喜歡吃到飽嗎? 在吃到飽自助餐廳聚餐最棒了
每個(gè)人都可依照自己的喜好拿取餐點(diǎn)種類、份量，也不用彼此遷就愛(ài)吃什麼就拿什麼
而新竹吃到飽餐廰選擇愈來(lái)愈多，像「芙洛麗。食譜自助百匯」、「喜來(lái)登。盛宴自助餐廰」
「竹湖暐順麗緻文旅。凡爾賽」與「新竹大遠(yuǎn)百-饗食天堂」…
近期開(kāi)幕號(hào)稱頂級(jí)日式Buffet的「竹北大遠(yuǎn)百 - 旭集和食集錦」加入戰(zhàn)場(chǎng)後
更是讓吃到飽餐廰又掀起一陣風(fēng)潮吧!
而「芙洛麗。食譜自助百匯」這次用餐的心得是：菜色選擇多、料理多元化
許多餐點(diǎn)為現(xiàn)做…美味度上是加分，但需要花費(fèi)時(shí)間在排隊(duì)等餐點(diǎn)
不過(guò)用餐時(shí)間兩小時(shí)還是足夠吃飽飽的
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? 食譜自助百匯介紹
? 吃到飽食記介紹
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食譜自助百匯介紹
食譜自助百匯位在新竹 -芙洛麗大飯店Fleur Lis的一樓
芙洛麗大飯店Fleur Lis內(nèi)有的餐廰：食譜自助百匯、Bistro & Bar、野海壽司、銅話鍋物、東方軒中式料理
其中「食譜自助百匯、銅話鍋物」為吃到飽
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食譜自助百匯停車(chē)資訊
有提供停車(chē)場(chǎng)，可以把車(chē)停在芙洛麗大飯店的地下一、二樓室內(nèi)停車(chē)場(chǎng)
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芙洛麗大飯店食譜自助百匯-價(jià)錢(qián)
【 平日 】 下午茶：暫時(shí)停止?fàn)I業(yè)，午餐：791+10%，晚餐：891+10%
【 假日 】 下午茶：791元+ 10%，午餐：891+10%，晚餐：991+10%
?0-2歲：免費(fèi)，3-4歲：100+10%，5-11歲：兒童價(jià)，12歲以上成人價(jià)
*** 請(qǐng)依官方公佈為主? ***
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?★ 平日午餐優(yōu)惠價(jià)$830/人（原價(jià)$870）★ 平日晚餐優(yōu)惠價(jià)$909/人（原價(jià)$980）
★ 假日午餐優(yōu)惠價(jià)$935/人（原價(jià)$980） ★ 假日晚餐優(yōu)惠價(jià)$1011/人（原價(jià)$1090）
★ 假日下午茶優(yōu)惠價(jià)$791/人（原價(jià)$870）
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芙洛麗大飯店食譜自助百匯-營(yíng)業(yè)時(shí)間
午餐時(shí)段 - 12:00~14:00，晚餐時(shí)段 - 18:00~20:30
下午茶時(shí)段 - 14:30~16:30
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疾情逐漸趨緩，愈來(lái)愈多人潮出現(xiàn)在吃到飽餐廰，許多餐廰為了衛(wèi)生考量會(huì)提供透明手套讓客人取餐時(shí)使用
這次用餐是近期到訪少見(jiàn)自助式餐廰沒(méi)有提供手套給客人取餐時(shí)使用…
(加上並非每個(gè)服務(wù)生都有帶上手套…)或許手套幫助防疫有限，但多一層保護(hù)也不錯(cuò)
而在排隊(duì)等餐點(diǎn)時(shí)…和一起排隊(duì)的人都蠻驚訝為什麼製作餐點(diǎn)的服務(wù)生沒(méi)有戴手套呢
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這裏有提供兒童餐具、餐椅
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↓ ↓ ↓ 餐點(diǎn)介紹 ↓ ↓ ↓
海鮮類
天使紅蝦、生魚(yú)片
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各式生魚(yú)片
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新鮮捕撈：龍膽魚(yú)斑魚(yú)
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三點(diǎn)蟹、旭蟹
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同行友人很愛(ài)吃螃蟹，告知裏面有好多蛋~很好吃
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鳳螺、小章魚(yú)
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這一區(qū)有：風(fēng)螺、小章魚(yú)、旭蟹、海瓜子、淡菜、澳洲M7和牛塔塔、黎麥海鮮沙拉、紫蘇醬燒中卷、鯊魚(yú)煙
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鱈魚(yú)肝醋物、虎紋蟹肉捲(內(nèi)含高含量蟹肉、蟹膏與胡蘿蔔、蛋皮清爽組合)、燻鮭魚(yú)海膽糰子
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玉子燒壽司、鐵火捲、加州捲、豆皮壽司、鮮蝦壽司
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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作握壽司：美國(guó)CHOICE雪花牛、炙燒鮭魚(yú)洋蔥握壽司、炙燒海鱺握壽司
東港鮪魚(yú)握壽司、鮭魚(yú)卵軍艦、鮭魚(yú)握壽司、旗魚(yú)握壽司
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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作手卷：飛魚(yú)卵手卷、鮭魚(yú)卵手卷、龍蝦沙拉手卷、鮮蝦手卷
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鮭魚(yú)卵手卷、鮮蝦手卷
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清蒸三點(diǎn)蟹、扇貝、花枝、淡菜
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竹蔘地雞盅
