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jaicyjy
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

02-3765-6979
臺北市松山區南京東路五段71號2樓之3
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

無論是家人相聚晚餐,抑或是朋友相約同樂

“火鍋”無疑都是最適合的菜色!

火鍋第一品牌,全臺最大火鍋集團

【樂多多集團最潮臺味狂一鍋】

由臺菜王子 黃景龍主廚參與狂一鍋聯名

?雙臺聯手,打造最強「客家鹹湯圓鍋」

【火鍋迷必吃名店 】

臺味正流行快來一同嚐嚐

樂多多集團新品牌旗下爆紅名店

【 狂一鍋 新臺式火鍋 】

狂一鍋臺中精武東店

位臺中市東區精武東路103號
在太平非常精華的路段

門前就有可停摩托車

汽車附近有付費停車場

像寶貝則是下課坐公車到新高社區站

交通很是方便

排隊宵夜名店

最愛臺灣火鍋可以吃到宵夜時段

狂一鍋門店開到凌晨1點(依各分店為準)

像寶貝有時候晚上忙著下課直接去打工

忙到沒時間好好吃晚餐

狂一鍋讓臺味瀰漫到深夜

是忙碌現代人夜貓子首選

進門先量體溫與QR CODE 登記

1-2樓都有的用餐空間

設置的座位不少且寬敞

除了有2~4人座位

也貼心有單人座位

?一個人想吃火鍋同樣可以自在享用

座椅下方還有置物籃可放置隨身物品

最狂排隊名店

直接掃點餐QR CODE

用手機直接點餐

套餐均附臺味石鍋.附餐.蔬食自助吧與冰品

.

蔬食自助吧

食材多達二、三十種,除了蔬菜外也有火鍋料與虱目魚漿

自己選擇自己喜歡的

冰品。醬料。飲料區

免費無限暢飲的飲料附的也是滿滿臺灣味的芭樂汁與無糖綠茶

也有附上開水可以自由取用

今天我跟寶貝點了一個

蒜香蛤蜊生氣鍋與人氣臺味神鍋「#客家鹹湯圓鍋

專人推車至桌邊炒製湯底

因為有煎炒爆香怕會噴油到客人

所以還會特別貼心擺上擋板預防噴濺

現在跟寶貝整個超愛這火鍋

先一點油炒過蒜頭蔥花再加入蛤蜊拌炒

最後加一杯米酒,最後用鍋蓋燜煮

看要先吃蛤蜊或加進高湯涮煮肉片一同嚐

致力傳承臺灣美食文化的臺菜王子
黃景龍主廚
黃主廚榮獲多項國內外大獎
曾任TJCA臺灣國際年輕廚師協會理事長
以多年在臺菜的扎根與功力,參與狂一鍋聯名
#客家鹹湯圓鍋」的研發及產品、菜單的監製
雙臺聯手,打造最強神湯

爆炒的方式來逼出層層相疊的香氣

先以豬油炒香五花肉,依序將乾香菇、蝦米、蒜頭入鍋爆炒


再注入高湯與每鍋2小杯量的泡香菇水

加入最具客家元素的胡椒粉、顆粒狀的紅蔥酥

最後加進與茼蒿紅白湯圓香菜與芹菜

看著服務人員熱鍋各種爆香

各種下料拌炒,這香味真的讓人立馬口水直吞的餓

蒜香蛤蜊生氣鍋

光是湯頭就覺得好鮮

蛤蜊精華全都融進湯底與蒜頭完美結合

肉質水潤鮮甜的蛤蜊

讓湯頭更加鮮美甘甜

客家鹹湯圓鍋

沒想到鹹湯圓也可以變成煮火鍋的湯底真是太厲害了!

小湯圓很Q、湯底香醇濃厚

就像客家媽媽專業煮的一樣臺味十足的美味

之後不用節慶去排隊買來吃

現在隨時想吃來狂一鍋就能嚐到

香味撲鼻又十分暖心暖胃的獨特鍋物

?

湯頭濃郁鮮甜卻又不會膩
讓人一吃馬上就上癮

滿滿底料光吃這鍋就超滿足了

套餐選擇肉品-經典和牛

看看這油花

是不是跟我一樣開始又肚子餓啦!

獨有的香氣與油花搭配

放進滾燙的湯底中輕涮

視個人喜愛的口感

只要入鍋2秒涮一下,約5分熟即可

不用涮煮太久..在剛好熟成的瞬間趕緊起鍋入口

入口經典和牛香甜肉汁在口中迸發

不能錯過的一款美味

套餐選擇肉品-雪花牛

色澤粉嫩透亮的肉質之上佈滿了雪白細膩的油花紋路

是我個人現在偏愛的肉品

視個人口感涮煮幾秒

逐漸熟透的油質飄散出甜美肉香

入口香軟滑嫩的口感

感受豐盈的帶油花鮮甜肉汁瞬間湧入雙頰

喜歡帶點油花的口感的人必選

【樂多多集團最潮臺味狂一鍋】

果真大器,難怪可以成為狂一鍋國際友人首推

現在中午吃好更要吃飽

平日中午(11:30~14:00)來店用餐

或 日日22:00後

加入樂多多APP會員

就送我們梅花豬150g +軟嫩雞腿150g

肉質新鮮的梅花豬

涮入滾燙的湯底之中

將原汁原味的肉香逼出

入口感受豬肉的香甜在口中蔓延

肉質鮮嫩,不沾醬就超美味

值得再次稱讚是服務人員個個親切有禮

隨時會注意有無需要添加湯底

與收換碗盤等等服務..

桌邊服務加湯底還會不斷提醒我們注意小心

現在平日11:30-14:00 或 日日22:00後

加入樂多多APP會員
就送我們梅花豬150g +軟嫩雞腿150g

下鍋涮煮至熟

雞腿肉皮Q彈嫩包裹著紮實細緻的肉質

入口咀嚼伴隨著豐盈的鮮甜肉汁

每一口都吃得津津有味,直呼滿足

蔬食新鮮

湯底呈現出香醇濃郁

無論涮入哪種食材

都能涮出最對味的美味

記得要拿手工虱目魚漿

?煮起來彈性適中再加上脆脆口感

鮮甜Q彈讓寶貝難得吃了好多顆

吃飽喝足當然要來支冰品

吃上一口香濃黑糖口味霜淇淋

幸福感一整個大爆棚

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火鍋第一品牌,全臺最大火鍋集團

【樂多多集團最潮臺味狂一鍋】

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由臺菜王子 黃景龍主廚參與狂一鍋聯名

?雙臺聯手,打造最強「客家鹹湯圓鍋」

【火鍋迷必吃名店 】

臺味正流行快來一同嚐嚐

狂一鍋中和永貞店 ?(02)2927-5678
新北市中和區永貞路274號1樓
狂一鍋蘆洲集賢店 ?(02)8285-3123
新北市蘆洲區集賢路227號1樓
狂一鍋新店三民店 ?(02)2917-5577
新北市新店區三民路169號1樓
狂一鍋新莊復興店 (02)2276-5333
新北市新莊區復興路一段1號1樓及3號1樓
狂一鍋淡水北新店 (02)2629-7797
新北市淡水區北新路182巷16號2樓之1
狂一鍋北大學成店 (02)8970-0500
新北市樹林區學成路536號2樓
狂一鍋林口昕境店 (02)2608-8346
新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
狂一鍋竹北自強店 ?(03)657-6860
新竹縣竹北市自強南路220號2樓
狂一鍋臺中精武東店 (04)2215-3210
臺中市東區精武東路103號
狂一鍋 新莊八德店(02)2202-5202
新北市新莊區八德街23號

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