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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 東區(qū)

造訪商家: 貍小路手作烘焙
06-2004380
臺南市東區(qū)東興路46號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

母親節(jié)蛋糕推薦來囉!!五月份又是重要的母親節(jié)日子,在母親節(jié)的時候,蛋糕總是扮演重要的角色,今天Tiss來開箱四款人氣蛋糕,這四款蛋糕都是來自各地的名店,包括臺南名店貍小路牛奶糖千層蛋糕、狂賣千萬盒來自桃園的木匠手作金塊蛋糕,不用飛日本就能吃到的七見櫻堂北海道起司蛋糕、老店一之軒比利時皇后蛋糕,每種口味都是經典又有特色,人氣蛋糕不用跑遠,7-ELEVEN都有獨家販售,即日起至2022/5/2止,可以趕快去門市預購!

貍小路(牛奶糖千層蛋糕)$999/7-ELEVEN母親節(jié)預購販售中(即日起至2022/05/02)

貍小路起源於臺南,以千層蛋糕而聞名,創(chuàng)始店位於臺南,目前在臺中、臺南、高雄共有8家分店,希望傳達簡單的幸福,以分享為概念的甜點,讓客人能帶著甜點,與家人、朋友一起分享甜點帶來的幸福感,享受相聚時的溫暖感

附贈的盤子也非常精緻,如果想要慶祝或送禮,都是非常有質感的伴手禮

貍小路千層蛋糕包括十幾種口味,每種口味都相當吸引我

Tiss今天開箱的是牛奶糖千層蛋糕,尺寸大約8吋,一打開就飄著濃濃的奶香味,小孩都說好香喔

將牛奶糖特有的奶香、焦糖香與濃郁綿滑的鮮奶油融合,怪不得香氣十足,完全就是小孩的菜,Tiss一邊拍照,一邊覺得牛奶糖的味道撲鼻而來,讓人垂涎三尺

千層蛋糕,顧名思義就是一層一層疊起來的蛋糕,Tiss曾經想試著做做看,但不是非常容易做,必須一層一層把薄蛋餅皮、奶油疊上去,才能完成美味的千層蛋糕

貍小路的牛奶糖千層蛋糕均勻抹在金黃的薄透餅皮間,入口層層釋放牛奶糖的甜蜜溫暖,香濃不甜膩,有非常濃郁的蛋香、奶香、焦糖味

一顆八吋的貍小路牛奶糖千層蛋糕,在Tiss還在拍照、細細品嚐的瞬間,很快被家人完食了,大家都說好香、甜度剛剛好,搭配咖啡更是絕配,是一款跨越許多世代的好味道,喚醒童年記憶裡的雋永滋味,讓Tiss對貍小路其他口味的千層蛋糕也躍躍欲試

七見櫻堂(北海道奶霜醬糜冰起司蛋糕)$420/7-ELEVEN母親節(jié)預購販售中(即日起至2022/05/02)

七見櫻堂的北海道奶霜醬糜冰起司蛋糕起源於日本米其林甜點專門店大熱賣的「第五種起司蛋糕」Cheese Terrine,除了輕乳酪、重乳酪、生乳酪、巴斯克等四種起司蛋糕,第五種起司蛋糕就是Cheese Terrine醬糜冰起司蛋糕,是一種介於冰淇淋與重乳酪之間的起司蛋糕,最佳保存方式為冷凍,所以建議冷凍保存,吃起來會有一種吃冰淇淋的感覺

口感與冷凍起司蛋糕相似,是一種全新食感的起司蛋糕,嚴選北海道雪印乳酪加入鮮檸檬增添清新風味,舖上一層薄鮮奶油霜,最後灑上酥菠蘿碎粒, Tiss之前很少吃過類似口感的起司蛋糕

入口是冰淇淋口感、濃濃奶香,清爽不膩口,如果要問Tiss四款裡面最喜歡哪一款蛋糕,我會選七見櫻堂北海道奶霜醬糜冰起司蛋糕,甜度適中,吃起來完全不膩,濃濃的起司味更是Tiss的菜,再加上冷凍過後的冰淇淋口感,搭配蛋糕上面的波羅碎粒,真的相當迷人啊!

Tiss覺得不管是冷凍還是冷藏,口感都很好,大家可以依照自己喜歡的口感去做保存

木匠手作(金磚巖燒乳酪蛋糕)$188 /7-ELEVEN母親節(jié)預購販售中(即日起至2022/05/02)

四款蛋糕裡面我覺得最適合當伴手禮或是彌月蛋糕的就是木匠手作金磚巖燒乳酪蛋糕

木匠手作金磚巖燒乳酪蛋糕,以金磚的造型做成蛋糕,送禮自用兩相宜,不只造型吸睛還超好吃,價格便宜,是一款CP值非常高的蛋糕

Tiss特別喜歡最上層的這層蛋糕皮,淋上特製起士醬的手工蛋糕,完美比例,烤出來真的非常濃郁好吃

柔軟滑潤的溫和口感,一口咬下奶香味十足,很容易一口接一口停不下來

七見櫻堂的北海道奶霜醬糜冰起司蛋糕是比較像冰淇淋口感,木匠手作金磚巖燒乳酪蛋糕則是比較綿密的起司,兩種都有不同的特色

一之軒(比利時皇后巧克力) $520/7-ELEVEN母親節(jié)預購販售中(即日起至2022/05/02)

Tiss其實對一之軒有濃厚的感情,因為小時候住在師大路,當時一之軒在我們師大路就是很知名的麵包店,我還記得我最喜歡放學後去一之軒買一塊菠蘿麵包,吃起來相當滿足,現(xiàn)在的一之軒不只麵包好吃,蛋糕口味也相當獨特

一之軒比利時皇后巧克力的造型非常獨特,是以西洋棋的造型呈現(xiàn),蛋糕上有棋盤,另外附上棋子,可以自由擺放在蛋糕上

喜歡怎麼擺隨自己喜歡,每顆棋子都是濃郁的巧克力

一之軒比利時皇后巧克力的西洋棋造型我覺得在特殊節(jié)日的時後真的非常適合,光造型就很獨特

我才剛擺好棋盤,兩個女兒很快就把上面的巧克力棋子一下吃光光,直說巧克力相當濃郁又好吃

使用來自比利時的巧克力,搭配法國的橘丁塊,是一之軒師傅的獨門技術研發(fā)出的全素蛋糕,吃素的人也可以食用

濃郁的巧克力香在齒頰留下的喉韻與濕潤綿密的口感

巧克力的口味是甜中帶著一點點苦味,小孩的接受度也很高,濃濃的巧克力香,咬下去還有橘丁塊的味道,是非常特殊的巧克力蛋糕口味

四款人氣母親節(jié)蛋糕推薦給大家,7-ELEVEN即日起到5/2都可以預購,大家趕快衝一波!重要節(jié)日別忘跟家人好友一起分享美味!

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