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花蓮公正街包子、燒賣(mài)、小龍湯包、珍珠丸
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炸物區(qū) - 銀絲卷、唐揚(yáng)炸雞、可樂(lè)餅、蔬菜、水晶魚(yú)、炸蝦
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焦糖葡萄柚、玉米筍、明太子馬鈴薯、照燒梅花豬肉串、豬五花、杏鮑菇
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這一區(qū)有現(xiàn)作的：香魚(yú)姿燒、起司鮮蝦、日式鯛魚(yú)燒
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現(xiàn)作的起司鮮蝦：鮮嫩白蝦加上起司，經(jīng)過(guò)炙燒融化更加香濃
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起司鮮蝦
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現(xiàn)烤? - 香魚(yú)姿燒
使用宜蘭天然山泉水養(yǎng)殖，肉質(zhì)鮮嫩味美，沾點(diǎn)胡椒鹽就是最原始的美味
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日式鯛魚(yú)燒，供應(yīng)時(shí)間：13:00-14:00，15:30-16:30，19:00-20:30
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熟食區(qū)
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熟食：炸花枝、扇貝、豬腳、青菜、義大利麵…等等
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山城麻辣鍋、煙燻奶油培根義大利麵
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山城麻辣鍋
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現(xiàn)煎牛排
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這一區(qū)有：丹麥梅花豬、香煎北海貝、沙朗牛排、土窯悶燒石頭蝦
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香煎北海貝、沙朗牛排、土窯悶燒石頭蝦
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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作：韓式部隊(duì)鍋、當(dāng)歸羊肉湯、雞汁鮑魚(yú)粥
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當(dāng)歸羊肉湯
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酥皮濃湯
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冬令進(jìn)補(bǔ) - 薑母鴨
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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作：薑絲蛤蜊湯、XO醬珠貝海鮮煲
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薑絲蛤蜊湯
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XO醬珠貝海鮮煲
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蛋液加上珠貝、蝦子。味道還不錯(cuò)
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現(xiàn)沖澳洲M7和牛肉湯 - 湯底是搭配「雲(yún)林黑蒜牛肉湯」
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牛肉是選用澳洲M7和牛
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和臺(tái)南牛肉湯一樣，是採(cǎi)用現(xiàn)沖的方式
並且搭配香甜的「雲(yún)林黑蒜牛肉湯」…讓這碗牛肉湯好美味
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港式料理區(qū)
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綜合滷味拼盤(pán)
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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作- 港式片皮鴨
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番茄乳酪沙拉、煙燻鮭魚(yú)凱薩、椒香鴨賞、涼拌豬腱/涼拌豬耳、煙燻中卷、香滷豬蹄筋
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番茄乳酪沙拉、煙燻鮭魚(yú)凱薩、椒香鴨賞、涼拌豬腱/涼拌豬耳、煙燻中卷、香滷豬蹄筋
選擇不少…但這一區(qū)顯然喜歡的人相對(duì)有限
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瓶裝飲料(麥仔茶、冰釀菊花、波蜜果菜汁、泡沫紅茶、水果醋)
魚(yú)卵沙拉、梅汁番茄醋物、八珍素食錦、冰糖四物蓮藕、麻油花鵰米血、日式黑豆、風(fēng)清牛蒡、北歐沙拉
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魚(yú)卵沙拉、梅汁番茄醋物、八珍素食錦、冰糖四物蓮藕、麻油花鵰米血、日式黑豆、風(fēng)清牛蒡、北歐沙拉
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神機(jī)妙蒜包，供應(yīng)時(shí)間：12:30-13:30，15:00-16:00，18:30-20:00
(為現(xiàn)烤，等待時(shí)間約10-15分鐘，每人限取一顆)?
