與朋友臨時起意要來個宵夜聚,但這時間臺南大多店家都關(guān)門了,要放棄之時赫然發(fā)現(xiàn)在臺南市政府附近新開了一間全臺最大火鍋集團-樂多多集團旗下的肉多多火鍋,而且竟然營業(yè)到凌晨四點!
迫不及待搭一旁電梯直達三樓,想不到在這個時間點還有許多人來排隊等候用餐,
建議可先提前預(yù)定,以免候位喔。
店內(nèi)環(huán)境整潔且裝潢得很有氣氛,大面的落地窗搭配著夜色和舒適的沙發(fā)椅還以為身處在高檔餐廳呢!
入座後店員專業(yè)的介紹店鍋品及店內(nèi)設(shè)施,其實前幾年就有到肉多多用餐過,令人驚豔的是現(xiàn)在整個升級2.0版,不僅新增了許多特色湯底,還有宵夜時段。
$268起就可以無限享用近70種超豐富自助吧,含30種蔬食,還有飲料吧、冰品,加31元$299即為套餐,可享用10盎司活力梅花豬/無骨鮮雞腿套餐。
這次選擇鴛鴦鍋,最新的人氣特色鍋物「龍王麻辣湯」,還是由人稱臺菜王子的黃景龍主廚親自參與研發(fā)此湯底。選用鑄鐵鍋,桌邊現(xiàn)炒,抓準火侯將主廚秘製醬料與辛香料爆炒候與鍋氣融合昇華,香味撲鼻而來,入口香辣而溫潤,舌尖還有酥麻的層次感,帶有臺菜的獨特口味。
另一邊選擇起司牛奶鍋,特選起司與牛奶一同熬煮,口感濃順香滑,是麻辣湯底的最佳經(jīng)典拍檔!
一上桌讓人驚呼連連的是樂虎巨大32盎司肉盤(還有24/40盎司的大肉盤喔),
有三種不同搭配的肉品選擇,我這次點的是雪花豬+雪花牛腹肉+美國霜降牛,雪花豬的油花分布均勻,肉質(zhì)鮮嫩有彈性,入喉爽口滑順,口感適中。雪花牛腹肉肉質(zhì)鮮嫩而不油膩,香氣十足。美國霜降牛帶著細緻的油脂分布爽口滑順,七秒鐘就可以享受鮮美滋味。
來肉多多怎麼能不吃肉呢!且肉片皆是現(xiàn)點現(xiàn)切,衛(wèi)生又新鮮!
海の幸內(nèi)含小白蝦、蛤蠣、巴沙魚、小花枝、鮮蚵,新鮮度也讓人驚艷,擺盤很澎湃!
特別喜歡巴沙魚彈牙細緻的口感。
顧聊天的我們,海鮮下的碎冰都融化了,店員發(fā)現(xiàn)還會主動前來重新裝盤以保食材新鮮度呢。
對了他們還有貼心的剝蝦服務(wù)喔,喜歡吃蝦但不想沾手的福音!
還有宵夜活動,每天宵夜22:00後消費$300元以上套餐,即可獲得海三樂(蛤蜊+小白蝦+巴沙魚片),現(xiàn)在加入樂多多APP會員,可獲得入會禮梅花豬or雞腿二選一及積分禮!
整體用餐下來無論是環(huán)境和餐點食材都非常棒!臺南宵夜場聚餐不再怕無處可去,快快筆記起來!
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★★
▲服務(wù)★★★★★
【門市資訊】
▲店名:肉多多火鍋-臺南怡平店
▲地址:臺南市安平區(qū)怡平路1號3樓
▲電話:(06)295-8999
▲官網(wǎng):https://www.twrododo.com/
▲營業(yè)時間:
週一至週日 11:30-04:00