稍微等幾分鐘再吃，
會更美味！
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▲經典炸雞套餐，炸雞胸
相當大一塊且厚實的炸雞胸，
讓人有大口吃炸雞的爽快感~
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▲經典炸雞套餐，炸雞腿
也是比一般的炸雞腿大，
也較圓滾多肉！
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▲經典炸雞套餐，炸雞剖面
外觀看起來就很有份量的炸雞腿與炸雞胸，
一口咬下，
其皮薄酥脆，
肉質不僅札實也很鮮嫩，
咀嚼幾口，
口腔中充滿脂汁的芳郁，
是相當好吃，
且令人一口接一口的炸雞，
果然很經典~
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▲9吋燒肉牛披薩
小瑪克的披薩，
標榜是當日手工現桿披薩餅皮，
且還雙層起司餡料，
烤好後的模樣，
看起來就很好吃~
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▲9吋燒肉牛披薩特寫
厚實的披薩吃起來，
不僅餅皮外酥內軟，
還有著雙層起司的濃稠美味，
加上咬起來，
有如我頗愛的好市多牛肉捲般的風味與口感，
令我們一吃就欲罷不能！

▲留影
加上前身已創立30年，
標榜自己是北海岸第一家手工披薩專賣店，
其披薩真的好吃。
但對肉食動物的我來說，
店家的經典炸雞，
更是讓我吃的開心又盡興！
原來金山市區的人氣美食，
不只有鴨肉和肉包...
若來到金山，
想找家環境氣氛還不錯，
或是喜歡吃手工披薩與炸雞的朋友們，
可不要漏了這家，
美食節目曾推薦，
更有不少人所喜愛的「小瑪克」~

▲名片
【營業時間】11：00～21：00（最後點餐時間20：00）；週三店休
【最低消費】身高100公分以上為飲料一杯或一份餐點
【客滿限時】客滿時用餐時間為100分鐘，入座開始計時
【地　　址】新北市金山區中山路111號