當(dāng)烤好時(shí)會(huì)聽(tīng)到服務(wù)生搖鈴…告訴大家可以來(lái)取囉
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神機(jī)妙蒜包和之前排隊(duì)美食八蒜包很像
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飲料區(qū)
茶包提供唐寧(TWININGS)、海尼根啤酒、可口可樂(lè)、雪碧、珍珠奶茶、柳橙汁、西瓜汁、無(wú)糖綠茶、葡萄汁、青梅活力果醋、熱咖啡
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海尼根啤酒
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可口可樂(lè)、雪碧、珍珠奶茶、柳橙汁、西瓜汁、無(wú)糖綠茶、葡萄汁、青梅活力果醋、熱咖啡
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茶包提供唐寧(TWININGS)、海尼根啤酒、可口可樂(lè)、雪碧、珍珠奶茶、柳橙汁、西瓜汁、無(wú)糖綠茶、葡萄汁、青梅活力果醋、熱咖啡
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三種品牌冰淇淋：MINGO泰國(guó)明果冰淇淋、哈根達(dá)司、瑞士莫凡比
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餅乾、馬卡龍 、可麗露
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第二次要去拿可麗露時(shí)…發(fā)現(xiàn)他被切塊成1/4
總覺(jué)得被切塊的可麗露少了口感的美味…不是很喜歡
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小熊軟糖、mm巧克力、棉花糖
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水果區(qū)
棗子、蓮霧、柳丁、葡萄、鳳梨、西瓜、百香果、龜芩膏、奶酪
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有提供煉乳草莓
一碗為3顆…也可以選擇不加煉乳，但味道上會(huì)較偏酸…，不過(guò)小人們喜歡酸酸的草莓
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蛋糕區(qū)
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蛋糕區(qū)
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現(xiàn)作舒芙蕾：泰式奶茶、新鮮草莓(季節(jié)限定)
午餐12:30-13:30，晚餐：19:00~20:30
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現(xiàn)作舒芙蕾
還ok…並沒(méi)有太大的驚喜感
但因?yàn)橐淮纬鰻t數(shù)量有限，所以等待排隊(duì)時(shí)間較長(zhǎng)些
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食譜自助百匯在吃到飽系列中並非走高價(jià)位…算中高價(jià)位
在菜色上選擇多樣化、採(cǎi)用各國(guó)的料理方法，並且許多是現(xiàn)煮…味道上是有加分，相對(duì)需要花一些時(shí)間等待，
而食材的精緻度也反應(yīng)在價(jià)位上囉
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【吃到飽食記】
桃園臺(tái)茂-漢來(lái)海港餐廳?多樣化吃到飽?海鮮選擇多?甜點(diǎn)、飲料好滿足
臺(tái)北-泰市場(chǎng).Spice Market?臺(tái)北市唯一五星級(jí)泰式海鮮自助料理餐廳(晶華酒店館外餐廰)
臺(tái)北-晶華酒店。栢麗廳Brasserie*午餐(超人氣吃到飽自助餐)
臺(tái)北-美福大飯店。彩匯自助餐三訪*晚餐(美牛、日澳和牛)
臺(tái)中-Beef King日本頂級(jí)A5和牛鍋物放題 - 和牛麻辣鍋( 和牛吃到飽)
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【食譜自助百匯】
地址：新竹市民族路69號(hào)
電話： 03-623-8899
營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午茶時(shí)段 - 14:30~16:30 (平日不提供)
午餐時(shí)段 - 12:00~14:00，晚餐時(shí)段 - 18:00~20:30
官方網(wǎng)站：https://www.fls.tw/
官方臉書(shū) ：https://www.facebook.com/recipehouse2
?提供兒童餐椅、餐具
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