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今年生日來(lái)點(diǎn)不一樣的日式居酒屋,整個(gè)環(huán)境氣氛都是偏向於餐酒館,店裡菜單內(nèi)容不算多,也因?yàn)槿绱嗣康懒侠矶加凶屓梭@豔的地方
餐廳沒(méi)有實(shí)體菜單,進(jìn)去後桌上有QR CODE可以掃描雲(yún)端菜單,個(gè)人覺(jué)得不錯(cuò),也可以減少接觸菜單的機(jī)會(huì)
第一道送上來(lái)的是
炸豬皮
是店家送的小菜,吃起來(lái)脆脆軟軟的,沒(méi)有太重的油耗味,加上一些胡椒調(diào)味,不會(huì)感到噁心油膩,不知不覺(jué)讓人一口接一口
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第三道料理是
松露蒸蛋｜松葉蟹．炙燒玉米-220元
本身很期待這道料理,一口吃下去後先是炙燒玉米的香氣,再來(lái)松露蒸蛋的尾韻慢慢出來(lái)
缺點(diǎn)是玉米醬的味道太重的,蓋過(guò)了松葉蟹的味道,一口吃的話真的感受不到滿可惜的
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洛神花冰茶-150元
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第七道居酒屋都要點(diǎn)的
卡滋卡滋炸雞｜玉米．酪梨．莎莎醬-250元
炸雞大概四塊左右,分量不算多但雞肉滿大塊的
一開始先吃餅乾,以為是多X多滋的味道,但一咬下去居然沒(méi)味道,就是一個(gè)沒(méi)調(diào)味的餅乾
一開始很不能理解,咬了一口炸雞才知道,炸雞的外皮有多X多滋的味道耶
搭配多汁的雞肉,真的滿特別的
配上莎莎醬或酪梨醬都不錯(cuò)
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第八道是
牛小排｜芥蘭酥．自製米麴-440元
這道不太推,醬的味道有點(diǎn)太重,沒(méi)辦法品嘗到牛肉的香味
牛肉的筋不太好咬,沒(méi)辦法輕鬆的吃
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第九道店裡的主打
豬排三明治｜花生醬．百香果-280元
當(dāng)初就是看到這道菜才決定來(lái)的
酥脆的吐司配上厚實(shí)的豬排
看到豬排美麗的油花就知道有多嫩了
咬下去後有淡淡的百香果香還有花生醬顆粒
缺點(diǎn)是豬排醬太多了,味道偏鹹外還搶了花生醬的味道
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最後一道是
魚介拉麵｜姬鯛．萵筍絲．雞白湯-250元
濃郁的雞白湯讓人一口接著一口
萵筍絲增加了麵的口感
魚肉Q彈有嚼勁
缺點(diǎn)是味道有點(diǎn)清淡
適合喝到有點(diǎn)醉後來(lái)一碗暖胃
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??店名：山男YAMASAN
??地址：臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路260巷34號(hào)1樓
??電話：02-2778-0978
??營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日1800-2300
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