薇米文旅(fb粉絲團(tuán)):屏東縣屏東市復(fù)興路25號9樓,電話:?08 734 3456,
某次南下屏東在地好友指著我曾寫過,流量反應(yīng)都頗好的懶人包對我說:「屏東不是只有東港和墾丁好嗎?真正老屏東人吃得都是屏北」,那是我第一次聽到屏北這個說法。那一趟十家:文德食品.山林冰果店.隆興汕頭火鍋.豆油伯勝利星村.陳記番薯糖.郭家愛玉冰.民族夜市??魠魚焿.上好肉粽. 王青草茶.大山河風(fēng)味堂,吃得我驚呼連連,原來屏東市及友人口中的屏北,藏著這麼多有滋有味有底蘊的美食。
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繼去年前東港在地友人帶路的東港十二味:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、肉粿、飯湯、雙粿潤、旗魚黑輪、肉丸、三腸、撈撈麵、烤饅頭、鮪魚鬆蛋捲單元後,這次再次商請另一位屏東土生土長的友人帶路,挑戰(zhàn)大伙可能比較不熟的「屏北」。
這是透過屏東友人幫我訂的文旅,理由是離車站很近性價比也不錯,重點是她要去買冰淇淋......這什麼理由我心裡這樣想。
薇米文旅的住宿我們留文末再提,先說說友人口中屏東這幾年竄起的冰品「玉米三巷」,要說這個2014年才創(chuàng)立的冰品,主打的是在地食材的連結(jié),用的是屏東的牛奶、水果,最受歡迎的口味是紅心土芭樂,這一味真是好吃的亂七八糟,百香果雪酪也不錯,但對我來說略酸了一點點。
論屏東市美食,自然首推薇米文旅旁的民族夜市,要說民族夜市同樣得先聊生意最好,用餐時間永遠(yuǎn)大排長龍的民族夜市??魠魚焿。
1:民族夜市??魠魚焿
屏東縣屏東市復(fù)興路9號
電話:08 733 3963
營業(yè)時間:09:30-23:00
推薦理由及料理:在地50年老店,民族夜市排隊最長的一攤,推薦料理為:??魠魚焿+肉燥飯
參考食記:【屏北好滋味之八】屏東民族夜市??魠魚焿.肉燥飯.傳承三代人氣排隊老攤
2:上好肉粽
屏東縣屏東市民族路23號22號900
電話:?08 733 7886
營業(yè)時間:24小時
推薦理由及料理:九十年老店,24小營業(yè),肉粽有分大、中、小除了大小包的食材也不一樣,另外加了鹹蛋的碗粿記得也來一份。
參考食記:【屏北好滋味之九】民族夜市九十滋與味.傳承四代老攤.上好肉粽.碗粿+王記青草茶.24小時不打烊
3:陳記番薯糖冷凍芋
屏東縣屏東市民族路30號
電話:?08 733 3349
營業(yè)時間:11:00-00:00
推薦理由及料理:夜市40年老店,冷凍芋和蜜地瓜是招牌,後者一整個和早味,地瓜綿密又甜非常入味、美味。
參考食記:【屏北好滋味之五】四十年陳記番薯糖冷凍芋
4:百年郭家愛玉冰
屏東縣屏東市民族路38號
電話:08 733 5650
營業(yè)時間:10:00-00:00
推薦理由及料理:民族夜市百年老店,大姐挫冰的英姿十分有視覺效果,愛玉屬於滑溜順,不甜不膩。
5:?王青草茶
屏東縣屏東市民族路67號
推薦理由及料理:民族夜市老攤,除了招牌青草茶外,蓮藕草也是許多屏東人的愛,加上牛奶變成了隱藏版的蓮藕牛奶
參考食記:【屏北好滋味之九】王記青草茶
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6:隆興汕頭火鍋
900屏東縣屏東市謙正巷1-1號
電話:08 755 2211
營業(yè)時間:11:30-14:30、17:00-22:00(星期四休)
推薦理由及料理:雖然民族夜市的火鍋巷裡有三家老字號,但據(jù)說屏東在地人都吃隆興,招牌汕頭沙茶湯底,記得點很特別的厚厚邊角肉。
參考食記:【屏北好滋味之四】隆興汕頭火鍋.現(xiàn)切溫體牛肉.霜降牛肉必點.厚厚邊角肉非常特別
?7:屏東文德食品-德師傅
屏東縣屏東市杭州街5-1號
電話:08 732 0149
營業(yè)時間:08:00-20:00
推薦理由及料理:屏東中央市場七十年老食品行,純手工製作的火腿真材實料,現(xiàn)烤的肉干也是一絕,肉燥細(xì)直乾麵極有水準(zhǔn)。
參考食記:【屏北好滋味之一】屏東文德食品-德師傅.老在地人推薦.來去七十年老食品行吃碗手工厚火腿極細(xì)乾麵配現(xiàn)烤肉干
8:山林冰果店
臺灣屏東縣屏東市林森路48-1號
電話: +886 8 732 4132
營業(yè)時間:10:00-20:00
推薦理由及料理:屏東七十年老冰果室,除了水果切盤外,木瓜牛乳是招牌,另外各種口味的冰棒也極代表性,其中最特別的是鹹蛋冰棒好吃又特別。
參考食記:【屏東好滋味之二】山林冰果店.屏東市七十年老店.獨家口味鹹蛋冰棒.濃厚木瓜牛奶
9:豆油伯勝利星村品牌文化體驗館
屏東縣屏東市青島街102號
電話:08 766 5866
營業(yè)時間:11:00-19:00(星期二休)
推薦理由及料理:屏東竹田鄉(xiāng)老醬油廠開設(shè)於屏東勝利星村的文化體驗館,店裡除了有好醬油可以買外,以自家釀醬油用的大量,做成的大豆霜淇淋醬油,真是神奇的一味,淋上豆油伯豉留香更是絕妙的亂七八糟。
參考食記【屏北好滋味之三】豆油伯勝利星村品牌文化體驗館.五十年好醬油.大豆霜淇淋醬油、豆豉三吃絕妙滋味
10:大山河風(fēng)味堂
屏東縣里港鄉(xiāng)過江路123號
電話: 08 772 0528
營業(yè)時間:11:30-14:30、17:30-21:00
推薦理由及料理:大山河風(fēng)味堂是屏北深耕四十年的在地著名的婚慶宴客會館,菜蝦餅、海膽炒飯是招牌料理,酸湯高麗菜水煮魚、京式片皮鴨烤鴨、乾鍋炒鴨架也非常特別值得一嚐。
參考食記:【屏北好滋味之七】大山河風(fēng)味堂.臺日港川各種特色創(chuàng)意料理
吃完十家屏北好料理後,咱們將鏡頭回到薇米文旅,大廳在九樓,一出大門口是遠(yuǎn)比我想像來得大的大廳,沙發(fā)、共用客廳雖然談不上華麗,卻也算是舒適的空間,還有一個蠻大的閱讀空間,一點也不比飯店來的差。
房間也蠻大的,當(dāng)天入住的像是親子房,有一張大床一張小床,還有沙發(fā),廁所浴室就一般商旅的水平,大抵上算是乾淨(jìng)、舒適,對我們這種只是洗澡、睡覺的旅人來說,還是蠻好的,何況價位也相當(dāng)公道。
薇米文旅(fb粉絲團(tuán)):屏東縣屏東市復(fù)興路25號9樓,電話:?08 734 3456,
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