每次去找朋友的時候，都看到大排長龍的拉麵店《長生塩人》，所以趁著雨天比較少人去用餐的時候來吃看看~~
店家是從天母來的深夜老店，因為有開到12點，所以也是宵夜或加班後的晚餐好選擇呢!!!
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《長生塩人》門口寫著大大的店名，位在辛亥站走路大概10分鐘的位置，因為前幾次看到都在排隊，我自己蠻推薦趁著雨天或是離峰時間去吃，比較不擔心等太久~~~
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店家的位子大概有10多個，而且大部分的人用餐完就會先離開，所以翻桌率還算高~~
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桌面上有放置筷子的地方跟紙巾、調味料
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菜單提供給大家
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接下來分享一下今天的拉麵~~
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我自己點了《塩味拉麵》跟《塩味拉麵+雙倍肉》，所以湯頭一樣，主要是肉量的不同
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《塩味拉麵》 $140
一開始看到價格的時候以為是我自己看錯，畢竟一碗拉麵140元真的便宜!!!!
口味吃起來湯頭是清爽中又蠻夠味的，帶著雞骨熬出的香味，而且肉有2種~~
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《塩味拉麵+雙倍肉》 $170
我自己大推可以直接點雙倍肉，畢竟只差30元，而且肉還超多!!
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我自己比較喜歡這個稍微比較有味道，帶著一點點炙燒香
這種肉比較原汁原味，而且肉質又嫩又細緻，又帶著雞肉的甜味~~
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《日式炒麵》 $140
我自己推薦必點!!!特製醬汁加上美乃滋，又有滿滿雞肉的日式炒麵，吃起來超道地!!!
而且裡面家的雞肉很多又都有入味，吃起來真的讓人想再來一盤~~
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整體來說，我自己覺得《長生塩人》，雖然價格便宜，但是好吃又道地，難怪老是大排長龍
但是有個小缺點，我自己最近口味吃的比較清淡，所以覺得偏鹹，可惜店家沒辦法加湯調淡，但是我朋友覺得湯頭鹹淡剛好，所以還是看每個人口味
如果下次去找朋友比較晚沒吃晚餐的話，我自己應該蠻想再去多吃幾次~~~
分享給各位拉麵控~~有機會可以去品嘗一下!!
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【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性｜★★★★★
食物美味程度｜★★★★★
裝潢氣氛｜★★★★★
CP值｜★★★★★
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《長生塩人 辛亥》
地址｜116臺北市文山區辛亥路四段206號
開放時間｜17:00–00:00
電話｜0979 388 852
粉絲專頁｜長生塩人
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