Item: 狸小路手作烘焙
Rating: 5.
Author: Tiss

母親節(jié)蛋糕推薦來囉!!五月份又是重要的母親節(jié)日子，在母親節(jié)的時候，蛋糕總是扮演重要的角色，今天Tiss來開箱四款人氣蛋糕，這四款蛋糕都是來自各地的名店，包括臺南名店貍小路牛奶糖千層蛋糕、狂賣千萬盒來自桃園的木匠手作金塊蛋糕，不用飛日本就能吃到的七見櫻堂北海道起司蛋糕、老店一之軒比利時皇后蛋糕，每種口味都是經典又有特色，人氣蛋糕不用跑遠，7-ELEVEN都有獨家販售，即日起至2022/5/2止，可以趕快去門市預購!

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貍小路(牛奶糖千層蛋糕)$999/7-ELEVEN母親節(jié)預購販售中(即日起至2022/05/02)

貍小路起源於臺南，以千層蛋糕而聞名，創(chuàng)始店位於臺南，目前在臺中、臺南、高雄共有8家分店，希望傳達簡單的幸福，以分享為概念的甜點，讓客人能帶著甜點，與家人、朋友一起分享甜點帶來的幸福感，享受相聚時的溫暖感

附贈的盤子也非常精緻，如果想要慶祝或送禮，都是非常有質感的伴手禮

貍小路千層蛋糕包括十幾種口味，每種口味都相當吸引我

Tiss今天開箱的是牛奶糖千層蛋糕，尺寸大約8吋，一打開就飄著濃濃的奶香味，小孩都說好香喔

將牛奶糖特有的奶香、焦糖香與濃郁綿滑的鮮奶油融合，怪不得香氣十足，完全就是小孩的菜，Tiss一邊拍照，一邊覺得牛奶糖的味道撲鼻而來，讓人垂涎三尺

千層蛋糕，顧名思義就是一層一層疊起來的蛋糕，Tiss曾經想試著做做看，但不是非常容易做，必須一層一層把薄蛋餅皮、奶油疊上去，才能完成美味的千層蛋糕

貍小路的牛奶糖千層蛋糕均勻抹在金黃的薄透餅皮間，入口層層釋放牛奶糖的甜蜜溫暖，香濃不甜膩，有非常濃郁的蛋香、奶香、焦糖味

一顆八吋的貍小路牛奶糖千層蛋糕，在Tiss還在拍照、細細品嚐的瞬間，很快被家人完食了，大家都說好香、甜度剛剛好，搭配咖啡更是絕配，是一款跨越許多世代的好味道，喚醒童年記憶裡的雋永滋味，讓Tiss對貍小路其他口味的千層蛋糕也躍躍欲試

七見櫻堂(北海道奶霜醬糜冰起司蛋糕)$420/7-ELEVEN母親節(jié)預購販售中(即日起至2022/05/02)

七見櫻堂的北海道奶霜醬糜冰起司蛋糕起源於日本米其林甜點專門店大熱賣的「第五種起司蛋糕」Cheese Terrine，除了輕乳酪、重乳酪、生乳酪、巴斯克等四種起司蛋糕，第五種起司蛋糕就是Cheese Terrine醬糜冰起司蛋糕，是一種介於冰淇淋與重乳酪之間的起司蛋糕，最佳保存方式為冷凍，所以建議冷凍保存，吃起來會有一種吃冰淇淋的感覺

口感與冷凍起司蛋糕相似，是一種全新食感的起司蛋糕，嚴選北海道雪印乳酪加入鮮檸檬增添清新風味，舖上一層薄鮮奶油霜，最後灑上酥菠蘿碎粒， Tiss之前很少吃過類似口感的起司蛋糕

入口是冰淇淋口感、濃濃奶香，清爽不膩口，如果要問Tiss四款裡面最喜歡哪一款蛋糕，我會選七見櫻堂北海道奶霜醬糜冰起司蛋糕，甜度適中，吃起來完全不膩，濃濃的起司味更是Tiss的菜，再加上冷凍過後的冰淇淋口感，搭配蛋糕上面的波羅碎粒，真的相當迷人啊!

Tiss覺得不管是冷凍還是冷藏，口感都很好，大家可以依照自己喜歡的口感去做保存